小家电 篇十三：2023胶囊 | 小型便携式 | 桌面式咖啡机选购指南 | 苏泊尔、Nespresso、多酷趣思、小米、Wacaco、Nicoh

不少咖啡爱好者都曾考虑过入手一台意式半自动咖啡机，但等到真的买回一台四五千的咖啡机之后，高频的用了一阵之后往往都只是在积灰；另外常规的意式半自动咖啡机尺寸过大，家里需要留出一个不小的咖啡角的区域，如果是分体机，还需留出磨豆机的位置，而摆在办公室桌面或者拿去户外更是不用想。

所以从实用性、尺寸大小、便携性的角度来看，入门更推荐千元上下小型咖啡机，基本都够用了，真有必要再选择升级。

之前用过苏泊尔的意式半自动觉得不错，触控彩屏的设计让人印象深刻，非常方便。看到其最近新出了一款小巧便携的咖啡机，家用办公户外都有兼顾，感觉非常适合绝大多数用户的实际情况，就买了一台回来做测评，顺带把之前使用过或入手过的一批小型或便携式咖啡机都拉进来这期实用推荐。

苏泊尔便携咖啡机

1、小型咖啡机介绍

顾名思义，小型咖啡机就是相对小巧，对空间要求不高，便于放置的咖啡机。目前市场上并不流行这个称呼，在此我把它作为一个咖啡机类型集合的概念，包括了常规入门级的小型意式半自动咖啡机、胶囊咖啡机、便携式咖啡机以及小型美式咖啡机。但美式咖啡机很普通，我对此无感，在这里就不多提及。

基于入门意式半自动、胶囊咖啡机、便携式咖啡机这3类，我选取了6款使用过的或最新热门咖啡机型，从价格、尺寸、重量、水箱大小、泵压大小和功能特点等维度给各位做个分享，便于选购。

小型咖啡机产品对比

①小型入门意式半自动咖啡机

意式全自动咖啡机涉及的功能模块太多，尺寸缩小不了。但是意式半自动咖啡机可以通过缩小水仓尺寸、去除研磨功能，采用单锅炉单加热块、简化功能等方式去缩小尺寸。因此，就出来了比较小巧，大小和胶囊咖啡机差不多大小的入门式意式半自动咖啡机，市场上有太多的意式半自动咖啡机品牌，简单推荐2款。

适用场景：家用、办公室桌面

柏翠PE3366

柏翠也是经常看到的国产意式咖啡机品牌，较多产品的定位在于入门级意式半自动咖啡机，最便宜的一款半自动只有三四百的价格，妥妥的玩具机，但用来入门也不是不可以。最早入手的是柏翠的PE3690，最近1年来新品较多，产品外观也越来越有设计感。

柏翠PE3366

这一款PE3366采用触控屏，搭配米白色机身，时尚意式风格，有点SMEG的影子。1.4L的水仓容量，采用即热式单锅炉，只是萃取时不能打发奶泡，打发奶泡时不能萃取。有单孔蒸汽管，可以打发奶泡做拉花，只是不如3孔快。也有可以容纳2个杯子大小的温杯区，51mm的传统压铸铝手柄，千元以下你不能要求58mm商用冲煮头，当然也没有磨豆功能。

但尺寸确实很合适，154*328*321mm的大小，3.2kg的重量，无论在家中腾挪，还是办公室桌面，都可以方便使用，只需额外配个磨豆机，入门性价比之选。

德龙ECP35.31.W

德龙一直主打家用意式咖啡机产品，而且是1902年就成立的百年意大利小家电品牌，之前办公室一直有使用德龙的全自动咖啡机。

德龙ECP35.31.W

这一款德龙ECP35.31.W则是其入门意式半自动机型，相对方正，尺寸为185*305*240mm，重量4kg左右。15Bar泵压，有自动开关机、PID电子控温功能，水箱1.1L大，边上位置做了一个配件收纳盒，另外奶泡口感可调。

价格也不贵，目前到手价843，考虑到品牌溢价，这个价位也比较合理。

②胶囊咖啡机

最早的胶囊咖啡机是雀巢的一位工程师Eric Favre发明的，他在1975年参观了意大利的浓缩咖啡吧的之后10年内开发出了简易的使用压缩空气和水提取咖啡的机器，雀巢因此在1986年注册了Nespresso这个品牌。

最初的几年无人问津，但90年代之后销量就越来越好，更多的竞争者参与其中，现如今主流的胶囊系统有4种。

1、雀巢Nespresso（浓缩和经典口味较多）

2、雀巢Dolce Gusto（奶咖和花式口味丰富）

3、Illy（咖啡口碑稳定，但种类不多）

4、Tassimo（欧美较流行，国内较少且单价高）

适用场景：家用、办公室桌面

Nespresso Essenza Mini C30

这是Nespresso的经典入门款，尺寸为84*204*330mm，比较小巧，重量只有2.3kg。泵压19Bar，三种颜色可选，待机3分钟进入节能模式，时间更久会自动关机，可制作40ml意式浓缩和110ml美式两种杯型。

胶囊咖啡机的关键在于方便，启动后把胶囊放入咖啡机后，按下按键，25秒左右就可以制作一杯富含油脂的咖啡。

Nespresso Essenza Mini C30

如果喜欢各种花式咖啡，可以考虑雀巢的Dolce Gusto，中文名叫多酷趣思。

小米胶囊咖啡机

小米的产品基本都是性价比之选，这一款咖啡机也是，才399的售价，兼容Nespresso和自家的心想胶囊，20Bar泵压，0.6L水箱，具有防干烧、自动关机模式，尺寸也只有85*213*320mm，重量3.7kg。

小米胶囊咖啡机

③便携式咖啡机

便携式咖啡机不单是要小巧方便，最关键在于便携，除了家用办公室之外，在其他场所甚至户外也能方便使用。便携式咖啡机的技术路径各有不同，有些支持胶囊，有些支持意式萃取；有些采用手动萃取，有些采用电动萃取。

适用场景：家用、办公室桌面、户外、车载等

苏泊尔便携式咖啡机

终于聊到了这一款苏泊尔的新机SW-CFP201。外包装小巧简洁，打开之后，是个白棕配色的便携包以及配套的背带，时尚典雅，很适合女生携带。

苏泊尔开箱

便携包里面，有这款便携式咖啡机、电源线、压粉锤、咖啡勺及其中的滤杯顶杆，最后当然还有说明书。咖啡机尺寸只有80*162*215mm，重量也才1.71kg。

苏泊尔主机及配件

配件不多，咖啡机也很简单，使用之前，先将咖啡机上下旋转180度，左侧取下萃取盒，右侧水箱可加水。水箱有3档水位，60ml为意式浓缩，120ml为意式Lungo，180ml为美式。在插电模式下只需加入常温纯净水，咖啡机会自行加热；而在便携模式下，需要加入90℃以上热水。

苏泊尔主机操作

粉仓盒可以旋开，需要倒入13g左右咖啡粉，建议使用电子秤的去皮功能进行称量。

粉仓加粉

然后用压粉锤进行按压。

粉锤压粉

之后将上下粉仓盒旋紧，再套入主机对应位置旋紧。

旋紧粉仓

别看这款机子小，但是功能非常丰富，首先其采用了智能触控技术，操控灵敏方便，其次它的PID电子控温范围大，水温从85℃到95℃都可设置。

苏泊尔温度控制

苏泊尔这一款咖啡机采用了隔膜直流泵，15Bar的最高泵压，一般意式萃取在9Bar左右。噪音低震动小，3秒加热到目标水温，速度非常快。萃取时会有低压预浸泡，萃取效果不输于意式咖啡机，也优于一般便携咖啡机（粉量高，泵压稳定，温控精准），油脂丰富，口感细腻，整个萃取过程大概30秒。

苏泊尔意式萃取

视频之后，再来一张特写图。

咖啡出品

生椰拿铁，或者橙汁美式，都可尽情DIY。

花式咖啡

使用完毕，为防止过热烫手，请1分钟之后再取下咖啡粉仓进行清洁，拿水一冲就干净了，装配完成后反向旋转180°就可复原。

主机复原

如果在户外不插电使用，满电情况下可以做30杯，完全不用担心续航问题，真的是小巧且全能。

Wacaco Nanopresso

Wacaco是一个主打户外便携咖啡机的品牌，国外卖得不错，国内还属小众。这一款Nanopresso若搭配胶囊转接头，可以兼容Nespresso胶囊和咖啡粉，如果采用咖啡粉萃取，一次8g，非常便于出行携带。

纯手压式的萃取，不需要电源，最大泵压18Bar。家用、办公、户外都可以，但是有个很大的前提是适合一人使用。因为单份萃取，而且一次手压需要按压20多下，前八次用于建立冲煮压力，如果泡个4人份的咖啡就特别费劲。

装填胶囊或咖啡粉

萃取时需要在水仓中加入热水，水位在50ml到80ml之间，需要平稳旋入并旋紧，不然容易被热水烫伤，出品的油脂也比较丰富。

萃取咖啡

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④产品汇总

如果你追求意式半自动的操作和拉花技巧，推荐入门款的柏翠PE3366和德龙ECP35.31.W练练手；如果你只想简单的在家里或办公室喝上一杯还不错的咖啡，Nespresso或米家胶囊咖啡机可以加入购物车；如果你是一个深度户外和咖啡爱好者，那么Wacaco对你来说更加方便。但是综合考虑功能、口味、便携性和使用场景的话，苏泊尔便携式咖啡机SW-CFP201是个相对较好的选择。

便携式咖啡机不能拉花，如果你想要进阶踏入意式半自动的深水区，也可以考虑下研磨一体、触控彩屏、通体不锈钢材质的苏泊尔意式半自动咖啡机SW-CFB301PRO，触控彩屏的交互非常方便，大大的降低了使用难度。

苏泊尔意式半自动