酒类 篇七十三：让我又爱又恨的奔富寇兰山，现在已经让我高不可攀了！

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan，今天来说说这款已经让我高不可攀了的奔富寇兰山吧，以前随便买的酒，现在已经让我仰望，让我高不可攀了！

这款奔富是一款奔富的入门级的红酒，以前基本在50左右或者更低，都能买到，但是最近几年，价格应该是翻倍了也不一定能买到了，唉，因为活动少了，转战其他的红酒了吧，如果是自己喝的话！奔富，这名字取的真的是好，是一款来自澳大利亚的红酒，这款寇兰山的酒精度14.5%vol，其葡萄品种是设拉子、赤霞珠，容量是750ml。

这款寇兰山是通往Penfolds葡萄酒系列的大门，也是酿酒艺术与Penfolds之旅真正开始的地方。自1976年推出首批年份酒以来，这种入门级葡萄酒已广得赞誉，因其出色的性价比、卓越品质与始终如一的特点而稳步获得卓著名声。所以我喝奔富是从寇兰山开始的，不过当时50的价格，可以选择的余地比较多，比如智利的典藏，当时的典藏是低于40的，口粮酒，必须要斤斤计较的。

这款红酒的沉淀熟化、平衡佳酿。橡木桶陈酿使单宁柔顺，口感圆润，酒体结构更佳，还会赋予葡萄酒某些风味。这些风味与葡萄酒本身发展出来的风味可以相互平衡，相互衬托，让葡萄酒的复杂度和丰富度更上一层楼。这款寇兰山的色泽是深红色，香气浓郁饱满，精细的橡木桶使用让酒的香气更加柔和口感上水果味突出，也有着奔富典型的新鲜风味，口感上饱满的覆盆子和白巧克力味，夹带着白樱桃和大黄口味，衬以橡木桶的味道和层次丰富的酸度，说是这么说，但其实这款红酒就是餐酒，基本上开了就能喝了的，也不用怎么醒的。

好了，今天就到这里，我是你们的小酒哥keqiaoasan，奔富寇兰山买不到了，就买典藏，典藏买不到了就买蒙特斯，蒙特斯买不到就买南非的奔富，我们下期见！

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