夏末初秋，一碗银耳雪梨汤滋阴润肺止咳平喘。

首先，砂锅真是每个居家生活必备的单品了，用煤气灶加热，升温快，保温效果好，使用真是方便。



两人锅，适合周末一家人用

​买的康舒排的，锂辉石锅，我也不知道啥区别，但是真不错。只要注意不要突然放冷水降温，不然会开裂。买了一个单人的，工作日想做点小吃炖菜啥的，刚刚好。



​回归正题，进入初秋，上海的疫情更加反复，很多同事都二阳、三阳了，虽然症状上看没有太严重，但是还是需要休息几天。老婆也中招了，休息几天不发热了，但是还是每天瞌睡，痰多，也倔强的不吃止咳药（说是受不了那个味道）。

为了让老婆好受一点，只能买了秋梨，削皮后切碎煮一锅银耳雪梨汤了。

配料：银耳，雪梨，枸杞，红枣，矿泉水。



放了很多料，是吧！

大火煮开后，盖盖小火焖煮10分钟，关火后再焖3分钟，把水单独乘出来，再加水再煮，周末可以喝一天。感觉煮个3-5次没味道了就倒了吧！

秋梨润肺止咳，化痰平喘效果一流。

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