过年加个菜，战斧羊排好好吃

年夜饭这件事其实还挺难搞得，我们家年夜饭主要都是我做，每年就那几样，偶尔加一两道网红菜，今年想想，杨康以后比较容易累，做点啥呢，逛了一圈市场没啥买的，没啥思路，前阵子逛逛值得买，看到有人分享做羊排，好几种吃饭，做起来比较方便！

而且还不难，有锅有烤箱就都能做！所以我先去打个前瞻，看看好不好吃，还吃的话过年就这么做！

先用洋葱，芹菜，柠檬汁，胡椒粉，孜然粉，耗油，黄豆酱油，生抽，把羊排腌上，最好用牙签扎一扎，或者给羊排按摩！我先试试油煎，煎一会儿换个面，油都煎出来了，又嫩又香，还带点肥的。有股很浓的羊香味儿！煎出来比牛排香，趁热吃更好吃！没有膻味！

烤的话也好吃，外面焦，里面嫩，肉也香！配上孜然或黑胡椒都好吃，烤箱就可以烤，不油腻，不像那种合成肉，（现在的科技合成的也有的看不出来！）值得购买！过年加个菜！（东北的话，顺丰超块，今天买明天晒）

法式羊排内蒙古生羊肉战斧小切新鲜现杀羔羊冷冻烧烤即食烤肉食材56元天猫精选去购买

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