喝酒blues 篇二十七：武陵酒的中端主打武陵中酱，为何新老版本大家议论风格颇有不同？

最近我自己也是入手了几种武陵中酱，其中有18年的亚克力包装的，也有最新包装的新中酱，也有介于前两者之间的盒装老版本中酱。他们看似相近，却在酒友们评价中颇有不同声音。

武陵酒中酱，自从武陵三酱面世以来，一直牢牢的坐稳了酒厂中端的主打主推产品，官方零售价：880元/瓶；常见市场价：500-580元/瓶，因为处在核心的500+价格带酱酒，也常常与红花郎十五，习酒1988等拿来比较。

新老中酱对比

作为武陵酒厂中端核心的地位，以前的老款口味偏重一些，头次喝可能还会在尾段觉一些苦味，目前新款的酒体风格走一点清新路线，很多喜欢武陵酒的口味偏重的老酒友对老中酱可能更有情怀一点。

老中酱品鉴

为何会有差异呢？我请教了部分酒友，其中还是颇有说法的。2012联想控股后，以前武陵酒厂的不少老员工出走，传言2013年2015年，武陵酒的酿造工艺碰到了一次问题，不少传言中，2016年武陵酒厂找回了一些老员工做了技术改进，才解决一些问题。 我上面也说了，老中酱酒体有点口味重，可能那次的影响有所波及，但是貌似都只说中酱的基酒有所不同，反而别的产品没有此类声音。

老版亚克力包装中酱

新中酱

但是正装中酱来说，几乎很难见500以下的好价，以致于在500左右这个价格带实在难有竞争力，因为窖藏1988、红十五等这些中部王者，在这个价格带哪个不是又帅又能打，小厂如果想在这个区间分一杯羹，无论是在价格上还是质量上还是得拿出诚意或者另辟蹊径。不管整个武陵酒，还是中酱来说，其路漫漫，任重而道远啊。

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