“初冬吃5食，身体稳扎根”，5食指的是什么？个个都是滋养高手

农历十月即是初冬，自然界中的寒气逐渐从增长趋向平稳。初冬的天气变化无常。面对忽冷忽热，时干时燥的天气，稍不注意，就会产生乏力、情绪不稳定、精神状态差的情况。

此时，我们不仅需要保持足够的休息、加强锻炼体质，更要注意饮食的调养，增强身体的营养。老话说“初冬吃5食，身体稳扎根”，5食指的是什么？个个都是滋养高手。在初冬时节，我们要顺时而食，多吃这5样食物，精神足，身体好。

1、肉类——多吃鱼肉

秋冬两季的鱼类最是鲜嫩肥美了，此时正是吃鱼肉的好时候。这个季节不管是淡水鱼还是海鱼，肉质、口感都是一绝，而且鱼肉含有高蛋白，营养丰富、低脂。所以，中老年人平时多吃鱼，鱼肉好消化、易吸收，对身体好。

鱼肉营养美味，不管是清蒸还是红烧都很不错，不过清蒸可以最大程度的保留鱼肉的营养。

2、蔬菜——山药

有着民间”小人参“美称的山药，是这个季节不可多得的好物之一。初冬食用有生津润燥的调节功能。用山药来煮粥，是最常见的烹饪方式。但你试过山药桃酥吗？

山药桃酥是由优质黑芝麻、饱满核桃仁和山药作为原材料，经过数道工序清洗晾干，然后将山药核桃研磨成粉制，最后采用高温烘焙制作，色泽金黄，不油不腻。

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烤制出炉后的桃酥酥软掉渣，回味悠长。不管是作为早餐搭配豆浆，还是作为下午茶的糕点，都是很不错的选择。

3、水果——山楂

相信很多朋友在没有胃口的时候，通常会食用一些口感偏酸的山楂来开胃。没错，山楂对于食欲不振有着很好的调节作用，但是直接食用，未免有些过于酸涩，我们可以食用冻干糖葫芦球。

它是由人工精选优质新鲜成色好的山楂作为主要原材料，然后加入冰糖、白砂糖等辅助调料，采用FD宇航冻干技术，零下35°C急速冷冻。迅速锁住鲜果的营养，然后在外面裹上一层白芝麻制作而成。

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除糖和芝麻，不加入任何其他添加剂，还原最纯粹的味道。颗颗采用独立包装，干净卫生。一口下去，糖衣酥脆，山楂酸甜，迅速唤醒你的味蕾，老少皆宜，全家都可以食用。

4、豆类——黑豆

黑豆属性为温热，对于初冬滋阴补气来说是上好的食材，并且黑豆还富含高蛋白，对身体有着很好的养护。不管是直接食用，还是煮粥都可以。但最为大多人所青睐的还是打成豆浆，没时间的也可以囤上一些速食冲剂。

不妨选择黑豆浆粉，它的原材料不仅有人工精选大小均匀的品质黑豆，还加入的有粗粮黑米，不仅营养更为丰富，饱腹感也增强。经过传统工艺多次研磨，使其粉质细腻易冲泡。

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黑豆浆粉采用植物萃取的低聚麦芽糖，调和甜味，使其甜而不腻。冲泡简单，用温热水2分钟搅拌均匀即可得到一杯，口感丝滑，香醇浓郁的营养早餐，可以为我们节省出大量的时间。

5、乳制品——酸奶

关于对食物酸碱性的理解，我们总会有误区。很多人会简单地将酸味食物理解为酸性食物，但其实食物的酸碱性并非是用味道来辨别的。而最常见的酸味食物酸奶却是名副其实的碱性食物，这也是由于酸奶中的活性物质决定的！

酸奶是由牛奶经过发酵而成的一种饮品，不仅将牛奶中的蛋白质有效保留下来，而且在发酵过程中还产生许多人体必需的营养成分，也会更容易被中老年人的身体吸收，常喝还有助于增强身体素质，益处多多！

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