北方人初尝芋头之与红薯的体验对比

第一次知道芋头长啥样还是最近刷抖音看到的刘罗锅在乾隆面前吃荔浦芋头的片段，大学也听南方同学说过芋头，还以为只是红薯的别样叫法，毕竟红薯在我老家是叫“白玉”，也不叫红薯。

听说芋头香甜软糯，于是网上买了一个荔浦芋头大果，起锅开蒸，芋头太胖，锅盖盖不上，切成了两半，不知道影不影响口感。网上搜了一下，芋头要蒸15分钟，红薯要蒸30分钟，我加一起蒸了50分钟。出锅装盘：

尝了一口没味道，于是加了点白糖，立马香甜了：

然后我又创造性的加入了花生酱：

这么一搅拌呀，味道嘎嘎就上来了，香甜软糯：

说一下真实评价吧，香甜全靠加糖加花生酱，芋头本身的香甜鼠鼠我啊是真没咋尝出来，至于软糯，真的就比“炒面粉”好一点的感觉，不如我奶奶用蒜臼给我捣的芝麻花生碎加糖。跟红薯比起来，我还是更喜欢红薯，毕竟烤红薯是鼠鼠我啊从小到大的最爱啊。

芋头还是撼动不了红薯在北方人心中的地位啊

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