4个“技巧”，冬季喝白茶，茶汤香浓韵味足

冬天到了，又到了喝白茶的季节，这个时候寒风冷冷饮一碗白茶是非常有必要的。白茶尤其是老白茶，是非常适合在冬季饮用的，那么白茶有4个技巧，冲泡的时候需要注意，会提升白茶的口感和茶汤的韵味。

“一年茶，三年药，七年宝”，与普洱茶一样，白茶越放的时间越长口感越好，转化的也就越好。老白茶在饮用的时候需要先泡后煮。老白茶就是先冲泡，然后煮茶就能够更好的体会老白茶的味道了。

煮老白茶的时候需要注意投茶量，并不是茶叶越多越好。温度高茶汤浓度容易过高，在煮茶的过程中需要特别注意观察量，如果那么煮出来的茶叶在味道就会差很多。投茶量是根据茶水比进行投茶的。

一般来说，投茶量的茶水比是100：1，投茶量不要过多。否则会严重的影响茶叶的口感。如果在煮茶的过程中或者说饮用一口之后想要茶叶变得更浓，延长一下，煮茶的时间就可以搞定。

煮白茶的时候煮茶壶也是需要注意的，一般来说选择玻璃壶是最好的，非常的方便，或者直接采用煮茶器进行煮茶。玻璃煮茶壶结合电陶炉在一起是非常方便的，煮出来的茶叶口感很不错，茶汤鲜亮。

煮茶的时间需要特别注意，否则的话时间长了就会成为中药一样的饮品，那么就品尝不到茶叶的口感了。茶汤越浓，对身体越不利，味道也不好。

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