斑斓牛奶   千层马蹄糕

斑斓牛奶千层马蹄糕，今天是第一次做，成功啦！做法也很简单，不说废话啦，直接看下面。

所需材料：

洲星马蹄粉250g，斑斓粉10g，牛奶550ml，白糖150g，清水650g。

1、先把马蹄粉分成两份，一份150g，一份100g。

2、150g马蹄粉的马蹄粉加入10g的斑斓粉，加入300g清水，搅拌均匀并过筛。

3、150g糖放入350g水中融化，这个水是煮沸的。

4、溶化后，倒入一勺生浆进糖水中，并快速搅拌。得到熟桨后，把它倒入剩下的生桨里，并且搅拌均匀。斑斓绿浆就完成了。

5、100g马蹄粉加入400ml纯牛奶，取150ml牛奶加热，并倒一勺生浆进去，搅拌均匀，然后把熟浆倒入剩下的生浆里，全部搅拌均匀，过筛即可。白浆完成。

6、锅中加入热水，放上蒸盘，然后开始一层一层的蒸，每层蒸两到三分钟即可。

蒸好以后一定要放冷后再脱模，再切，可以放冰箱冷藏。

简单又好吃！