谁能告诉我这个鱼子酱该怎么吃呢?
春天到了,是该进补的时候了,刚好立春那几天逛保税区,看到了欧亚商品区,里面这个鱼子酱缎树蜜感觉很不错,就买了一些。都是老毛子的东西,我觉得这个品质可以放心。这个椴树蜜奶白色的,1.25kg装的50元,价格很给力了。鱼子酱是38一盒,玻璃罐装的。
东西的日期还是挺新鲜的,看到鱼子酱,就想起刘德华吃鱼子酱的名场面,按克算?给我一人来一盒。我也买一罐,试一试。
这个是黑鱼子,跟他们吃的不太一样吧,而且电影里的鱼子酱都是薄薄的一层,这个是好大一罐呀。说纯正的鱼子酱是大白鲟鱼的鱼籽做的。
先用面包加鱼子酱试了一试,没放太多,略微有一点点咸,吃起来有点嘎吱嘎吱爆浆的感觉,有点像果粒橙里面的果粒,确实感觉到了鲜味,味道也很不错的。一顿吃了小半个列巴,吃这个得配大列巴。
打开后最好在48个小时之内吃完,咱不习惯一顿三餐都吃面包呀,所以这个还有什么吃法?家里的孩子媳妇儿也都不吃,只有我一个人吃的也挺费劲儿。要不然打开就要坏了,浪费了。
晚上实在不知道怎么吃了,就煮了个面条,炒了点菜,把鱼子酱当成调味品一顿猛放,放的多了,吃起来就有点咸了。就这样还剩下半罐,谁还有好的食用方法,不能让这个就这么浪费了啊。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~







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