双十一必囤啤酒之青岛啤酒经典1903
今年双11有点失望,没有太惊喜的价格和商品,但是生活还得继续,没有好价也要买,今天跟大家分享一下前几天买的青啤经典1903。
青啤1903,使用的是1903年的经典老方子+百年酵母,口感这么纯正的啤酒绝无仅有。酿造“1903”的麦子都是从加拿大和澳大利亚特选的优质二棱大麦。再融合上德国黑啤的酿造工艺,既保留了经典风味又提升了啤酒品质。其发酵过程中采用了“慢酿法”进行两段发酵,发酵时间比普通啤酒长了一倍,更加充分地激活麦芽香味。
1903年,青岛啤酒就在青岛落地生根,当时年产量仅2000多吨,啤酒的“啤”字,就是青岛人发明的汉字。「1903」是青啤经典系列代表产品,要说最能代表青岛啤酒经典风味的产品,很多啤酒客都会首推青啤经典1903。以品牌诞生时间作为产品名字,这款向经典致敬的青啤经典1903产品可谓出身不凡。
风味特征:
青岛1903啤酒是一款口感细腻、清爽干净的啤酒它采用了优质的麦芽和啤酒花,遵循了传统的酿造工艺,颜色金黄,泡沫细腻而丰富,口感清爽干净,带有淡淡的麦香和啤酒花的苦味,回味悠长。它的酒精度数为4%,适合畅饮。
产品工艺:
青岛啤酒经典1903甄选上乘酒花与大麦,使用源自1903年的“两段法发酵工艺”,长时间的“精心慢酿”成就醇香四溢的“传世麦香”。1903酒体细腻饱满,口感醇厚杀口,具有明显的麦香、优雅的酒花香,成就‘经典系列’的麦香天成。