出差期间，与火锅不得不说的故事

今日部门同事都来外地出差了，天气很冷，下了很大的雪，晚上请大家吃个火锅吧。考察了一番，附近有小龙坎火锅，以前经常听大家提起，还没尝试过，这次终于有机会尝试尝试了。

这家火锅店在三楼，坐电梯直达。虽然是周一，人还是不少，环境也很不错，放的音乐也很美。因为懒省事，我们之间点的六人套餐。

锅底是菌汤和微辣的，虽然说是微辣，但其实还是很辣的，几个男同事直呼辣不起😄。

一品肥牛值得点赞。口感鲜嫩，还不错。

虾滑也很不错，我们都很喜欢。鸭肠也可以，同事们都学着涮毛肚的七上八下吃鸭肠，我怕麻烦，直接煮。最不喜欢的是这个血旺，煮了很长时间都没煮好，同事捞起来准备吃，才发现还血红血红的，好恐怖啊。其他菜品也都还可以，能说的过去吧。总之我觉得最值得点赞的是红辣椒了，非常正宗，整个锅底都有红辣椒在撑着，虽然有点辣，但是的确辣的过瘾，看着漂浮的红辣椒，在这个刚过雪的晚上，吃着热腾腾的火锅，听着舒服的音乐，真是一种享受。

除了菜品外，配料也是不错的，芝麻酱比较纯正，地道。酸梅汁很可口，我们六人一瓶不够喝，老板后来又赠送了一瓶，做生意比较活到，怪不得生意那么好。

整体来说，这家小龙坎火锅环境还不错，比较有氛围感。菜品大部分可以，个别会有踩雷。配料和蘸料比较地道。辣椒是特色。我们六个人加上啤酒，总消费三百元左右，还是性价比高的。