不管什么时候，我都喜欢吃炒菜。尤其是天冷的时候，我更喜欢吃热的炒菜。

或许大家都认为冬天和火锅更配。

但是我和大家的想法刚好相反！火锅虽然好吃，这一点真的不能否认。但是，我感觉最好吃的还是要属于小炒。

至于原因嘛，有几点！

同样的价钱，如果吃小炒的话可以吃到不同口感不同口味的美食。但是吃火锅则只能吃到辣味和淡味。

小炒的可选择性更强，毕竟小炒有爆炒，有小火慢炖，做法不同他们的菜品口味就自然不同。

不知道什么时候开始，南方人也开始能够接受吃辣，并且喜欢上吃辣的感觉。这个辣椒是菜椒，对于我这个北方人来说这点不算辣，但是对于南方人来说，就有点辣的过分了。但是他们却吃的比我还嗨。

一般夏天到饭店的时候我喜欢吃凉拌牛肉。但是到冬天，我一定会点芹菜炒牛肉，这个牛肉被厨师做的很嫩，牛肉的鲜香加上芹菜的清香，让不怎么喜欢吃芹菜的我都能把这些芹菜吃掉。

天冷了，切开红烧的甲鱼吃的时间长的话会变凉，口感会变。还是做一个小汤锅吃吧，边吃边加热，能够一直让甲鱼保持原有的香味。我最喜欢吃的是甲鱼壳边上的那些“软皮”，这些可都是高蛋白！还有甲鱼的爪子，肉很烂，一口就可以全部吃掉，好爽。

这个豆和肉的组合看起来非常的普通，但是它的口感确实非常的棒。他既做到了荤素搭配，又能让我吃出不同的口感，非常满意。