在家吃饭｜第一次做百香果酸汤牛肉

偶然刷到百香果酸汤牛肉，看着好好吃的样子，就很下饭，决定自己也试做一下。

本期菜单：百香果酸汤牛肉

需要准备的食材：

百香果、西红柿、牛肉，其实还少买一个香菜

我是直接去超市买的，因为刚好是下班回家想做，所以碰到了牛肉打折还便宜几块钱。

制作过程：

1、牛肉我给洗了一下晾干，然后放调料腌制，一勺淀粉、一勺胡椒粉、两勺生抽，搅拌均匀。

2、西红柿洗干净切块，百香果切开挖出里面的放碗里。有香菜的话也洗干净备用。

3、小米辣切段，蒜子切碎，下油锅炒香。

4、依次放入西红柿、百香果翻炒，加水烧开。

5、放适量盐，再放牛肉烫熟，最后放香菜，等都熟了就可以关火了。

这就做好了，饭也煮好了，另外还在超市买了一个凉菜一个小鱼干，这就是晚饭。

至于这道菜，酸酸的是挺下饭，个人感觉也没想象的那么好吃，当然第一次做也是成功了的，只是没有香菜。