来一杯暖心的冬日热饮

想做百香果蜜，主要是一次晚上遛弯，逛了下超市旁边的特百惠店。虽然，我对塑料杯子很抵触，但特百惠在色彩的运用上确实有几把刷子，做的杯子很讨喜。老婆看到店里各种自制的小零食和饮品，忍不住动了想剁手的念头，其中我比较喜欢的就是百香果蜜，店员使劲推销特百惠的罐子，我却只关心怎么做，一切也难不倒度娘。

鸡蛋果，又名百香果，花期6月，果期11月。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

购买理由

也就是说，现在是百香果大批量下来的时候，价格也不高，百香果购买于淘宝店，价格是26.8，链接如下

http://hsrj3.cn/ps/69DqYBGFaTS.html。

主要原料就是冰糖，百香果和冰糖的比例是5：2，买5斤百香果，正好是2斤冰糖，冰糖购于当地超市，大块的那种大约10元一斤，不再上链接。

用的容器就是家里玻璃罐罐，实用是实用，美观差了点儿。

外观展示

先来一张百香果图片，红色熟了的已经弄了，青的在北方暖气房放了一晚上的都烘的干吧了，赶紧做了。

干巴的百香果

洗干净先称重

差一点2斤

再称一下冰糖的重量

接近8两

制作完后的样子（密集恐惧症不要看）

搅拌完成

不用加任何水，将百香果肉和冰糖搅拌均匀，再转入瓶中，放在冰箱里3-4天就可以喝了。

使用感受

做完屋子里满满的百香果味道，很幸福的感觉，做了很多，成本大约在50块，也就是一杯星巴克的钱，这可是无添加的健康饮品。

最后看看2斤的百香果取完果实后还能声多少吧，液体和壳的比例大约是3:2，里面的果实还是很多的。

剩下的壳

总结

做起来挺有意思的，拍的图片不多，做法很简单，大家应该能看懂，等几天后再补充喝起来的味道吧。