小米众筹新品，不足千元可以自动炒菜，炒个土豆丝试试！

随着科技水平的不断提升，我们的生活也变得越来越好，可以说科技改变了我们的生活，以往很多需要依靠手工的活，如今都可以使用机器来代替我们，例如洗碗机以往大多数人都不希望每天洗碗，洗碗机的出现不仅可以节约水还可以解决洗碗的问题。或许有人会说有人洗碗有洗碗机，那么做菜还是需要依靠人工，就在近期小米有品推出了一款炒菜机，它不仅可以自动炒菜，还能通过控制温度的方式来减少油烟，今天车车就来带大家了解一下这款Solista独奏智能炒菜机。

长得有点像电饭煲，但是与电饭煲不同的是，Solista独奏智能炒菜机在锅盖处拥有一个双翼搅拌铲，当开启机器时Solista独奏智能炒菜机可通过匀速旋转来模拟手工翻炒，相比平时做饭每分钟需要翻炒2-3次，使用Solista独奏智能炒菜机不仅可实现自动翻炒，还能让食材受热更佳均匀，而且还有专业的烹饪温度曲线，所以相比手工车车更喜欢Solista独奏智能炒菜机。

经常做菜的人都知道，如果只是单纯的炒菜，整体的烹饪难度会很低，毕竟炒菜才几分钟的时间，所以即便一直在厨房忙碌也不会耗费太长时间。但如果是炖汤和红烧就会麻烦很多，这是因为无论是红烧还是炖汤都需要考虑火候，如果长时间不进行搅拌食材会因火候太大粘锅，这样做出来的料理也不会好吃，这也是为什么大多数家庭在平时很少做红烧或炖汤的料理。

Solista独奏智能炒菜机在功能上不仅拥有爆炒功能，还拥有红烧和炖汤功能，要知道Solista独奏智能炒菜机在锅盖拥有一个双翼搅拌铲，当选择红烧或炖汤模式时，每隔一段时间就会翻炒一下，这样不仅能让食物受热更均匀，同时还能解决无人看守糊锅的问题。所以在车车看来，如果下班完全可以使用Solista独奏智能炒菜机做一份红烧肉，然后使用普通的炒锅做一份炒菜，这样不出半小时二份菜系都会同时做好，不仅能让家人吃得好，也能让家里人减少等待的时间。

在材料方面，Solista独奏智能炒菜机采用了有机硅加硬处理、压铸铝合金以及三层不粘处理，可以说在内胆方面Solista独奏智能炒菜机格外用心，采用了三层不粘涂层，这也意味着无论使用者烹饪红烧、炖汤还是爆炒，都不必担心洗锅太繁琐的问题出现。

Solista独奏智能炒菜机在细节方面做得同样不错，在炒菜过程中会存在水蒸气凝聚在玻璃盖上方，如果这个时候将上盖打开则水蒸气会凝聚成水迅速流入到机器内，设计师巧妙的在Solista独奏智能炒菜机的盖上下方设置了一个收纳盒，用以收集水蒸气凝结的水，所以无论是在功能还是细节，Solista独奏智能炒菜机做得都很不错。

或许大家会说如果使用炒菜机是不是还需要放在吸油烟机的下方，在实际使用后车车发现Solista独奏智能炒菜机在烹饪过程中只会产生水蒸气不会产生油烟，这是因为大多数产生油烟是因为锅体受热不均匀造成油烟产生，但Solista独奏智能炒菜机锅体受热十分均匀，精准地将温度控制在出烟点下，所以即便没有吸油烟机的情况下，Solista独奏智能炒菜机也可正常使用，使用者再也不用担心油烟的问题出现。

车车选择了一款小炒，由于并没有其他投料盒，所以只需将油、盐、鸡精、胡椒粉等调料先行倒入锅内。

然后将食材倒入锅内即可，可以说这对于平时在家不会做法的小白来说，没有丝毫的难度十分简单。

在运行过程中，车车并没有发现Solista独奏智能炒菜机的排气孔有油烟出来，反而更多的是水蒸气。这也说明了Solista独奏智能炒菜机确实如宣传中说的那样，没有油烟。

从图片可以看出，Solista独奏智能炒菜机在烹饪过程中翻炒的非常均匀。

经过三分钟的均匀搅拌，Solista独奏智能炒菜机烹饪的这道炒土豆丝就算做好了。

值得注意的是，本次Solista独奏智能炒菜机锅体并非与机器融为一体，而是采用了分离式的设计，采用该设计对于清洗来说十分的方便。并且由于Solista独奏智能炒菜机的内胆采用了不粘涂层，料理后只需使用清水即可完成清理。

刚才只是简单的提及了Solista独奏智能炒菜机的制作过程，但细心的朋友或许会发现车车并未提及APP部分，接下来我们就来说说APP部分。由于支持米家APP，所以只需打开米家APP即可连接，从主页面来看，整体的页面还是比较清爽，并且可以选择的菜系也比较多。

车车选择了其中一个菜系，包括配料制作方法等都可以在APP中查询到。

在选择烹饪时，也可通过APP查询剩余烹饪时间，如果烹饪后的菜不熟或者使用者觉得火候大一些更好吃，也可选择补炊进行再次烹饪。

炒菜机貌似在几年前就已经兴起了，可以说它并不是一个新奇的产品。但高昂的费用让大多数的白领宁可选择外卖也不会选择炒菜机，这也是为什么炒菜机一直没有兴起的原因。Solista独奏智能炒菜机不仅拥有爆炒功能，还拥有红烧和炖汤功能，不仅功能比常规炒菜机多，而且在价格方面也比较亲民，可以说Solista独奏智能炒菜机的出现就像是一个价格屠夫，相信未来几年炒菜机会逐步普及，最后你们对于这款炒菜机还有什么想问的，欢迎下方留言告诉我。