我平时也没潮水，今天因为切的不好，就焯水了
不应该焯水
不用太久 水滚了下锅，变色的就可以了。前提是你切的不是薯条。
焯水大约多久
没去买菜存货用完了
加点干辣椒，葱，卖相更好
代价就是要吃过很多次
幸福啊。能把土豆丝做好的都很牛*
我也不点，感觉还没我切的好呢，哈哈
这个我有点发言权，我家领导的醋溜土豆丝，那里一绝，以前在饭店还偶尔还点一回，现在基本不碰了，除了她做的。
是的，刀切的口感好，还在练习中
刀工不错，现在大家一般用那个切丝的工具，其实用刀切口感最好
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我平时也没潮水，今天因为切的不好，就焯水了
不应该焯水
不用太久 水滚了下锅，变色的就可以了。前提是你切的不是薯条。
焯水大约多久![[口水]](//res.smzdm.com/images/emotions/47.png)
没去买菜存货用完了
加点干辣椒，葱，卖相更好
代价就是要吃过很多次
幸福啊。能把土豆丝做好的都很牛*
我也不点，感觉还没我切的好呢，哈哈
这个我有点发言权，我家领导的醋溜土豆丝，那里一绝，以前在饭店还偶尔还点一回，现在基本不碰了，除了她做的。
是的，刀切的口感好，还在练习中
刀工不错，现在大家一般用那个切丝的工具，其实用刀切口感最好
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