旅游指北针 篇五十:这十几款海南特产,低至9块9,好吃不贵,好买还包邮!
2019-12-20 18:55:51
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hello~这里是旅游小小值AZ~
旅游小小值最近带着大家玩了一遍三亚,热门/小众景点、各湾酒店/民宿、觅食、免税店都写进了攻略中,可以说非常全乎了,没头绪的时候,可以拿出来看一下。玩也玩好了、躺也躺好了、吃了吃好了,接下来该回家咯!等等,回家之前好像还少点什么?突然我的脑海里回响起母上大人的声音:“出去只顾着自己玩了?没给这个这个/那个那个的带礼物啊?”好吧,为了少点念叨,也是人之常情,带些伴手礼回去面对江东父老吧。
不过,有些特产是真滴好吃又不贵,比如:春光食品的椰子糖,椰树的饮料,易小满的海南粉,南国的麦片,椰语堂的清补凉。网上购买也方便,买来自己吃也美滋滋。
1、海南粉
一提起海南特产,大家脑海里最先浮现的应该是各种椰子、芒果制品、黄灯笼辣椒酱、茶等等,但是其实海南当地人还推荐一些当地人喜欢吃的小吃。原本这些可能在当地才能吃到的,强大的电商让我们在异地也能买到。海南粉就算其中一个,不只是湖南、桂林,海南当地也盛产各式各样不同口味的粉,海南粉,抱罗粉,灵山粗粉、后安粉,陵水酸粉、澄迈粉、加积牛腩粉等等,喜欢嗦粉的朋友可以试试了。
腌粉
属于海派菜,是海府地区传统小吃。当地人将海南粉当早餐吃,当正餐吃;平常吃,过节吃;自己吃,待客吃。就像广州人请朋友上自家时常说:“到我家饮汤!”一样,海府人说的是:“上我家吃粉!”。海南腌粉用的是细粉,更像是米线,在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等拌制而成。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味。
(图片来自值友goericgo)
正宗海南粉陵水酸粉海南美食小吃特产米粉米线混合搭配1+167元京东去购买 陵水酸粉
陵水酸粉最突出的是“酸甜辣”,酸来源于调料中的醋,甜味来自蒜蓉酱、番茄沙司,辣就是黄灯笼辣椒酱。用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,配上陵水地区特产的黄灯笼椒,变得酸辣甜香。其中还添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品。不过,由于沙虫这种海鲜如今价格已十分昂贵,粉店已经很少再用。
(图片来自值友silencesky)
海南特产海南粉叔陵水酸粉单包装海南粉叔218g/袋29.8元京东去购买 另外海南还有后安粉、抱罗粉等。小小值没找到网购地址,值友们喜欢可以自行搜索。
(后安粉,图片来自值友goericgo)
2. 椰子饭
椰子饭是AZ母上大王点名让我带的,我个人也很喜欢。它是一种椰子、糯米制品。将糯米灌入新鲜椰子中,把糯米、连同椰汁、椰肉一同蒸熟,糯米香与椰香混合。天哪,这俩也太搭了吧!椰子和糯米爱好者一定不要错过它!!吃完还想再来一块。
现在椰子饭也有很多种口味,不妨尝尝看,不过我最爱的还是经典原味。
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3. 海南牛肉干
张雄牛肉干
我问了海南当地小伙伴,有没有什么当地人推荐的伴手礼,他向我推荐了海南的牛肉干。起初,这些牛肉干是为了那些出海的人上船方便携带吃的,后来因为味道好流传开来。海南牛肉干用的是海南文昌锦山黄牛,肉质好。
海南特产张雄牛肉干海南文昌锦山牛肉干小包装五香香辣零食袋装68元天猫精选去购买 沐海人牛肉干
这个牛肉干也是当地人推荐,是烤制手撕类牛肉干,也是他们自己会吃的牛肉干。同样用的也是海南小黄牛,还有很多种口味,比如海南特色的黄灯笼辣椒味。
沐海人海南特产风干手撕生烤牛肉干129克香辣黑椒味牛肉干零食48.6元天猫精选去购买 4. 黄灯笼辣椒酱
据百度百科,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒。黄灯笼辣椒估计是嗜辣的人都要背一瓶回家的,我从海南回来时,就给旁边“福兰”妹子带了一瓶,嫌弃饭菜清单没味道的时候,来一勺!
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很多去过海南的人都对清补凉非常好评,说在海南每天晚上都要来一碗,夜市或者小摊就有卖。通常海南清补凉以椰奶或者椰汁、冰沙打底,里面放入薏米、红豆、花生、红枣等料,还可以加入新鲜水果,海南当地还有放入空心粉,大家可以试试,不过这个肯定当地吃最好。
(图片来自值友goericgo)
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海南的茶除了传统的五指山红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、兰贵人、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产于万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是采用海南的槟榔和名茶为原料而生产的饮料。
鹧鸪茶
鹧鸪茶是鹧鸪茶树的叶子,通常做成茶球,大概有乒乓球大小,串成一串很像佛珠。鹧鸪茶茶叶看起来特别大,泡后的外观也像大片的树叶一样。鹧鸪茶能清热解毒,消食利胆。
(图片来自值友goericgo)
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兴隆咖啡产自万宁,由于万宁气候、降雨量、湿度、光照、空气质量好,所以产出了品质较好的咖啡。我们去海南出差的时候,小n哥点名让我们带兴隆炭烧咖啡回来。
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海南的椰子制品真的不要太丰富啊,椰子粉、椰子片、椰子糕、椰子球、椰角、椰子糖、椰香薄饼、椰浆蛋卷……春光、南国两个牌子逛一逛就能有好多收货。我个人比较推荐的是春光的椰子糖(我在魔都碰到过一个海南人,见面给大家分的就是春光椰子糖,说这个味道只有海南有)、椰子脆片、春光的椰香酥卷、南国的椰香薄饼、纯椰子粉(无糖)、姜汁椰子粉等。
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好了,我们旅游指北针三亚系列就写到这里了,这些深度去拆解一个目的地攻略,希望对大家出行有帮助。接下来还想看哪个目的地,可以点播~~来,左边跟我一起画条龙~在你右边画一道彩虹~~
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