亚马逊Z实惠初探—STAUB 珐琅铸铁锅高性价比入手不后悔

一 序

家里的上一口国产珐琅锅用了几年，涂层脱落严重，坚持用了几次之后，实在是心里有阴影，担心脱落的地方，接触食物是不是不安全，后来讨论了一下，本着安全第一的原则就扔了。

丢了国产珐琅锅后，觉得国产的珐琅锅质量上还是有差距的，希望下次买一个质量比这个国产珐琅锅好不少的品牌，那就定位到国外的品牌了，一直寻思这弄一个staub，虽然是一步到位，错，是二步到位，但是数倍于国产锅的价格实在下不去手。

双十一到双十二期间，每天都看锅的价格，一直都是800多，黑五和没有便宜多少，正准备下手的时候，突然看见中亚有一个400多的，看说明是非全新，想着反正可以退货，就毫不犹豫的下单了。

由于使用频度和人口数，只想入个20cm的珐琅锅就足够了，大了反而占收纳空间。

二 珐琅锅极简开箱

已经看过很多次别人的晒单了，包装已经很熟悉了。这个包装盒很厚实的。

包装

侧面，是适用场景，烤箱，燃气，电磁炉，电陶炉都可以。

包装

侧面有Z实惠的标签（黄色的），容积是2.2L。

包装

底面是Made In France，说是包装可能有破损，是在没看出来。

包装

打开包装，很紧张，第一次买Z实惠的东西，很担心有什么重大缺陷，比如锅盖缺一块什么的。

锅盖

锅盖上有凸起的小圆点花洒，还有产地标识。

锅盖

锅盖下面就是锅的本体了，里面有说明书什么的，还有几个塑料垫片，可以避免锅盖碰到锅体边缘而损坏。

说明书

一直没找到哪里有瑕疵，围着锅找了好几圈也没发现。

锅身

把手上有STAUB的字样，能起到一定的防滑作用。

把手

锅盖与锅口的贴合非常紧密，不需要像原来祖国版的，需要转动锅盖找到最贴合的地方。只要锅盖放上去，就贴合没有缝隙。只是这个照片没法给拍出来，肉眼去看才行。

锅身

锅底

锅身和锅底的贴纸一定要撕掉。

颜值真的很不错，让人有一股马上使用的冲动，到这里，仍然没有发现什么缺陷。

珐琅锅

锅盖

看看锅盖上的把手，光彩照人呀。使用前要把贴纸彩带都取下。

三 开锅

说明书上说第一次使用前要在锅内壁及边缘涂油2-3次并晾干。实在等不了了，直接把锅洗干净，擦干多余水分，在炉子上把水烧干，内壁涂油烧到冒烟，和铁锅开锅类似，就准备用了。

开锅

四 使用（炖肉）

这次准备炖肉，锅买来本来也是用来炖肉的。

先炒个糖色

加白砂糖

烧到糖融化并冒泡就差不多可以了

糖色

加焯过水的五花肉进去翻炒，使肉均匀上色

放五花

加水莫过肉，再加调味料就准备盖上锅盖炖了

加水和调料

炖肉的时候可以在盖子上加水，保水效果更好

炖了一个半小时，开锅看看，水并没有减少很多。

炖肉

五 Z实惠点评

Z实惠是亚马逊的二手平台，方便交易亚马逊官方的一些瑕疵品或退货。宣传力度不大。但是亚马逊平时也有断码打折、平时活动打折、黑5打折等正品优惠活动，鉴于二手价格不超过正品价格，Z实惠的价格也会非常吸引人，比较有些瑕疵可能完全不影响自用。

Z实惠”是亚马逊在年推出的一项全新服务。通过在线打折亚马逊自营的、无质量问题非全新品，为了给客户提供更多的购物选择，亚马逊推出“Z实惠”折扣类商品。此类商品的包装或外观可能有污损，但无质量问题，不影响正常使用。

Z实惠商品来源，可能有担心像咸鱼一样，水深。但是你完全不用担心。来源有几种：

1、客户退回的且不再以正品但是功能正常的商品

亚马逊还是比较良心，顾客一般不会无缘无故退货，如果有问题的商品，退货后再次正常销售，不是又坑了下一个顾客吗。

2、库运输过程中造成外包装损坏的商品

如果是海外购的东西，物流难免会有磕磕碰碰，如果磕磕碰碰的力度大了，包装甚至商品都会留下磕磕碰碰造成的痕迹，包装破损或者商品有划痕等，都会造成退换货，如果商家提前发现包装破损，或者商品有瑕疵了，会减少物流上的损失。

3、经过授权维修商维修好的商品

商品经过退换货，新的商品是直接给顾客送去的，但是换回来的旧商品，怎么处理呢。如果是质量问题，肯定是返回经销商，比如电子产品，经销商有可能定位出故障部件更换，重新发货。但是新品谁愿意使用维修后的呢。即使在咸鱼上买，也希望找到一个没有维修过的呢。所以这部分商品进入Z实惠的途径。

4、临近保质期的商品

全球购的商品，物流时间和发出去的商品生产日期都不好保证。如果有快过期的食品，像超市就会有促销的活动。一方面商家销库存，一方面消费者买的实惠，何乐不为呢。亚马逊也是这么干的。

在亚马逊的Z优惠，购买前可以阅读下产品二手品质情况，即商品等级。当然等级越差，价格越低。我个人觉得近似新品和成色很好这两个等级会比较能够接受。

•近似新品：商品本身的状态完好，仅由于外包装无法达到亚马逊全新品的标准。此类商品部分来源于储存运输过程中原厂包装破损的商品，另一部分来源于客户退货，它们中有的可能被打开原厂包装，经过我们严格的分级测试后，状态完好的商品将会被定级为“近似新品”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。

•成色很好：如果商品经过严格测试后证明功能完好、但是商品本身有轻微瑕疵（如：少量划痕/污损、或轻微的使用痕迹、或缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等），将会被定级为“成色很好”。具体情况参照商品信息页面中的详细说明。

•成色好：如果商品经过严格测试后证明功能完好、但是商品本身有中度瑕疵（如：中度划痕/污损、或缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等）将会被定级为“成色好”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。

•尚可接受：如果商品经过严格测试后证明功能完好但是商品本身有明显瑕疵（如：明显磨损，划痕/污损、缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等）将会被定级为“尚可接受”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。

有两种方式找到Z实惠商品，一种是直接进入频道，一种是通过商品界面找到z实惠。

如何进入Z实惠

商品界面找到Z实惠

使用Z实惠买到的珐琅锅价格目前仍然价格非常美，算是很划算了，低廉的价格买的心仪的商品，心里美滋滋。

六 珐琅锅点评

由于之前买的祖国版珐琅锅，颜值也不错，但是到手时就发现，锁水能力不是很好，锅盖并不能与锅口贴合得很紧密。

后来也考虑过严选的传世珐琅锅，到手感觉珐琅重量太轻，尤其是锅盖的重量，所以原封不动退掉了。盖子轻的话，如果国内水汽引起的压力比较大，有可能冲开一点缝跑汽出去。

网易严选100年传世珐琅锅全家系列铸铁搪瓷炖锅煲汤锅樱桃红24cm279元此款网易严选珐琅锅，采用铸铁制造，拥有良好的密闭性，减少食材在制作过程中的水分流失。独特的优质铸铁配方，受热均匀，导热迅速，锅盖内侧有32颗凝水点，炖煮美食时，热气上升到锅顶化为水珠滴落，如“雨淋”般均匀落回锅内，无需额外加水。京东去购买

单从重量来看，并不是STAUB最重，有款苏泊尔的樱桃珐琅锅，样子也非常好看，盖子不是传统平的，是圆弧的，加上锅体，看上去就像个大樱桃或者大苹果，女生都很长草。但是可能盖子要做成圆弧形，体积比平的要大上不少，重量就大上不少了。盖子女生单手拿都困难，那样使用也不方便。

苏泊尔supor珐琅铸铁锅樱桃型料理锅铸铁搪瓷炖锅煲汤锅直火电磁炉通用樱桃红FLT20A3489元京东去购买

这款STAUB的珐琅锅重量比较满意，盖子不会太重太轻。严选传世珐琅锅也是参考的staub的经典外形。锅盖可以陈放一点水来降低锅盖的温度，加快锅内的水循环。

(下单减100元)ZWILLING双立人旗下法国进口STAUB珐琅铸铁锅20cm圆形樱桃红40509-820899元Staub的珐琅铸铁锅具被誉为“法国国宝”，其独特创新的设计和绚丽的色彩充满了法兰西的浪漫风情，象征着自由、现代、色彩及高品质，2008年 被德国双立人收购。STAUB 锅具采用的铸铁材料，具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等优点，珐琅瓷的厚度适中，同时它表面有无数个细微的孔隙，这样食物油脂就能够很容易被这些孔隙吸收。如此长期使用后，就能形成天然不粘的效果。密封性很高，可以做到无水烹调，保温冷藏食物效果极好，抗酸碱性能力也很强。具有高稳定性并且很耐磨损，不用担心像一般锅具的涂层脱落影响到健康亚马逊中国去购买

目前使用了一个月，还是非常满意的，颜色也没掉。不过如果给老人使用或者非自用时，需要提醒几点。

一是，老人一来习惯看锅盖冒出来水汽，才认为煮开了，实际这种珐琅锅是不会的，可能就给老人热菜时煮过头了，浪费煤气。

二是，清洗锅具时，不知道是不是所有老人都这样，基本不会清洗锅具外侧或锅底，只洗锅内壁。这样如果锅外侧流了汤汁或粘上什么东西，没有洗掉，下次直接锅加热，锅外侧锅壁上，就逐渐是黑乎乎的一层。老人就喜欢这时拿钢丝球（甚至上刀）去刮。

目前还舍不得给老人使用，加上老人的确不知道怎么样使用这种锅，只会当是很重的普通汤锅使用，就基本是自用了。等过年把颜值下降了可能就佛性了，舍得给随便怎么用了。

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