馆主酒评第47期：顽沫 薄荷 拉格

我是馆主Shaw，一个在精酿啤酒海洋遨游的浅泳者，依赖着并不客观的观念和并不靠谱的舌头，在自己的空间里肆意讲述着一家之言。

第47期

One More Mint Lager

顽沫 薄荷 拉格

厂牌：顽沫

风格：淡色拉格

产地：中国

酒精度：3.3%

苦度：N/A

 One More  

One More顽沫薄荷拉格是我们一次大胆的尝试。薄荷叶带来的清凉感与拉格酒液完美契合，即使常温品尝，依然可以为身体带来一丝清凉。

在炎炎夏日，喝上一口薄荷拉格，让你从唇齿到脾胃之间都是透心的清凉。

—— 摘自《酒花儿》

▼ 前言 / Forword ▲

其实国产精酿推出拉格类的首先就不容易讨喜，毕竟根深蒂固的观念在那摆着，所以顽沫的勇气还是值得鼓励的。炎炎夏日寻觅片刻凉意，所以薄荷一直是我享受清爽的心头好，但是薄荷与啤酒的结合的想法倒是非常有趣，即使是自己购买，也会想去试他一试。

▼ 包装 / Design ▲

第一眼看去，这种充满清新感的酒标设计很是舒服，虽然有些不像啤酒酒标，更像是职场白领推崇的健康果汁。绿色薄荷叶子元素犹如点睛之笔，为整体视觉上增加了一阵凉意。

▼ 香气 / Smell ▲

许是对薄荷的期待，总是盼望着瓶口会飘散出令我振奋的凉意。然而现实总是那么骨感，气息羸弱，很难察觉会出现什么味道。微微的陈皮酸气姑且算吧，没有那一丝清凉，其余的都是浮云。

▼ 外观 / Visual ▲

清澈透明的酒体，旋转上升的气泡汇集于顶部，形成了洁白丰厚且细腻的泡沫，这是标准的拉格，也是最百看不厌的色泽之一。不过再美妙的事物也难以经受时间的摧残，短短数秒之内，泡沫很快消散，最终留下一层在酒体上方苟延残喘。

▼ 味道 / Taste ▲

入口的微苦在我的意料之外，这种犹如草药般的苦，是苦与青涩的结合。随即薄荷的清亮浮现，但是也是在第二口、第三口的时候才姗姗来迟。轻轻的吸气，确是一阵凉意。古怪的是，陈皮的酸味在作怪，与薄荷的清凉相结合，更加的对立。而薄荷在圆润的酒体中不断散发，更像是在啤酒中挤进去牙膏或是绿箭口香糖。收口不算干净，余味有回甘，但是在陈皮的冲击下显得有些唐突。

▼ 感受 / Fell ▲

这是一款奇怪的酒，薄荷的加入大胆而且富有想象力，可惜陈皮确实有些游离。而圆润的酒体也丧失了夏季里拉格应有的杀口感。不过话说回来，作为爱酒之人，新类型总是要尝试一下，虽然这次不是我的菜吧。

-END-

Design /Shaw

Edit / Shaw

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