来自国产厨刀的怒吼，拓和南方兄弟多把厨刀伪开箱轻晒单。

首先声明，本人是厨刀小白，只是看了大妈里厨神silencesky还有正版王小帅和其他达人的文章，让我对厨刀有了一点点的了解，非常感谢各位达人的文章，我原来的印象中，双立人就是厨刀的代表，自己也买了双立人的入门款，但来了大妈这边，才发现原来厨刀有这么多学问啊，原来高高在上的德系，材料大部分是5cr啊，自此入了厨刀的小坑。

本人是小白外加穷人，所以只买得起国产，个人感觉国产完全够用了，日产和德产感觉对于我这种非发烧友已经太过于奢侈了。

这次轻晒单包括了拓的2把三德刀一把水果刀和一把砍刀，还有南方兄弟的一把中式切片刀。

先来个合照，少了一把三德刀。

拓的砍骨刀，这个真的是第一次开箱，你看塑封还没撕开呢，钢材德国进口1.4116钢材，这个好像是德系厨刀最喜欢用的，可以说比较平衡的材料，大概80多买的

拉丝工艺。

彩木柄，但个人更加喜欢g10的手柄。

砍切2用，刀背好像并不太厚。

拓的商标，这样做有很好的辨识度。

刀刃。

刀和刀柄结合部，还算好，没有毛刺，割裂感并不强。

第二把南方兄弟的中式切片刀，刀刃材质是vg10,大概278买的，说实话，南方兄弟做工和拓比真的比较差，但南方兄弟刀刃材质vg10比拓刀刃aus10要好，但其他比如包装做工营销甚至商标都没法比。

包装打开就直接能看到刀的本体，没有拓的那么多东西。

你甚至还能看到刀上的污渍和大马士革花纹。

这商标，真的太牛了。

木头手柄，握感还行。

vg10的刀刃。

刀背明显比砍刀要细。

刀和刀柄结合的部分，太粗糙了，买的时候没仔细看这个，不然真的可能入手其他切片刀。

第三把拓20周年纪念三德刀，大概180左右买的，个人非常喜欢这种造型。

非常喜欢的g10刀柄。

过渡非常自然的结合部。

刀的一些信息。

大马士革花纹，个人觉得不好看。

背部。

依然是刀柄的商标。

刀刃。

刀的重心就在刀柄结合部后面一点点。

拓的水果刀，大概49买的，非常小巧。

手柄好像是木质材料。

镜面亮亮的。

来一张大合影。

最后送上99买的拓日式三德刀。

又是g10手柄。

雾面处理。

刀刃继续采用aus10材质。

这个没有商标了，不知道为什么。

重心还是在结合部附近。

个人总结，拓这个牌子的刀做工还是非常不错的，没买过日系厨刀不好比较，但和南方兄弟一比，那做工真的高出很多，材质好像拓目前都是德国钢材和日本的aus10，vg10已经不做了，这点有点遗憾，但个人觉得日常使用应该没什么问题了，由于手上有伤，就不做切片演示了，本菜鸟也没那个本事。

南方兄弟材质绝对优秀，毕竟是vg10的材质，一般家用绝对足够了，但做工真的不怎么好，但考虑到278的vg10中式切片刀，做工还是可以接受，但如果原价卖的话，我肯定不会买的。