5道下饭菜合集！每一道都能多吃1碗米饭

无敌下饭菜，入味爽口，浓赤酱油，米饭杀手。

本周「Hin~下饭」贝小煮整理了超全的下饭菜合集！无论是家常美味、特色风味儿，还是地方名菜、荤素搭配......统统都有~总之，“宝典”在手，吃啥不愁！

【绝味儿干煸】干煸的菜，就一个字，香！食材焦脆，咸香入味，配上白米饭，就是完美cp~今天专门找了一些很欠“煸”的食材，爱干煸的你有口福啦~「干煸豆角、干煸茶树菇、干煸翅尖、干煸菜花、干煸豆豉五花肉」

【难忘家常】真正的米饭杀手，从来都是低调却无孔不入！以一种家常普通的姿态，逐渐在餐桌上稳固了位置，深深扎根人们的内心，从一开始就诱惑着人们的舌头~「上海妈妈手中的浓赤酱油、湖南妈妈的辣椒菜、家常经典红烧肉」

【戒不掉的肉】作为一枚肉食主义者，中意的下饭菜中必然少不了荤菜，热乎乎的白米饭配上香喷喷的肉菜，简直就是无比享受！分享几道美味不油腻的下饭肉菜，征服你的味蕾，让你无法抗拒！「咸烧白、粉蒸牛肉、自贡小煎鸡、干锅鸭掌」

【名菜的诱惑】大厨做出来的菜就是好吃，很关键的一点是掌握了火候，才达到了色、香、味俱全！不同火候下，烹制出来的菜品，有着不一样的口感、味道。揭秘地方有名下饭菜烹制方法，菜这么做就是不一样！「京菜葱爆羊肉、鲁菜熘鱼片、川菜炝炒莲花白、粤菜黑椒牛肉卷」

【没胃口克星】酱菜，听着就下饭，吃着就更不用说了，就算不特别的加工，一碟酱菜也能消掉好几大口米饭！其独特的风味，总是能让人胃口大开~它们就是名副其实的饭伴侣，秒杀一众下饭神器！「萝卜干炒腊肉、尖椒榨菜炒肉丝、辣白菜炒五花肉、肉末酸豆角、芽菜肉末蒸豆腐、酱瓜鸡脯」

赶紧收了这各种各样的下饭菜吧！想吃哪个做哪个~再也不愁没胃口！

本文经贝太厨房授权转载，原标题《必收！超全下饭菜合集！| Hin~下饭》，作者：贝小煮，未经允许请勿转载。