新年换新颜，厨房好物一站式采购清单

创作立场声明：春节将至，你是不是也想为厨房置办几样新的厨具？推荐18款厨房好物，刀具、锅具、收纳、清洁，全方位满足你的需求。
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农历新年，是一年之岁首。庚子鼠年是令人难忘的一年，回看这一年我们有太多的事情需要铭记。鼠年去牛年来，让我们怀着对新的一年的美好愿望，迎接辛丑牛年的到来。

春节是一个分割点，对于每一个中国人的意义都是巨大的。我们期望新的一年是一个美好的开始，身处北方年味显得更加浓郁。

从腊八喝粥开始，扫屋、请香、祭灶、写春联、办年货，一样都不能少。而且可以看出这些习俗大多和“吃”有关，所以厨房从古到今都有很重要的地位。下面我就关于厨房分享一系列好物，让你的厨房焕然一新。

刀具砧板类

“磨剪子嘞戗菜刀”

每到年底，小区下面都会出现这种魔性的吆喝声。在北方，过年之前磨菜刀是一种习俗。但是现在很少有这种磨菜刀的老师傅了。所以，如果家里的刀具不好用了，可以趁着春节选择购入一套新的刀具。

火候大马士革刀套装 5件套

火候大马士革刀套装999元小米有品去购买

适用人群：厨艺达人

大马士革到被成为“世界三大名刃”之首，因其有意的性能和瑰丽的花纹名扬天下。如果你是一名热爱厨艺的人，这把刀可以算作终极装备，做出来的美食都能更加美味。

折叠锻打后出现的默罕默德纹，黑白相间，配合黑檀木实木手柄，给人以冷艳且厚重的感觉。16度手工开刃，角度更小更加锋利。但是不能用于砍剁骨头等坚硬的食材。

套装包括菜刀、厨师刀、三德刀、万用刀，足够完成任何烹饪。刀架的造型也能衬托出刀的独特。

火候复合钢刀 5件套

火候复合钢刀149元小米有品去购买

适用人群：3口之家

上面的大马士革刀价格偏贵，并不适合普通家庭来使用，这里推荐火候复合钢刀作为家里的厨房用刀。

这个套装包括砍骨刀、厨师刀、切片刀、多功能刀，无论是砍剁还是削皮雕花，都能胜任。人体力学和艺术美学在这套刀具上得到了完美的融合。尖角刀尖和圆弧刀刃能够适应更到的食材。

火候酷黑不粘刀套装

火候酷黑不粘刀套装129元小米有品去购买

适用人群：刚踏入厨房的小年轻

这套刀具适合厨房新手，价格不高而且五件套齐全。作为一个过来人负责人的告诉你，厨房“真香”，给家人准备一份美味的饭菜，成就感巨大。

INS工业风的炫酷造型，能够满足绝大多数年轻人的品味。不沾涂层，能够保持刀具的日常清洁。

Kalar多功能组合砧板 非抗菌型 3件套

Kalar多功能组合砧板69元小米有品去购买

采用新型环保材料，与食物接触更加放心，耐磨、耐油、耐霉菌。3块砧板能够避免不同食物的接触，防止串味和滋生细菌。

TPU材质柔韧性好，可以弯曲直接将菜倒入锅中，既方便又能减少食材二次污染。自带沥水孔和环形导流槽，方便实用。挂孔设计，三块砧板叠放后挂到墙上，节省厨房控件。

Kalar抗菌砧板薄荷绿

kalar银离子双面抗菌砧板49元小米有品去购买

砧板容易滋生细菌的问题，一直是厨房卫生的难题。这套砧板添加银离子，能够抑制细菌滋生。

自带导水槽，能够保持厨房台面的干净。双面可用，生食熟食分开使用，避免细菌交叉感染。

砧板经过高温高压处理，不易开裂发霉，不易藏污，不易挂油留味。

火候超导解冻板

火候超导解冻板249元小米有品去购买

生活在都市的白领对于冷藏的食材是没有耐心的，动辄几个小时的解冻时间。

解冻板能够有效缩短解冻时间。这款解冻板采用聚焦传热效率的黑科技，比传统自然解冻快一倍左右。

收纳保鲜

一间整洁的厨房，首先要做到的就是整齐的收纳。乱糟糟的摆设，不仅会影响厨房卫生，还会降低你做饭的兴趣。所以接下来介绍一下厨房关于收纳保鲜方面的装备。

火候磁吸刀架

火候磁吸刀架68元小米有品去购买

刀具上墙，能够有效的节省厨房空间，让厨房井然有序，同时沥水快干，减少细菌的滋生。

双排磁铁，保证磁力，牢牢吸附刀具，不易脱落。唯一的要求就是刀具需要磁性，陶瓷刀具无法使用。

佐敦朱迪下水槽置物架

佐敦朱迪下水槽置物架180元小米有品去购买

有效利用下水槽处的空间，能够让厨房的收纳更加井井有条。一体式免安装，可以任意摆放在橱柜的各个角落。

上下分层能够满足不同高度的摆放习惯。抽拉式设计，更加方便存取。

鲜力食品真空保鲜封口机

鲜力食品真空保鲜封口机199元小米有品去购买

真空保鲜能够阻氧抑菌，延长保质期，避免食物浪费。

这款封口机能够应对宽至30CM的食材，自带面板切刀，省时省心。同时赠送的配件还能抽空酒类产品。

知吾煮抗摔玻璃保鲜盒

知吾煮抗摔玻璃保鲜盒46元小米有品去购买

保鲜盒耐热范围-20℃~120℃的食物，对于冰箱冷藏和微波炉加热均适用。所以无论是在家存储剩下的熟食，还是携带便当到公司用餐都可以使用。

双重强效密封，无论是果蔬还是流食都能携带。

锅具类

锅具是厨房里面的大件，煎炒蒸煮，不同的烹饪方式都有不同的锅具对应。

一悟一什微晶钛炒锅

一悟一什微晶钛炒锅449元小米有品去购买

钛晶材质的锅具，具有良好的抗酸抗腐蚀性，并且能够抑制细菌的滋生。所以这类材质的锅具往往价格都比较高。

一悟一什微晶钛炒锅还有一个好处就是轻便，所以一些掂锅翻炒的高难度动作也可以轻松完成。

火候臻三环章丘铁锅

火候臻三环章丘铁锅549元小米有品去购买

在舌尖上的中国播出后，章丘铁锅一度成为热销产品。

“非遗”真品加上手工打造，让锅具具有更高价值。而且章丘铁锅无化学涂层，使食物更加安全健康，且不用担心剐蹭影响锅体寿命。

卡特马克六角不粘炒锅 枫叶锅

卡特马克六角不粘炒锅枫叶锅299元小米有品去购买

这款炒锅设计灵感来自意大利西西里岛枫叶，六角形独特的造型加纯色的设计，让这把炒锅成为厨房里最靓的存在。

知吾煮多用可立盖汤锅

知吾煮多用可立盖汤锅99元小米有品去购买

这是一把多用途的锅具，煎炒炖煮样样精通。同时能够在电磁炉、电陶炉、卤素炉、电炉上使用。

精美简约的外观加上便宜的价格，不失一把不错的锅子。

清洁类

新年新气象，干净的厨房还需要用心的维护，年底的大扫除还是不能马虎的。所以在最后推荐几款清洁类的商品，让你的厨房焕然一新。

小闲油烟机清洁剂

小闲油烟机清洁剂19.8元小米有品去购买

厨房种最难以清理的就是油烟机，因为使用频繁加上油烟的缘故所以也是最容易油污的地方。

这款清洁剂采用专利配方，渗透、瓦解、皂化、清洁有无一次搞定。一喷一擦，省时省力，不脏手。养护一体，高高效去污不伤油烟机。

柚家抽取式厨房纸巾

柚家抽取式厨房纸巾12.9元小米有品去购买

用过厨房纸巾之后就再也回不去了。吸水吸油，擦净果蔬水分，吸干食物残油。

干用不留屑，解决用纸后顾之忧，湿用不易破，代替抹布，用完就丢，不用担心细菌滋生问题。

洁致厨房湿巾

洁致厨房湿巾4包装59元小米有品去购买

免清洁配方，加入天然去污银子，较重的油渍也可以轻松擦拭干净。添加的植物精华，擦拭后厨房留有淡淡的柑橘清香。

科林青香洗碗机专用洗涤套装

科林青香洗碗机专用洗涤套装29元小米有品去购买

专为中国家庭烹饪习惯研制的洗涤套装，轻松去除各种异味，有效预防水垢。

专门为洗碗机设计，有效养护洗碗机内部零件，延长机体的使用寿命。

最后

厨房是家中最能体现生活气息的地方，打造一间满意的厨房，维护好厨房的每个角落，是一件复杂的事情。新年将至，趁着这个时间，好好打扫一下卫生，更换一些陈旧的厨具，期待辛丑牛年的到来。

最后，预祝大家Happy "牛" year!