黄桃新鲜到家，甜到心坎里！

前几天收到箱蒙阴黄桃，拆开快递的时候真有点小激动。快递盒里塞得满满当当，每个桃都裹着单独的泡沫网，拆开一看，好家伙，个个圆滚滚的跟小灯笼似的，黄澄澄的颜色看着就特喜人。表面那层小绒毛软乎乎的，摸着手感特舒服，凑近闻闻，还带着点刚从地里摘下来的土腥气，新鲜得能想象出桃农刚从树上摘下来的样子。

拿一个在手里掂掂，沉甸甸的压手，捏着有点软但又带点弹性，这程度正好，熟得不老不生。我急着先冲了一个直接啃，刚咬开薄皮，汁水“唰”就流出来了，顺着下巴往下滴，赶紧拿手接着，不然能滴一胸口。果肉又绵又带点脆劲儿，甜丝丝的，几乎吃不出啥硬纤维，就一股子浓得化不开的桃香味儿，吃完一个还想再来一个，根本停不下来。

要说吃法，直接洗了啃肯定是最方便的，现摘的新鲜劲儿就该这么吃。不过我听当地朋友说，他们有个特色吃法，切片撒点盐，试了下还真绝了——盐粒一撒，黄桃的甜味好像被叫醒了似的，变得更浓了，酸甜平衡得刚好，吃着特爽口。

天热的时候放冰箱冰半小时，拿出来咬一口，冰津津的汁水顺着喉咙往下滑，那叫一个舒坦。或者挖成桃球拌酸奶，再撒点麦片，当早餐或者下午茶，清爽又顶饱。要是家里人多吃不完，把果肉切了熬成桃酱也特好，放锅里咕嘟咕嘟煮着的时候，整个屋子都是桃香味儿，熬好的酱装在瓶子里，早上抹面包、拌面条，能香好几天。