厨电三强的转型共识：方太、老板、华帝的“殊途同归”

2025年的厨电市场，正在经历着一场深刻的格局重塑。

据奥维云网最新监测数据显示，2025年1-9月，厨卫大家电市场零售额同比下滑0.6%。进入四季度，政策红利消退进一步加剧了市场压力，在双11大促期间的11月10日—11月16日，国内线下市场的油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、集成灶、嵌入式微蒸烤箱销售额同比下跌35%~40%。

很显然，在房地产低迷、需求疲软、品类分化加剧的三重压力下，厨电行业已经彻底告别高增长时代，转而进入到“精耕慢涨”的存量竞争阶段。

这其中，市场的结构性变化尤为明显：“K型分化”成为主导逻辑——低端市场追求极致性价比，高端市场为情绪价值买单，而中间市场持续萎缩。

在此背景下，“价格战”成为不少企业的“饮鸩止渴”之举。根据一组相关媒体的公开数据显示，仅在2025年618期间，市场上出现“500元的头部品牌油烟机”“150元的燃气灶”，但低价并未换来销量回升，反而导致分体式厨电销售额下滑超20%。

厨电进入“下半场”的三大共识

由此可见，低价内卷绝无出路。这时候，行业领军企业的行为就显得至关重要，他们的布局将直接影响了厨电“下半场”的发展走向。

《极智厨房说》就发现，以方太、老板、华帝为代表的厨电专业品牌，还是不约而同的选择了“向上卷”的破局路径，具体表现在三个层面：坚守高端化定位、深化技术创新、加速海外布局。

厨电三强“方老华”的战略趋同

1. 产品技术创新：从单一功能到场景解决方案

厨电进入存量博弈时代，产品和技术的创新显得尤为重要，直接决定了品牌能否快速走出同质化的桎梏。

方太、老板和华帝自然也深知这一点，始终坚持以产品突围，并且已经超越基础的性能提升，转向对具体生活场景的深度洞察和人性化体验的细致打磨。

方太近两年来一直在核心产品上强调“垂直集成”的创新理念，今年更是重磅推出了主打“隐形、隐味、隐音”的“全隐系列”油烟机，将集成和隐嵌发挥到极致，不仅在形态上通过极致的超薄低吸设计与橱柜完美融合，重构厨房视觉空间，更是依托高效的净烟科技，及动力与降噪技术的优化，将油烟机核心性能发挥至最佳。与此同时，由方太原创发明的水槽洗碗机产品也持续迭代升级，聚焦于是否能彻底解决中国厨房的特有痛点，将产品创新深深扎根于本土化场景。

老板电器则持续精进数字厨电的道路。截至2025年一季度其数字厨电系列销售额突破30亿元，数字厨电三件套销量同比增长69.5%。这一成绩的背后，是老板电器对AI技术的深度应用——今年老板电器正式发布了“食神”AI大模型，这套系统不止于联网提供菜谱，更能基于海量烹饪数据曲线进行深度学习，从而让AI科技真正服务于烹饪的成功率与幸福感。

华帝进一步聚焦“净洁厨房”的战略理念，围绕着“好用、好看、好清洁”的消费者核心诉求，累计申请了543项相关专利，并接连推出了“巨能洗洗碗机”和“美肌浴燃气热水器”等爆款产品。前者以其出色的清洁效果和便捷的使用体验，成为市场上的明星产品；后者更是展现出了华帝对细分需求的精准把握——通过应用“高透活肌科技”，将水分子团簇缩小至1-2纳米，实现了“以水养肤”的功能创新。

2、品牌价值重构：从“功能表达”到“情感共鸣”

在品牌价值层面，三大品牌也都开始从“卖产品”转向“卖生活方式”，通过强化文化认同和情绪价值，来拓宽品牌的护城河。

方太在“因爱伟大”的品牌哲学之下，今年又提出了“高端厨房，中国方案”的理念，打造更智能、更轻松、更贴合国人需求的厨电空间，向世界宣布中国技术的强大与变革，为消费者带来落至实处的高效与便捷。应该说，这一定位已经超越了产品售卖，更多是在传递一种领军民族品牌的技术自信与文化自豪感，旨在赢得高净值用户更深层次的身份认同。

老板电器持续深化其“科技+人文”双轮驱动的品牌战略，围绕烹饪原点，展开了一场从专业厨房到大众生活的价值传递。在专业领域，其近日与米其林指南达成的合作，旨在通过“食神”AI大模型和数字厨电，将顶级餐厅的烹饪灵感转化为可复制的家庭美味，用科技赋能日常烹饪体验。同时，品牌积极拥抱年轻一代，通过携手小红书打造“寻鲜记”IP等多元内容，实现与Z世代的深度情感连接，推动品牌主张从功能认知向生活方式认同的跃迁。更为重要的是，老板电器还将“科技+人文”这一路径，升华为“全民烹饪日”公益行动。通过与权威媒体和众多生活家的联动，品牌以“为____做饭”的开放式命题，将烹饪重新定义为连接彼此、传递情感的温暖纽带，从而在高端化与情感化之间建立了坚实的品牌桥梁，完成了从制造产品到倡导生活方式的进阶。

华帝在品牌年轻化方面的努力尤为引人注目。其打造的“杨贵妃”数字人IP及一系列国风营销，并非简单贴标签，而是巧妙地将“时尚”、“科学厨电”、“净洁厨房”的品牌内核，与深厚的传统文化符号进行创意连接，提出了“新中式时尚健康生活方式”。另外，在重庆、太原等地落地举办的音乐节，则将品牌植入年轻人的潮流生活场景。这一套“国潮风”组合拳，旨在与年轻消费者建立超越产品功能的情感与审美链接，快速刷新品牌形象。

3、出海战略：从市场补充到增长引擎

面对国内市场的增长压力，全球化布局已经从“可选项”变成了“必选项”，方太、老板和华帝也都在加速出海的步伐。

方太的全球化之路既要实现产品出海，更要迈向创新出海。截止目前，方太已热销全球30+个国家和地区，服务超过3000余万户家庭。据8月沙利文报告认证，方太新一代洗碗机已连续三年位居“全球销量冠军”，远销美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等国家。

老板电器不仅在今年第五次亮相美国KBIS展，还在2025年5月召开的首届海外事业合伙人大会上，明确提出了“产品+AI+模式”三位一体的出海战略。这一战略的重点不在于简单的产品销售，而是要将老板电器在数字化厨电领域的成熟经验复制到海外市场，特别是在东南亚等新兴市场寻求突破。而根据世界权威市场调查机构欧睿国际发布数据显示：老板油烟机已连续10年位居全球销量第一。

华帝在近两年的出海业务上也是成效显著，2024年，其海外市场营收同比增长20.29%，产品覆盖全球126个国家和地区，成功实现新兴市场与成熟市场的均衡布局。一方面，华帝强化与现有全球合作伙伴的战略协同，通过产品迭代升级提升客户黏性；另一方面积极深入挖掘市场潜力，拓展海外新客户群体，打开更多销售渠道。在产品策略上，公司针对不同区域市场需求推出差异化厨卫解决方案，以高性能、高品位的产品定位提升用户体验。

写在最后：

可以预见的是，在中国厨电行业经历深刻变革的当下，高端化不再是可选项，而是生存的必需品；技术创新不能停留在表面，而要触及用户体验的核心；全球化布局也不再是锦上添花，而是持续增长的必然要求。

未来的领军企业，必将是那些能够将产品创新、品牌建设和全球布局形成协同效应，并持续为用户创造价值的长期主义者。