一席家宴,藏着舌尖上的温柔烟火!
大家好,我是你们的老朋友,小酒哥keqiaoasan。
围坐在红漆圆桌旁,眼前的菜肴冒着热乎气儿,这桌家常宴席,是味蕾与温情撞个满怀的美好时刻。

最先端上桌的是那盆海鲜杂烩羹,奶白的汤底里卧着弹牙的虾丸、鲜灵的海虾,还有嫩滑的蛋豆腐和鹌鹑蛋,一勺舀下去,食材的鲜美在汤里融成了温柔的滋味,喝一口,暖到了心坎里。

接着是清炒时蔬,莴笋片脆生生的,搭配着黑亮的木耳和软糯的山药,汤汁勾得清淡却入味,解了荤腥的腻,也衬出食材本身的清甜。

而金沙鸡翅更是让人眼前一亮,咸蛋黄的沙酥裹着外脆里嫩的鸡翅,咬开时蛋黄的绵密和鸡肉的鲜嫩交织,香得人忍不住眯起眼。

酱鸭舌是席间的小惊喜,红亮的酱汁裹着紧实的肉质,嚼起来咸香带甜,越品越有滋味,是下酒佐餐的妙物。

这些菜没有繁复的技法,却满是家常的诚意,一口口尝下来,是熟悉的味道,也是最熨帖人心的烟火气。
绍兴特产!
