高GI食物被指“胖肚子元凶”引热议，50+用户观点深度剖析_医疗健康

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3. #营养素养up##全民营养提升计划##血糖# 【需要选择低GI食品吗】有媒体来问有关低GI食品的问题。我国膳食营养素参考摄入量推荐，碳水化合物在膳食能量中应该占50~65%。其中50%是国际上公认的，最有利于长寿的比例。而这些碳水化合物有一部分应当来自于天然的全谷物和淀粉豆类食品，比如燕麦、荞麦、大麦、小米、糙米、红小豆、绿豆、芸豆等等。这些食物的天然种子结构可以延缓血糖上升速度，虽然没有打“低GI”标签，但实际上起到的是预防肥胖和糖尿病的健康效果。有些食物天然就是低GI的。比如奶粉、牛奶、酸奶等。牛奶和奶粉含有乳糖，但乳糖本身有低升糖性质。用牛奶配合面包食用，餐后血糖上升速度反而比单吃面包更慢。因为有牛奶蛋白和乳酸帮助抑制餐后血糖上升速度，酸奶即便加了糖，也是低GI食物。所以，在选择这些食物的时候，无需考虑“是否低GI”这个问题。还有红小豆、绿豆、各种芸豆、豇豆、小扁豆等各种杂豆类，它们也是天然低GI的。即便煮到沙软，做成罐头，整粒吃的时候也是低GI或中GI的。除非烤过打粉，再沸水冲糊，才能达到高GI状态。很多人以为只有标注了低GI的食物才是低血糖反应，才适合糖尿病人，这是不对的。优先选择全谷、杂豆天然食材做主食，是性价比更高的选择。一些食物号称“低GI”的加工食物，甜食点心零食等，并不比看起来朴素、没有低GI标签的天然全谷物更值得吃。对于需要控血糖的人来说，它们只是比同类产品中的高GI产品好一些。比如说，用餐时，是吃小米饭、燕麦饭替代白米饭当主食，还是吃有低GI标签、高纤维标签但脂肪含量28%的饼干替代白米饭？显然答案是前者。

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10. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 升糖负荷（GL）：帮你判断“吃的量会不会让血糖超标” 定义：结合食物的GI值和实际摄入的碳水化合物含量，计算单次进食对血糖的“实际影响大小”（公式：GL=食物GI值×碳水化合物克数÷100）。高GL食物（GL≥20）：即使是低GI食物，吃多了也可能让血糖明显升高（如大量吃西瓜，GI约72，但单块瓜碳水少，GL低；吃1000克西瓜，GL就会超标）。低GL食物（GL≤10）：无论GI高低，只要摄入量合理，对血糖影响小。 GI仅看“食物种类”，GL补充了“食用量”的关键因素——避免因“低GI食物可以随便吃”的误区导致碳水化合物总摄入超标，更贴合实际饮食场景，帮助精准控制血糖负荷。

11. 240种食物对血糖的影响，值得收藏！食物血糖生成指数（glycemic index, glycaemic index, GI）被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制血糖有好处。一般来说，只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。这里列举了240种常见的食物，每一大类均按照GI高低排序，在选择食物时记得提前看一眼。来源：中国1型糖尿病诊治指南 #健闻登顶计划#

12. 常见水果对血糖影响排行榜血糖指数GI，是指进食50g食物后2小时内的血糖增值与进食50g葡萄糖后2小时内血糖增值的比值，是衡量该食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。通俗点说，就是吃了一样东西后它对你体内的血糖的影响是大还是小，这就是GI值的意义。● 低GI：＜55　● 中GI：55~70　● 高GI：＞70血糖负荷GL，是指特定食物所含碳水化合物的质量克与其血糖生成指数值的乘积，体现了碳水化合物数量对血糖的影响。● 低GL：＜10　● 中GL：10~20　● 高GL：＞20GL可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定，因此比GI更能全面评价食物引起血糖升高的能力。GL与GI值结合使用，可反映特定食品的一般食用量中所含可利用碳水化合物的数量，更接近实际饮食情况。#健闻登顶计划#

13. 全球约一半肝癌在中国，再次提醒：家里的5种食物，尽早撤下餐桌

14. 秋天想要控制好尿酸，少吃一类常见食物！高尿酸痛风患者要注意。张之瀛大夫提醒:想要控制好高尿酸，日常生活中一种常见的食物，一定要少吃，有助于降低尿酸，痛风患者要特别注意。#抖出健康知识宝藏 #高尿酸 #尿酸 #尿酸高 #健康科普有新知

15. 这三种食物，越吃血管越堵。#全民健康素养提升

16. 三种食物，升高尿酸，容易忽视！医生详细讲解。张之瀛提醒:日常生活中的三种食物，容易升高尿酸。2种食物很多人忽视了。#抖出健康知识宝藏 #健康科普有新知 #高尿酸 #痛风 #尿酸

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18. 冬天心梗高发，这三种食物，经常吃容易“伤心”#心梗 #饮食 #中老年

19. 胖哪里都可以，这里可不能再胖下去了 #上热门话题🔥🔥🔥 #胖 #减肥 #肺功能 #高血压

20. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#升糖指数（GI）和升糖负荷（GL）是评估食物对血糖影响的核心指标，二者结合能为糖尿病预防提供更精准的饮食指导，具体意义如下：升糖指数（GI）：帮你判断“食物让血糖升得快不快”定义：衡量含50克碳水化合物的食物，引起血糖升高程度的指标（范围0-100）。高GI食物（GI≥70）：如白米饭、白面包、含糖饮料，消化吸收快，血糖短时间内急剧升高。低GI食物（GI≤55）：如全谷物、豆类、大部分蔬菜，消化吸收慢，血糖上升平缓。预防糖尿病时，优先选择低GI食物，可减少血糖波动，避免长期高血糖对胰岛素分泌和敏感性的损伤，降低胰岛素抵抗风险（2型糖尿病的核心诱因）。

21. 6种“垃圾食物”可能被您当成“美食”，常吃容易堵塞血管！#健康饮食 #心血管 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

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23. 天然“降糖食物”真的存在吗？ #降糖食物 #控糖食物 #超级食物 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

24. 改善胰岛素抵抗，生活中这样做 #胰岛素抵抗 #胰岛素抵抗减肥 #高胰岛素血症 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

25. 很多您以为养生的食物，其实并不健康哦，看看您有没有中招#徐文斌医生 #健康食物 #养生 #全民健康素养提升

26. 4种食物秋天常吃，吃多了会升高血脂、血压和血糖。医生发提醒。张之瀛大夫提醒:4种食物秋天常吃到，吃多了会升高血脂、血压和血糖，大家要注意。#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康科普有新知 #秋季饮食 #饮食健康小常识

27. 秋天常吃的几种食物，注意适量吃，别吃多！医生发出提醒。张之瀛大夫提醒:秋天特色常吃的几类食物，要注意适量吃，别吃多！#抖出健康知识宝藏 #健康科普有新知 #高血脂 #高血压 #健康饮食

28. 明明不胖，但还是得了脂肪肝。。。这到底是为啥？#心内科郝医生 #脂肪肝 #我的年度健康盘点 #抖出健康知识宝藏

29. 天气转冷，各地纷纷降温，正是心梗、脑梗、脑出血等疾病的高发期。注意下面三个健康细节，帮你安稳过冬。第一，注意保暖，尤其要戴帽子。头部受凉易导致血压升高，做好全身和头部的保暖，对维持血压稳定很重要。第二，管住嘴，别贪补。秋冬节日多，很多人习惯进补，但高糖、高脂、高盐的食物吃多了，不仅容易发胖，还会推高血糖、血压和血脂。心脑血管患者尤其要节制。第三，选对时间锻炼。清晨气温低，很多人存在“清晨高血压”，此时锻炼易诱发脑梗、脑出血。建议把锻炼时间调整到中午或下午，避开这个危险时段。希望这些提醒能帮到你。接下来还会分享更多秋冬必知的生活细节，欢迎持续关注。 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康有新知 #秋冬健康 #张之瀛大夫

30. 有一种降糖方法，不用吃太多药，不用做太多运动，也不用饿肚子，就能把血糖控制好。 @行侠好医日常 #抖出健康知识宝藏 #全民健康素养提升 #健康科普破圈计划 #降糖 #高血糖

31. 导致高血压的“第一要素”，是盐，还是糖？医生详细讲解。张之瀛大夫详细讲解:原发性高血压的致病因素，除了盐和糖，还有很多其他因素。#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #高血压 #高盐饮食 #高糖饮食

32. 有的食物看起来普通，却是血糖刺客有些食物看起来普通，甚至被当成健康选择，但对血糖的影响却超乎你的想象 #血糖刺客 #五谷粉 #全麦面包 #抖出健康知识宝藏 #糖友饮食

33. 当然，中午的血糖情况和早上的饮食质量有关，晚上的血糖情况和中午的饮食质量有关。此外，和晚餐的时间以及工作压力有关。工作越累，晚上的血糖表现会越差。很多文献表明，即便早上8点吃时属于中低GI的食物，晚上8点吃也会变成高GI食物。除非提前吃晚餐，比如5-6点就吃晚餐，则晚餐血糖表现比8点吃会明显好些。//@伊洛曦i: 下午高应该不排除饮食，跟工作压力吧？老师

34. 肩训+减脂餐，回国胖10斤，今日快速恢复

35. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#二者结合：为糖尿病预防提供“更科学的饮食方案”核心原则：优先选低GI+低GL的食物，同时控制高GI食物的摄入量。例1：白米饭（高GI）若少量吃（如半碗），GL可能较低，可偶尔搭配大量蔬菜（低GI）食用；例2：燕麦（低GI）若加大量糖煮，会变成高GI+高GL食物，反而不利于血糖控制。最终价值：通过GI+GL指导饮食，能帮助维持血糖稳定、控制体重（避免高血糖导致的脂肪堆积）、保护胰岛素功能，从饮食源头降低2型糖尿病的发病风险

36. 减肥威力不输馒头！超顶饱，瘦肚子绝了！

37. 国庆假期，中老年人容易高血压，4个原因导致的。医生发出提醒。张之瀛大夫提醒：4个原因，容易让中老年人在国庆假期血压升高。#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #高血压 #血压高 #假期健康小课堂

38. 肥胖的“隐形杀手”

39. 如何选择低GI食物？记住这个口诀就行了

40. 学习营养师课程前，我不知道的那些事（10）——同样是吃饭，为啥有人血糖飙升？GI值+吃饭顺序，稳住血糖的两大法宝。

41. 糖尿病饮食"红绿灯" | 看懂食物GI值，吃对血糖稳（高GI篇）

42. 低GI等于健康？你可能误解了很久，糖尿病患者必看

43. 【健康日报】警惕！腹部脂肪的隐形推手——高GI食物

44. 高GI食物为什么会让身体进入“存脂模式”？

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46. 减脂晚餐易胖？科学避开高GI食物稳血糖！

47. 低GI食物有助于减肥吗？

48. 别再瞎减肥了！低GI饮食才是yyds，值得收藏。

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50. 冬季越减越胖？低GI主食破解体重反弹

51. 低GI食品一定是健康食品？

52. 不用节食就能减重？火出圈的GI到底是个啥？

53. 减肥，少吃这 5 种高GI值主食，燃脂效率会翻倍！

54. 解析高GI食物与低GI食物核心区别，列出常见分类清单及替换建议。

55. 升糖指数高的食物有哪些？

56. 低GI即低升糖指数（Glycemic Index），指食物摄入后引起血糖升高的速度和幅度相对缓慢……

57. 食物升糖指数（GI）与减脂

58. 【513】食物血糖生成指数（GI）介绍.ppt

59. 食物升糖指数

60. 日常饮食选择“好GI”食物，迈出健康第一步

61. 解密“低GI”

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63. 低升糖指数 (GI≤55) 常见食物表

64. 糖尿病患者如何选择低GI食物？——科学控糖从“吃对”开始

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68. 红薯低GI替代白米饭实测

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70. 碳水化合物吃哪种？

71. 抗糖不是戒糖！高GI食物要避开。🍎抗糖最大误区就是完全戒糖，其实90%的人都理解错了。真正要避免的是高GI食物，比如西瓜、荔枝、白面包这些，升糖速度快容易囤积热量。

72. 这种食物最容易「胖肚子」，劝你少吃

73. 吃错一种食物，肚子一天比一天大！你可能每天都在吃

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75. 这种食物最容易“胖肚子”，劝你少吃

76. 这种食物最容易胖肚子，劝你少吃

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102. 血糖高的人必藏！常见主食GI值排名。GI值（升糖指数）反映食物升高血糖的速度🧐，控糖、减脂、糖尿病患者选主食🍲，需优先低GI款，既能饱腹又能稳定血糖✊，避免波动过大❌。以下是常见主食的GI值👇️： 👉1.低GI主食（＜55）：燕麦、藜麦、糙米、荞麦面。 👉2.中GI主食（55-70）：玉米、红薯、小米、全麦面包。 👉3.高GI主食（＞70）：白米饭、白面条、白面包、糯米饭。小贴士🚨：烹饪时间越长、越软烂，GI值越高🆙，比如粥比干饭升糖快📈，控糖人群主食尽量煮得偏硬😰。选主食需结合GI值与自身需求🙌，控糖人群可将低GI与中GI主食搭配🍱，每餐主食量不超过一个拳头大小👊，更利于血糖稳定😋。#血糖高 #血糖高怎么控制 #主食GI值

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125. 懒人必存！一周低升糖食谱🍱吃饱也能瘦

126. 低GI食物≠放心吃，如果不注意这两点会越吃越胖！

127. 低 GI 饮食：控糖又健康。白面包让血糖 “坐过山车”，全谷物却能让血糖稳如 “小山丘”—— 这就是 GI 值的魔力。 GI（血糖生成指数）是食物升糖速度的 “测速仪”：≥70 是高 GI（比如精制米面），升糖快易饿；56-69 是中 GI；≤55 是低 GI（像豆类、燕麦），升糖慢更扛饿。吃低 GI 食物好处多：既能稳住血糖，帮糖友控糖、降低糖尿病风险；又能延长饱腹感，减少暴饮暴食，更利于减肥；还能改善血脂、保护心血管，连肠道菌群都能被 “养” 得更健康。不过低 GI 也有小 “坑”：运动前吃可能能量不够，得补点快碳；习惯高 GI 饮食的人突然换，可能会低血糖，得慢慢调；特殊人群（比如孕妇）最好先问营养师。其实低 GI 饮食不用 “苦行僧”—— 全谷物、蔬菜、豆类随便搭，营养还更均衡。把白米饭换成糙米，把蛋糕换成苹果，就能让身体少点波动、多点安稳。 #麦控方 #控糖 #控糖饮食 #减脂 #营养

128. 什么是低GI饮食？

129. 知道食物GI的意义，为你的健康保驾护航！

130. 比米饭还升糖的5种蔬菜

131. 血糖生成指数（GI）：糖友必知的饮食指南

132. 营养健康视角：低 GI 饮食护肠道菌群，附食物清单与科学食养方案

133. 📊 食物GI值速查表｜控糖饮食必备

134. 糖尿病的饮食控制

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142. 我靠吃"慢消化"的食物，一个月掉了8斤！

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