2026年春节白酒市场呈现出复杂的分化格局。一方面，酱香型白酒销量激增157%，百元口粮酒也走俏，似乎预示着消费回暖。但另一方面，多家券商研报指出，行业整体动销仍下滑近15%，渠道压力犹存。这份报告通过数据与多维度分析，揭示了白酒行业在结构性调整中的真实图景，探讨了当前市场的冷热交织与未来走向。
智能速览
酱香白酒春节期间销量同比增长157%。
百元价位口粮酒走货量增多，成为动销亮点。
行业整体动销量预计同比下滑10%-15%，呈现分化态势。
即时零售渠道加速融合，名酒线上线下优惠增多。
渠道库存低于去年同期，经销商信心逐步企稳。
精华内容
春节消费的短暂回暖，并未能完全驱散白酒行业的寒意。市场的冷热交替背后，是不同价格带、不同香型和不同渠道之间的深度博弈与结构调整。
酱香引领增长
春节期间，酱香型白酒成为最大赢家，销量同比大幅增长157%，其他香型增幅也均超100%。这背后是消费偏好向高品质、高知名度的头部品牌集中。与此同时，百元价格带的口粮酒也表现活跃，北京地区烟酒店反馈，二锅头等产品走货量明显增多。牛栏山、红星等品牌推出的百元至两百元价位双瓶礼盒，精准适配了家庭自饮与亲友馈赠的大众消费场景，呈现出高性价比优势。
高端依旧坚挺
在高端市场，品牌护城河效应显著。飞天茅台在i茅台APP以1499元/瓶的官方指导价发售，依然供不应求。根据第三方平台数据，其终端市场价格在春节期间稳定在1700元/瓶左右。五粮液等头部高端白酒同样展现出强大的品牌韧性。券商研报也证实，高端“茅五”在春节期间实现了双位数增长，显示出在消费趋紧的环境下，顶级品牌依然是稀缺资产和商务社交的硬通货。
渠道压力犹存
尽管局部亮点突出，但行业整体仍面临挑战。华创证券、国金证券等多家机构研报均指出，春节期间白酒全渠道动销量预计同比下滑10%至15%。回款节奏慢于去年同期，次高端品牌普遍承压，200-300元价格带甚至出现微降。不过，一个积极信号是，企业普遍不再强硬要求“开门红”，渠道压货现象减少，费用兑付加快，节后行业库存已低于去年同期，渠道包袱正逐步释放。
厂商主动求变
面对行业周期性调整，酒企也在积极应变。郎酒于节后宣布进行重大营销体系组织架构调整，撤销原有销售公司，转而设立青花郎、红花郎等五大产品销售公司及十大销售区域，旨在通过“公司制”实现更精细化的品牌分工和区域市场深耕。国泰君安证券等机构认为，白酒行业已进入本轮周期的底部，渠道情绪观察到修复迹象，企业主动变革有助于更快适应新市场环境。
