喜家德后厨曝光：新包的水饺竟直接放在发霉托盘上

近日，知名连锁餐饮品牌喜家德水饺陷入一场食品安全风波。有网友在社交平台发布视频，曝光其在辽宁大连的一家喜家德门店内，发现了严重的卫生问题。

根据网传视频显示，在该门店的后厨操作间内，多个用于盛放水饺的托盘上布满了黑色的霉斑。令人担忧的是，身着工作服的员工正将刚刚包好的水饺直接摆放在这些发霉的托盘上。该视频发布者在画面中配文发出质疑：“这真的能用吗？”此事迅速在网络上发酵，引发了公众对该品牌食品卫生状况的广泛关注。

事件发生后，喜家德方面于1月21日晚间作出正式回应。公司相关部门负责人向媒体证实，网友所反映的情况属实。针对这一问题，喜家德迅速采取了整改措施，包括：对涉事的大连门店立即进行为期两天的停业整顿；将该门店内现场所有的水饺托盘全部作废弃处理；并对门店进行全面的重新整改。

公开资料显示，喜家德是一家自2002年起步的全国性直营连锁餐饮品牌，曾获得“中国快餐50强”称号，截至2023年已在全国拥有超过800家门店。此次食品安全事件的曝光，无疑对其品牌形象和消费者信任度带来了挑战。