年赚4亿、门店破1600家！老乡鸡正式赴港上市｜中式快餐第一股要来了

2026年1月8日，总部位于安徽合肥的知名中式快餐品牌——安徽老乡鸡餐饮有限公司的控股公司LXJ International Holdings Limited（简称“老乡鸡”），正式向香港证券交易所提交了招股说明书，计划在香港进行首次公开募股(IPO)。

此次IPO的老乡鸡团队阵容强大，中金公司与海通国际共同担任联席保荐人角色；审计工作由安永负责；通力律师事务所为其在中国的法律顾问；普衡则提供香港及美国法律服务；竞天公诚律师事务所为券商在中国的法律顾问；而史密夫斐尔律师事务所负责券商在香港和美国的法律事务。此外，海通国际还担任合规顾问的角色；仲量联行承担生物资产估值的工作；灼识咨询则是行业顾问。

老乡鸡自束从轩先生于2003年创立以来，已经成长为国内最大的中式快餐品牌之一，始终坚持“健康、丰富、干净、亲切”的核心价值观，旨在成为顾客心中的“家庭厨房”，提供安心、便捷且美味的高品质中式菜肴用餐体验。

该公司以鸡汤和鸡肉菜品为核心，构建了一份家常菜单，并通过直营店起步，逐步完善运营流程，重点发展供应链管理、门店运营、菜品开发以及顾客互动等方面。2020年起，老乡鸡开始尝试加盟模式，现已成功建立了一个既能保证质量又能促进扩张的“直营+加盟”混合型门店网络。其收入来源包括直营店经营、货品销售（含对加盟店和其他客户的销售）、加盟管理服务（如预付加盟费、特许权使用费及其他服务收入）等。

根据招股书披露的数据，在过去几年里，老乡鸡实现了显著的增长：2022年至2025年的前八个月期间，公司的营业收入分别为45.28亿、56.51亿、62.88亿和45.78亿元人民币，相应的净利润分别为2.52亿、3.75亿、4.09亿和3.71亿元人民币。

截至2025年4月底，老乡鸡已在全国58个城市开设了1,658家店铺，其中包括925家直营店和733家加盟店，覆盖范围达到了9个省份。在同年前八个月中，老乡鸡共为超过2.06亿人次提供了服务。

老乡鸡还建立了全面的供应链体系，确保菜品的一贯高质量与新鲜度。目前，公司在安徽省内拥有三个总面积达92.07万平方米的绿色生态养鸡场，支持着标准化、规模化的养殖业务。

据灼识咨询的统计，按2024年的交易总额计算，老乡鸡在中国中式快餐领域占据首位，市场份额达到0.9%，在整个快餐行业中排名第八，占市场份额的0.5%。