清蒸鲳鱼 vs 香煎鲳鱼？我们汇总了68位用户真实体验，答案在这
25-12-16
精选参考来源
精选参考来源
1. 宝子们！今天给你们看个“海鲜界的白雪公主”——就是它，银鲳鱼！
抖音 2025-12-10 00:00:00
2. 清蒸鲳鱼
微信公众号 2025-12-05 00:00:00
3. 宝子们！银鲳鱼真的是懒人福音～
抖音 2025-12-04 00:00:00
4. 东海至鲜，娇贵“公主”驾到！舟山野生小银鲳鱼，纯野生、蒜瓣肉、入口即化，一口尝尽东海精华
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
5. 午餐🍱红烧鲳鱼： 鲳鱼洗净擦干...
新浪微博 2025-07-24 00:00:00
6. 吃完汇报！上海锦江汤臣洲际秋冬新菜，超乎预期#微博旅行家##带着微博去旅行# 上海锦江汤臣洲际酒店的东方食苑餐厅我以前吃过几次，但最近的秋日美食真的超乎预期，太惊艳了！绝对真情实感新任中餐行政总厨黄迪夫来头不小20年功底，执掌过杭州多家黑珍珠餐厅点心师傅商瑞文，年轻又厉害曾参与2019年进博会国宴点心制作新团队的“食材本味为魂”哲学在这套秋冬菜单里体现得淋漓尽致❤️说说我印象最深的几道——1️⃣「蟹蟹相遇」前菜光看摆盘就美到舍不得下筷金秋雪蟹水晶冻像琥珀一样晶莹牛油果蟹肉卷东西方风味完美融合水墨茭白蟹肉春卷一口下去酥到掉渣这道四重奏冷盘直接把期待值拉满2️⃣最有仪式感的是火焰澳洲牛肉上桌时火焰腾空而起巴马臣芝士的浓香裹着椒麻微辛牛肉低温慢煮后再炸过，外脆内嫩带来视觉味觉双重暴击3️⃣砂锅焗东海鲳鱼配鱼香汁这道是我的至爱！舟山直供的鲳鱼鲜到没朋友创新加入自制鱼香汁，撒上香蒜叶这个搭配我直接封神！4️⃣绍兴梅干菜扣花胶太绝了将黄师傅家乡的梅干菜与高端滋补食材结合，花胶醇厚，梅干菜咸香，长粒米饭软糯很有特色的一道融合大菜5️⃣主食是虾爆鳝天使面杭帮名菜遇上意大利天使细面很有创意，口感比中式面更滑爽鳝鱼酥香，虾仁Q弹中西合璧毫无违和感6️⃣最后的香梨甜品三重奏从慕斯到酥饼再到炖品把秋日润燥做到极致吃完嘴巴里还留着淡淡梨香🍐🌟这次的新菜品实在是惊艳黄师傅团队太懂怎么把传统玩出新花样每一口都是惊喜这个秋天不吃真的会遗憾！📌东方食苑·上海锦江汤臣洲际大酒店📍地址：上海市浦东新区张杨路777号1层 上海·锦江汤臣洲际大酒店(东方食苑)
新浪微博 2025-11-13 00:00:00
7. #微博旅行生活记##微博旅行家##城市巡游记# 🔛🏨🥘｜Annie’s PLOG for Food｜🍂🦀🔛—————————东方食苑.上海——————魔都陆家嘴不缺高级餐厅但能把秋冬时令菜做得这么有诗意的东方食苑真的算一个‼️📍地址：浦东崂山路477号（锦江汤臣洲际大酒店1楼）🤔选择理由：新晋中餐行政总厨黄迪夫师傅，有20多年烹饪🍳经验；曾执掌杭州多家黑珍珠及米其林餐厅，擅长多种融合菜，其他不用多说直接上菜：🍂【东方食苑全新秋冬菜】🍂🦀冷盘“蟹蟹相遇”四重奏· 牛油果蟹肉卷：中西合璧超清爽· 金秋雪蟹水晶冻：像艺术品不忍下口· 水墨茭白蟹肉春卷：黑白配色太高级· 蟹肉蜜豆挞：一口酥脆太治愈🍲汤品“松茸冲浪西施舌”秋日山珍+海鲜的顶配组合汤清味醇，一口暖到心底～🔥热菜绝对是重头戏！· 杏仁百花纽西兰鳌虾：虾胶里藏着杏仁香，口感绝了· 砂锅焗东海鲳鱼配鱼香汁：舟山鲳鱼+经典鱼香汁，香气扑鼻，黄师傅亲自上阵；· 火焰巴马臣椒麻澳洲牛肉：上桌点火超有仪式感，牛肉嫩而不柴· 绍兴梅干菜扣花胶：梅干菜+花胶的神仙组合，软糯咸香· 花开富贵：百合山药做的“花”，好看又吉祥🍜主食“虾爆鳝天使面”杭帮名菜+意大利面的跨界合作鳝鱼酥香，虾仁Q弹，意外很搭！🍐甜品“月夕梨缘”香梨三重奏：慕斯+酥+炖品清润不甜腻，完美收尾———💡打卡小贴士：· 环境是新中式风，拍照超出片· 主厨黄师傅曾是杭州黑珍珠餐厅掌勺· 点心师傅商瑞文参与过进博会国宴制作· 人均500+，适合纪念日、约会或商务宴请· 午市有点心单点，性价比更高这个秋天，如果想找一家仪式感满满又不失温度的中餐厅，东方食苑真的可以冲！ 上海·锦江汤臣洲际大酒店(东方食苑)
新浪微博 2025-11-14 00:00:00
8. 早上去菜市场买菜的对话记录：老婆：今天有扇贝，我们中午吃扇贝吧？我：好的去选扇贝，过了大概一分钟老婆：中午砂锅要用来做牛肉，好像没有锅了，草虾吃不吃？我：可以，你想吃什么就买什么老婆看了一眼草虾：买个鲳鱼吧，我中午做清蒸鲳鱼给你吃。老板：两个人就是不好商量我：好像也没有在商量啊
新浪微博 2025-09-29 00:00:00
9. #每周一饭晒出来##苹尝味道# 晚上大美突然要让我做意面，可是我都已经炖了鸡汤蒸了鱼，就没理会她。后来才知道，原来是她做了青柠气泡水，想整个气氛，气泡水和意面才搭这个金鲳鱼我在吃前并没抱太大期望，毕竟宁波新鲜鲳鱼的味道还在嘴边，结果发现鱼相当不错，比我在北京多次买的鲳鱼强。化冻后鱼体银白鲜亮，蒸熟后肉质挺嫩，而且经过去鳞、去腮去内脏、去腥味的处理，带咸味，做起来特别简单，化冻后直接蒸或煎即可。做第一条时如果觉得咸，下一次可以化冻时用冷水稍微泡一会。280克一条，独立包装。两条69.9元，3条83.9元（双十二特价），推荐买3条。家里三四口人，一顿吃一条就够。价格划算，非常推荐！“下厨房”的选品真不错，盐焗鸡、乳鸽、广式香肠、质量都不错，值得购买。有朋友问他家的羊腿骨，羊腿骨确实不错，但我看了一下价格，这次没啥优惠，比上次活动贵20，就不上了 网页链接
新浪微博 2025-12-07 00:00:00
10. 今晚一个人吃饭，清蒸了条金鲳鱼，煮了盘青菜，本来挺清爽的。之前我妹给了袋贵州花椒辣椒面，说加水蘸青菜巨好吃，我就拿出来试了。结果！就放了一丢丢，辣得我当场冒汗，明明只想搞点微辣，这直接给我辣到吸气。还好有那条鱼救命，后面的青菜全靠蘸鱼汤才吃完#风味山河记##微博影像年##微博尝鲜计划#
新浪微博 2025-09-24 00:00:00
11. 茶油香煎鲳鱼:火候与风味的精妙融合
12. 这6种鱼无法人工养殖，卖的都是野生的，价格便宜营养高，别错过
今日头条
13. 家人们！深海银鲳鱼放大招啦！现捕现发活鱼直送，鱼眼睛透亮会说话～肉质嫩到筷子都夹不住，刺少肉厚蒜瓣分明！香煎两面金黄酥脆，清蒸原汁原味鲜掉眉毛，撒葱花淋热油那香味直冲天灵盖！全程冷链急冻锁鲜，到家还是活鱼口感！福利价囤货手慢无，吃鱼就要吃这口新鲜！#深海银鲳鱼 #冷链锁鲜 #海鲜的神仙吃法 #抖音美食推荐官 #错过拍大腿
抖音
14. 香嫩多汁的家常蒸鲳鱼🐟一分钟学会
小红书
15. 海鲜季开启！野生小鲳鱼、滑皮虾，这对鲜味“杀手”今天C位出道！
微信公众号
已收藏
去我的收藏夹