失眠？试试这碗黑豆水冲鸡蛋！

睡不着的快看！张仲景的朱雀汤，其实就是黑豆水冲鸡蛋，喝一周就睡香了

刷到这条的朋友，是不是也被失眠折腾得难受？明明累得不行，躺下却翻来覆去睡不着，心里躁得慌像有团小火，手脚却冰凉，早上起来还口干舌燥的？别愁了，这就是身体里“阴虚火旺”在捣乱！试试医圣张仲景传下来的老方子，其实就是黑豆水冲鸡蛋，我喝了一周，现在能一觉睡到天亮，太管用了！

老祖宗的办法就是实在，这碗叫“朱雀汤”的东西，看着简单，效果是真不错。黑豆这东西，大家都知道养肾，它能滋阴降火，就像给心里的小火浇点凉水，还不刺激身体；鸡蛋则是补营养的，性情温和，能把虚火收一收，俩东西搭一起，又补又不上火，还不伤脾胃，尤其适合那种又爱上火又怕冷的体质。

做法简单到谁都会，10分钟搞定，不会做饭也能成功！准备一把绿芯黑豆（大概15克，绿芯的比普通的管用）、1个土鸡蛋，再备点香油、盐或者胡椒粉就行。黑豆不用提前泡，直接放冷水里煮，大火烧开后转小火煮15分钟，煮到豆皮裂开、汤变清亮，营养就全出来了。

煮黑豆的时候就能弄鸡蛋：找个碗，用开水烫10秒杀杀菌（避免有细菌），把鸡蛋打进去，朝着一个方向使劲搅，搅到蛋液起满小泡沫，这样冲出来的蛋花才嫩，不会结块。最关键的一步：一定要用刚煮好的滚烫黑豆水，高高地冲进蛋液里，边冲边搅，蛋液一下子就变成滑溜溜的蛋花了，最后滴几滴香油，撒点盐或者胡椒粉，一碗暖乎乎的朱雀汤就成了。

我每天早上都喝一碗，喝着是黑豆的清香，还有蛋花的软嫩，胃里暖暖的，特别舒服。才喝了不到一周，变化就很明显：以前凌晨醒了就再也睡不着，现在能一觉睡到闹钟响；心里不那么躁了，口干舌燥、手脚冰凉的毛病也没了，整个人看着都精神多了。