杜松子酒+云杉木+野菌臭，卖个大几百，这啤酒得是什么味？？？

每周啤酒记录分享继续，这周开个比较有趣的收藏啤酒，如题目所言，风格比较猎奇，以及其他一些清淡的夏季啤酒，包含古斯、柏林酸小麦、浑浊IPA等等，感兴趣的朋友可以留言交流，不废话了，直接进入正题：

卫士·三重奏：云杉尖特酿美式野菌艾尔，闻香是野菌酸酵母臭，气泡充足且细腻，当然了还是一贯的不持久，颜色淡金轻微浑浊，入口是浓烈的金酒味混合着类似药草的木头味，再加上酸味，挺奇特的，不过金酒这东西，喜欢的人很喜欢，不喜欢的很不喜欢，我就属于后者，中段有些微苦，后段麦芽味，总的来说特色鲜明，酸的部分做的也中规中矩，喜欢金酒的，或者猎奇的，可以试试，我是欣赏不来。

巨兽·独处时光：马赛克酒花的浑浊IPA，泡沫丰富持久，颜色也不错，轻微松针葡萄柚香味，不算太饱满，入口有点淡，收口苦度压的还行，总的来说，普普通通，已经在社交的边缘徘徊了，第一次尝试这个酒厂，给新西兰再减一分。

花园酿造·佛罗里达：来自克罗地亚的柏林酸小麦，入口尖锐刺激的酸味够劲，气泡丰富但不细腻不持久，不过入口气泡感很好，闻香淡淡柠檬，入口有那么点椰子和菠萝味，至于芒果味，太细微了没怎么喝出来，酒体比较薄，密度一般，轻微有点淡，不至于寡淡，中端有点果甜，后面是麦芽和回味的柠檬菠萝酸，总的来说还不错，适合喜欢刺激酸的。

奥文·姹紫：吃的有点撑有点腻，来杯柏林酸小麦酸一波，跟奥文招牌的法兰德斯风格相比要清淡很多，但酸度丝毫不弱，锐度很高，酸的刺激，气泡感不错，整个感觉很像是酸小麦苏打水，后段有黑麦谷物若隐若现，整体密度不错，就是厚度一般，严格来算按奥文的水准应该属于一般，但单说酒，还行。

威斯布鲁克·奶奶的苹果派：很久不喝古斯，特别适合即将入夏的时间，苹果味浓厚，有点像cider，但果味饱满之下仍有麦芽构成的厚度，酸是有点苹果醋的意思，咸是非常微弱的，香草味和肉桂融合一起，整体性很好，非常均衡，酒体颜色不错，泡沫丰富不持久，沙口感不错，总的来说性价比不错，威斯布鲁克从不失望，[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

以上，原创不易，记得点赞、关注和打赏，谢谢~