战斗民族的烧烤果然与众不同,一串下肚你就饱
为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌,我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者,希望能通过他们的视角和解读,带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力,甚至不同的生活面貌。
本文作者:北京吃货小分队
一起吃遍北京吧!
微信公众号:北京吃货小分队(ID:bjchihuo)

今年的夏夜是属于世界杯的,来这家店吃地道大烤串吧!战斗民族巨型烤肉拼盘,一盘喂饱4、5个人~还有俄罗斯大厨坐镇的local菜,来吃饭的歪果仁比中国人还多。
1,夏日标配:烤肉啤酒世界杯
看球必备战斗民族大肉串

不想在家看球赛的话,就去气氛超足的俄罗斯餐厅和大家一起看啊,配上战斗民族烤肉大拼盘,感觉自己就在俄罗斯。


【什锦烤肉拼盘】有7种超级大肉串,师傅烤好后卸下来装盘。
一盘烤肉喂饱4个人

拼盘肉量超级足,有鸡肉、牛肉、羊肉,还有猪肉烤肠,适合4-5个人一起分享。

鸡翅烤的外皮焦脆,一上桌属它和烤肠最吸睛,个头也比较大,就先从它们开始吃吧。

大块儿的烤肉有牛肉和猪肉,可以搭配店里的秘制酱汁一起吃。

带骨头的羊排吃起来很方便,喜欢羊肉鲜香味儿的可以吃什么都不蘸的原始烤羊排。

还有自带卷饼的羊肉棒、鸡肉棒,拿着吃也不怕油,大口吃肉~
俄罗斯运来的格瓦斯

吃烤肉当然要点格瓦斯了,是老板从俄罗斯运回北京的local版,约朋友一起喝酒看球呀。
2,来店必点的招牌俄餐
需要烤的瓦罐牛肉

【乌克兰罐焖牛肉】是店里人气很高的一道菜,牛肉要先炖3、4个小时,搭配各式蔬菜一起罐装,再放入烤箱烤制。

牛肉选取的是进口牛腩,罐子虽然不大,但肉量还是很多的。

经过长时间炖制的牛腩肉可以说是非常软烂Q弹了,看着回弹力~

里面还有芹菜、土豆、胡萝卜这些蔬菜,超爱吃里面的土豆。
俄罗斯必吃菜:红菜汤

喜欢吃俄餐的朋友对【红菜汤】肯定不陌生,算是一道必点菜啦。

一碗正宗的红菜汤里卷心菜、红菜根、胡萝卜、番茄、牛肉、酸奶油缺一不可,熬好之后的红菜汤可以两人分享一份。

吃的时候把酸奶油搅拌开,奶香味就出来了,里面大块儿牛腩肉炖的很软烂。
适合夏天的冷酸鱼

【莫斯科冷酸鱼】是一道冷菜,很适合夏天。

番茄酱汁浸透了鱼肉,吃起来很爽口,最重要的是,鱼肉选用的黑鱼,没有刺!!可以放心大胆吃。
3,俄罗斯大厨掌勺的异国料理
属于芝士控的烤杂拌

为了保证跟当地菜吃着差不多,专门请了一位俄罗斯总厨。芝士控不要错过这个【奶油烤杂拌】,满满的拉丝很过瘾。

底下还藏着各种肉类,俄罗斯人真的很爱吃肉啊:肉舌、培根、火腿、 梅肉、鸡泥肠... 无肉不欢。
能吃饱的鸡蛋卷牛肉

【牛肉卷】推荐给肉食爱好者们,还搭配了土豆泥和沙拉,感觉一盘就能吃饱了。

鸡蛋饼和牛肉饼搭配卷在一起,吃起来香香的,而且很有饱腹感,适合想增肌的朋友们。
当地小吃沙拉也很多

没吃够可以再点些小吃沙拉,【茄子小吃】酸酸甜甜,茄子烤过后十分焦香。

烤好的茄子片 抹上沙拉酱,然后卷起来,外面还撒了番茄酱和奶酪干,一口吃掉~

【首都沙拉】是各种蔬菜丁,有土豆、胡萝卜、黄瓜、青豆、火腿、鸡蛋,吃起来甜甜的。
4,公园旁的异国风情小楼
1200平,每层都不一样
1楼:阳光绿植、表演最佳观赏位

一楼的阳光房就餐区很抢手,窗外就是日坛公园,光线、视野都很好。

而且一楼还是舞蹈演出、世界杯的最佳观赏位置哟,晚上8点半表演就开始咯~
2楼:相对安静,也能看表演

如果喜欢安静一些,可以选择2楼,这边围着舞台用玻璃隔开,相对比较安静,也能清楚的看到表演。

这里还有很多老板从俄罗斯背回来的老物件,很有异国风情。
3楼:露天花园就餐区


他家还有个特别漂亮的露台花园,在三楼。夏天绿植长得很茂盛,阴天或者傍晚的话,很适合在这里就餐。
俄罗斯人特别多


他家在北京算是老牌俄餐了,来这吃饭的俄罗斯人特别多,看来当地人也很认可。
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
用餐提示
· 烤肉下午6点以后才有哦。
· 演出包括俄罗斯民族舞、钢管舞等,每晚8点半开始,大概40分钟左右。
· 世界杯期间会放球赛。

店名:芒果俄式餐厅
地址:日坛北路6号(近日坛公园北门)
营业时间:周一至周日 10:30-03:00
预估人均:144元
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