自助餐饮料区变“水”背后:成本控制与消费陷阱

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05-19 10:19

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16. #自助餐没吃几口就饱的元凶#看一个人会不会吃自助餐,就看他一开始拿什么东西。如果一开始就去拿一些很油腻的或者碳酸饮料就证明不太会吃。如果还拿主食的话,那可能没吃过几次自助餐。如果吃自助餐一上来就去拿三文鱼牛排羊排海鲜这类狠货。那真的就是老吃家了

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30. 和男朋友排队一个小时也要吃的和牛自助,人均80-90,单人友好❗️不用锅底费!直接实现和牛自由🆓。我俩没点猪肉,牛肉每种点了六份(本来先每样点了一份尝尝,但是发现最好吃那个不知道叫啥名,其实每种肉也差不太多,干脆就每样都来点了,主打一个雨露均沾hhhhhh)自选区,我们拿的最多的就是虾和生蚝,还算新鲜,有时候上的生蚝很肥美,有时候差点,有的话可以一次性多拿点哦👀,甜品饮料非常一般,不过没关系!主要是来吃肉的!我会不断回购的😋😋记得早点去哦,尤其是周末,五点二十就开始排队了🥲#美食 #火锅 #自助 #大学生 #我的探店日记

31. 当800万家餐饮门店挤入5万亿市场,当连锁品牌加速拓店抢占份额,自助餐早已不是“量大管饱”就能站稳脚跟的赛道。这几年,食材成本逐年攀升至运营成本的35%-40%,人工与租金刚性上涨,加上反食品浪费、食品安全等政策合规投入持续增加,曾经靠薄利多销支撑的性价比模式,正在被现实层层挤压。我们不想降低食材品质,也不愿缩减品类选择——每日鲜采的新鲜蔬菜到应季蔬果再到手工甜品,零食雪糕免费饮料,每一份坚持都想守住大家对自助的期待。究竟该不该涨价,真的好迷茫 #火辣辣 #30元自助小火锅 #火辣辣小坝灞上御景店

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37. #贵阳 #贵阳美食 #火锅 #自助餐 #美食 打完壁球的我们(主要是另一位)如同被饕餮附身,哭着喊着要吃自助。于是我们从乌当打车到小十字来吃这家秦大丫夺夺粉火锅,价格不贵,两个人80多,但是菜品尤其是肉类很丰富,并且肉眼可见的新鲜,锅底的味道也还挺好的,我们吃得如同即将临盆。但是自助饮料区竟然分成免费区和收费区,这个有点…

38. 建议空腹去!这家鱼蛙火锅的太值了。39.9吃自助美蛙鱼火锅,在白云上步附近发现一家不错的美蛙鱼火锅。锅底是一次性的,吃着放心,味道也很香浓。鱼和蛙都是现宰非常新鲜。肉质细嫩入味,刺也少。蛙的个头挺大,肉质也很紧实。好吃!自助区蔬菜水果饮料可以随便,品质都不错,各种丸子、可乐、单是吃这些免费的东西,都感觉快饱了。 这家店开了不少年,果然有道理。挺推荐的,可以去试试。#自助火锅#鱼火锅 #冬日的人间烟火都在路边摊 #火锅约起来 #烟火气小店

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