央视曝光外卖明厨亮灶造假，摄像头偏转遮后厨，监管总局推动修法压实平台责任
10-04 16:17
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电商头条 2026-09-29
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网络用户 2026-09-28
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1. #市场监管总局治理网络餐饮# 着力解决平台责任“悬空”，从“准入把关”到“配送封签”全链条压实 🍜9月29日，市场监管总局召开网络餐饮食品安全治理工作推进会，明确抓好网络餐饮食品安全治理牵头任务，着力解决平台责任“悬空”等顽瘴痼疾。会议强调，要压紧压实平台主体责任，从商家准入、过程管控到配送履约全链条强化治理。→ 平台责任“悬空”是核心问题：部分平台对入驻商家资质审核流于形式，证照过期、超范围经营、地址不符等问题长期存在。平台“只收佣金不担责任”的模式将被重点整治→ 全链条治理路径：从商家准入审核、后厨过程管控、骑手配送监督到封签升级，构建“事前准入+事中管控+事后追溯”的闭环。美团近期已启动“放心外卖”七项行动，食安版APP同步上线→ 协同治理机制：市场监管总局要求各地建立跨部门协同机制，推动平台数据与监管数据互通，实现“以网管网”平台责任“悬空”四个字，点到了网络餐饮乱象的病根。平台收了佣金、赚了流量，却把食品安全的责任推给商家和消费者——商家资质审核走过场，出了问题罚商家，平台全身而退。市场监管总局这次明确要解决“悬空”问题，方向对了。但“压实责任”喊了多年，关键在于平台愿不愿意把审核做在事前，而不是等曝光了再下架。你点外卖会看商家的食品安全档案吗？👇
新浪微博 2026-09-29 00:00:00
2. 明厨亮灶装了一大片，可一半店镜头对着天花板！为啥？
今日头条 2026-09-28 00:00:00
3. 长沙一家包子铺，员工把脚搁在操作台上剪趾甲。老板每天直播后厨
今日头条 2026-09-30 00:00:00
4. 1元包子火了15年！后厨员工踩案板剪趾甲，直播后厨竟是假象
今日头条 2026-09-30 00:00:00
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