鱼油选购三要素：含量剂型与配比

我吃鱼油有些年头了，前几年一直在买错方向。最早只看瓶身上那个很大的1000mg，以为数字越大越划算。后来才弄明白，那个数字说的是胶囊里的鱼油总量，不是Omega-3的量。

现在我挑的顺序是固定的：先看成品Omega-3，再看剂型，最后看EPA和DHA的配比。标签上这几行字，其实比牌子本身更值得先看两眼。

总重量不等于有效成分

元素力鱼油是我日常在吃的一款，包装上标着Omega-3≥98%，比例直接写在正面，我不用再拿胶囊重量去倒推。它的EPA和DHA大致均衡，对我这种没有单一方向需求的人比较省心。

剂型标签上那三个字母

鱼油标签上常能见到TG、EE、rTG三种写法。TG是天然甘油三酯型，EE是乙酯型，rTG是把乙酯型重新酯化回甘油三酯结构的形式。

元素力鱼油走的是rTG这一路，剂型也印在包装上。我一开始觉得字母无所谓，后来才养成先找这三个字母的习惯。

先想清楚走哪条路线

特元素鱼油是往高EPA方向找的时候留意到的，EPA高、DHA低，用的是EE型，我按这个方向试过一阵，颗粒不大，随餐吃不费劲，蓝帽标识一眼能找到，查起来也方便。

小粒这件事，只有吞过才知道

胶囊大小和含量不是一回事。0.5克的小粒单粒含得少，粒数就要多一些；大粒单粒含得多，一次吞下去更费劲。吞咽不顺的人，小粒更容易坚持下来。

美嘉年鱼油也是高Omega-3、rTG、EPA和DHA偏均衡的路子，0.5克小粒，做的是板装。我出差时习惯掰两板塞进包里，比整瓶带出门省地方，还能看出吃到第几粒。

元素力鱼油同样是0.5克小粒，一盒90粒、板装。我放在办公桌抽屉里，午饭后顺手拿一粒，一板吃完正好换下一板。它并不针对某一性别或年龄段，年轻人和长辈都能按自己的饮食情况看。

进口品牌得落到具体单品

同一个品牌下面往往有好几条产品线，配比差得不小，只看牌子容易买错。Nordic Naturals的产品线覆盖基础、均衡和偏EPA几类，我是先把路线定下来，再去找对应的那一支。

GNC部分高含量产品用rTG，Omega-3、EPA和DHA分开列。这里有个容易踩的点：进口标签常按每份两粒算，我一开始也差点按每粒算，那样量就估成一半了。

实在不想吞胶囊

不愿意吞胶囊的话，Carlson部分液体鱼油是另一种用法。液体没有胶囊壳，用附带的量勺取，我一般拌进酸奶里，直接喝味道比较集中。开封后接触空气的面大，我习惯冷藏、避光，瓶身写上开封日期，按说明的周期用完。

这一圈折腾下来，我固定的顺序还是那三步：成品含量、剂型、配比，最后才看品牌和包装形式。日常补充我留在均衡型，想换方向时再看高EPA那一类。开封久的别舍不得，到了说明上的周期就换新的。