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一碗浓汤治百病？揭秘东北麻辣烫爆火南方夜宵圈的真相

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06-08 16:02

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麻辣烫行业，有俩鼎鼎大名的巨头。杨国福和张亮。他俩门店加起来接近1.5万家，遍布全国各地大街小巷。而且他俩的创始人还是表亲关系，平时表面竞争，实则互相引流。更过分的是，他俩的老家哈尔滨宾县，诞生了无数麻辣烫品牌，彼此之间还沾亲带故的，亲帮亲、邻帮邻的开店，快把麻辣烫行业给垄断了。那么，有谁能挑战他俩的地位呢？有的兄弟，这次真的有。有个名叫刘文祥的老头，已经开店约3000多家，悄无声息干到行业第三了。打工人可能没咋听过这个名字，但在大学生群体里，刘文祥快要封神了。在网上随便一搜刘文祥，就能发现很多上头的大学生。比如“刘文祥为什么不能是我爷”，吃得想给对方当孙子#刘文祥麻辣烫# http://t.cn/AXc6W2UU

在上海花999元吃一碗麻辣烫，值吗？

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1. 麻辣烫行业，有俩鼎鼎大名的巨头。杨国福和张亮。他俩门店加起来接近1.5万家，遍布全国各地大街小巷。而且他俩的创始人还是表亲关系，平时表面竞争，实则互相引流。更过分的是，他俩的老家哈尔滨宾县，诞生了无数麻辣烫品牌，彼此之间还沾亲带故的，亲帮亲、邻帮邻的开店，快把麻辣烫行业给垄断了。那么，有谁能挑战他俩的地位呢？有的兄弟，这次真的有。有个名叫刘文祥的老头，已经开店约3000多家，悄无声息干到行业第三了。打工人可能没咋听过这个名字，但在大学生群体里，刘文祥快要封神了。在网上随便一搜刘文祥，就能发现很多上头的大学生。比如“刘文祥为什么不能是我爷”，吃得想给对方当孙子#刘文祥麻辣烫# http://t.cn/AXc6W2UU

2. 在上海花999元吃一碗麻辣烫，值吗？

3. #刘文祥麻辣烫暂停新合作#刘文祥因“紫薯精”短视频爆火，门店爆单、加盟挤爆。3.2-4.3暂停新合作，优先稳供应链与品控，防流量反噬，是理性控速。 #刘文祥麻辣烫#刘文祥麻辣烫简直是东北黏糊界的天花板！麻酱糊满每根面条，酸甜麻辣一口到位，黄面牛筋面吸满汤汁，香到舔盘。刘文祥靠紫薯精一句魔性段子直接火出圈，性价比拉满，打工人、学生党排队都要吃。缺点就是容易越吃越胖，但谁能拒绝这碗热乎乎、黏糊糊、香到上头的麻辣烫啊！来来来咱们在家简单复刻一碗这紫紫薯精的麻辣烫🤣#我的美食日记##不可辜负的美食##全网热点共创计划#

4. 东北的麻辣烫到底是不是发源于东北？

5. 江西VS湖南美食攻略核心区别是什么？一、口味灵魂（最大区别）湖南菜（湘菜）：香辣为主，柔和有层次• 辣度：香辣、鲜辣、油辣，带酱香、烟熏味，辣得香不呛喉• 调味：重油、重盐、重剁椒，爱用豆豉、腊肉、小米辣，辣中带鲜、带香• 特点：大众接受度高，下饭神器，烟火气足江西菜（赣菜）：干辣、直辣、暴辣，纯辣硬核• 辣度：干辣、猛辣、鲜辣，几乎不甜，辣椒直接怼，后劲足• 调味：少豆豉、少烟熏，突出辣椒本身的辣+食材本味，盐重、醋少• 特点：江湖硬核辣，本地人爱吃，外地人容易被辣懵二、经典代表菜对比湖南必吃1. 剁椒鱼头、辣椒炒肉、小炒黄牛肉2. 腊肉、腊鱼、擂辣椒皮蛋、血鸭3. 臭豆腐、糖油粑粑、米粉（牛肉粉、猪油拌粉）4. 口味虾、嗦螺江西必吃1. 莲花血鸭、余干辣椒炒肉、藜蒿炒腊肉2. 瓦罐汤+拌粉（南昌标配）、炒粉3. 三杯鸡、粉蒸肉、婺源汽糕4. 抚州泡粉、弋阳年糕、冷粉三、主食&小吃差异• 湖南：米粉偏汤粉、猪油拌粉，小吃偏甜口、酱香（糖油粑粑、刮凉粉），夜宵发达• 江西：炒粉封神，瓦罐汤是灵魂，小吃偏咸辣朴素，冷粉、米饺、米粑，几乎无甜口小吃四、地域&吃法风格湖南• 城市：长沙、株洲、衡阳、郴州• 风格：精致下饭、网红美食多，口味菜多，适合打卡、聚餐、夜宵• 辣度梯度：长沙微辣，郴州、永州偏猛辣江西• 城市：南昌、上饶、赣州、吉安• 风格：山野家常、土菜硬核，食材朴素（野菜、河鲜、土猪肉），几乎不改良• 辣度梯度：全省普遍暴辣，赣州、吉安最猛五、适合人群&攻略建议• 爱吃香辣、烟火气、网红美食、夜宵 → 选湖南• 爱吃纯辣、硬核土菜、粉面、瓦罐汤、原生态食材 → 选江西• 不能吃辣：湖南可点微辣；江西慎点，很多菜默认爆辣#为什么江西菜没有湖南菜出名##我的美食日记##微博尝鲜计划# 南昌

6. 武汉人五一南昌美食攻略｜挑战3家网红小馆，辣到上头还想吃🌶️ 1⃣️ 南昌必吃｜牛魔王辣味馆武汉人实测！比打平伙、老三样更合口味，没有辣椒精的呛喉感，油香不腻，每道菜都裹满酱汁，辣得地道又过瘾，嗜辣星人直接锁死！必点菜品（按推荐度排序）： 🦀️ 蟹脚捞面：招牌中的招牌！螃蟹外壳提前拍碎，肉很容易挑出，吸满浓稠酱汁，入味不齁咸，没有多余油腻感，米粉劲道爽滑，裹上汤汁，比武汉热干面多了一份鲜辣，一口封神； 🐔 香辣鸡脚：赣式红烧风味，肉质QQ弹弹，一口脱骨，卤香与辣味融合，辣度是这家店最高的，武汉能吃中辣的宝子可直接冲，不能吃辣建议提前说微辣； 🐮 小炒牛肉：牛肉口感天花板！半干半嫩不柴不老，大火快炒自带锅气，鲜辣入味，裹上酱汁配米饭，武汉人能直接炫两碗，必点不踩雷。适配武汉人：辣度偏中高，没有辣椒精的刺激感，和武汉辣的鲜爽口感适配，每道菜都下饭，符合武汉人干饭习惯； Tips：五一期间大概率需要排队，建议错峰前往（避开12:00-13:30、18:00-19:30高峰），人均60-80元，性价比拉满。 2⃣️ 明星推荐｜回家吃饭主打家常赣味，菜品分量扎实，味道贴近本地人家常菜，没有过度商业化，辣度适中，适合武汉人循序渐进适应赣味，老人小孩也能找到合口味的菜。必点菜品（按推荐度排序）： 🐟 炖鱼头：巨大一盆，分量足到2-3人够吃！鱼头新鲜鲜嫩，汤底浓郁醇厚，里面的豆参吸满汤汁，一口爆汁，鲜中带辣，拌饭能直接炫三碗，武汉宝子必试； 🌶️ 辣椒炒肉：江西辣yyds！肉片焦香不腻，辣椒脆嫩不柴，没有多余油脂，鲜辣入味，和武汉辣椒炒肉相比，多了一份赣味的醇厚，不能吃辣的宝子一定要提前说微辣； 🥟 饺子耙：南昌特色小吃，韭菜豆干馅，外皮软糯Q弹，蘸上店家秘制辣酱，鲜辣解腻，一份6个根本不够吃，适合垫肚子或解辣解腻。适配武汉人：辣度中等，菜品家常不踩雷，炖鱼头的鲜、辣椒炒肉的香，都和武汉人口味高度契合，不用怕吃不惯； Tips：人均50-70元，性价比超高，可提前线上取号，避免五一排队太久，适合作为正餐首选。 3⃣️ 亲民首选｜欧记大排档本地人也常去的大排档，价格亲民，菜品丰富，主打宵夜风味，辣度可选，还有专属解辣神器，完美适配武汉人宵夜习惯，逛吃一天后收尾超合适。必点菜品（按推荐度排序）： 🐔 王牌鸡脚：几乎每桌必点！炖得软糯入味，入口即化、一抿脱骨，辣得过瘾却不呛喉，和武汉卤鸡脚相比，更偏赣式红烧风味，越嚼越香； 🦀️ 蟹脚/秘制小黄鱼：蟹脚新鲜、分量扎实，香辣入味，啃起来超解压；秘制小黄鱼肉质鲜嫩，鲜中带一点点辣，是回头客私藏，不吃辣也能尝试； 🫓 冷粉/碱水粑：地道景德镇主食，必点尝鲜！冷粉是本地人认证的正宗，口感爽滑，裹上酱汁，和武汉凉面口感不同，越吃越香；碱水粑比炒河粉更有嚼劲，吸满汤汁，风味独特。解辣神器（必点）：🌟 桂香豆花、马蹄爆珠椰子水、本地绿豆汤，三款都是吃辣时的“续命神器”，清甜解辣，缓解口腔灼热感，和武汉人吃辣配冰粉、酸梅汤的习惯适配；适配武汉人：辣度可调节，宵夜氛围拉满，平价又地道，和武汉大排档的烟火气很像，适合晚上逛完景点后，来这里炫宵夜、解乏； Tips：营业时间从17:00开始，主打宵夜，建议晚上19:00后前往，人均40-60元，性价比超高，节假日排队时间较长，可提前前往 #湖北人去江西吃的惯吗##出游美味指南##我的美食日记#

7. 快收藏！万能火锅蘸料公式就这个蘸料，蘸鞋底都好吃！吃火锅大家一定要试试~#美食 #美食教程 #火锅 #蘸料 #麻酱

8. 本地人勇闯黑大夜市，真的没人懂这个鸡蛋灌饼和真冒汗麻辣烫吗 #妈呀太香了 #黑大夜市 #夜市里的烟火气 #哈尔滨美食 #五一去哪儿

9. 刘文祥麻辣烫全网爆单，加盟商直接傻眼！

10. 东北的三种麻辣烫一老式麻辣烫，可能唯一和四川有点关系那种，没有麻将，汤很香。二黏糊麻辣烫，很多麻酱，黏糊，粘嘴。三黏糊麻辣烫变种，砂锅麻辣烫，也黏糊，但同时有蒜汁，口味最丰富（我最喜欢）图里是图一，以上说法不严谨，仅自己在长春生活总结

11. 【广：味道巨浓超黏糊麻辣烫】

12. 我家老大很喜欢吃火锅特别是麻酱和肥牛片但我周末基本不开火和她商量点个麻辣烫行不行她也不知道是什么意思就问我有没有麻酱我突然在中餐下单app发现有一家新店卖东北黏糊麻辣烫的可以加额外麻酱就点了一份结果孩子特别喜欢寻思我后面自己做试试看

13. 【广：酸甜适中酱汁浓郁新品麻酱拌冷面】

14. 个人认为上海最好吃的东北麻辣烫。。

15. 沈阳逛吃｜刘文祥麻辣烫、树夏、泸溪河桃酥、熏肉大饼 #新版闲鱼 #神奇的闲鱼 #抖音年味争霸赛 #美食vlog

16. #刘文祥头像#现在吃麻辣烫都这么讲究了吗，头像不一样，口味居然真的不一样。老式黏糊麻辣烫凭借浓郁口感圈粉无数，麻酱裹着面条，香而不燥，辣而不冲，每一口都是扎实的满足。可同样的品牌，换个头像，味道就悄悄变了样，有人吃到过惊艳版本，麻酱多到拉丝，配菜分量足，汤底越煮越香，连汤汁都想喝干净。也有人踩过小坑，口感偏淡，麻酱不够厚重，少了老式麻辣烫独有的灵魂，让人哭笑不得。这波头像辨味的操作，直接把美食乐趣拉满。大家一边吃一边对比，慢慢总结出自己的心得，把吃麻辣烫变成一场有趣的小冒险。老式黏糊麻辣烫的精髓，就是那份接地气的香、浓、烫，简单食材，做出治愈人心的味道。不管头像如何变化，好吃才是硬道理。能让人念念不忘的，永远是那碗麻酱浓郁、口感黏糊、热气腾腾的正宗味道，一口沦陷，越吃越上瘾，这就是老式麻辣烫独有的魔力。#秒懂热点就用智搜# 刘文祥头像

17. #刘文祥麻辣拌点单配方# 先不说配方了，一个人一个口味。价格还是不错的，看图，对面6块，这边10块。点过几次外卖，满减超便宜的价格到手，实拍图里是沉甸甸的一大盆！黄面条、牛筋面吸饱汤汁，配上鱼丸、蟹棒和各式蔬菜，辣得人鼻尖冒汗，浑身瞬间回暖。刘文祥麻辣拌点单配方

18. 紫薯精推荐！刘文祥麻辣烫究竟有啥“魔力”？

19. #刘文祥紫薯精#如果全世界都指责你，那我带你去吃刘文祥！我常点的这家刘文祥麻辣烫今天又没开外卖，刘文祥麻辣烫不换菜黄面牛筋面+微辣+正常麻酱+多麻油+少汤+来勺糖+不要酸醋无敌！已经这样吃两年了紫薯精:干啥啊～刘文祥我都排不上了

20. 麻辣烫明明是川渝的，为啥全国吃的都是东北黏糊版？

21. 长春麻辣烫脑袋集合❗挖到宝藏川三喜砂锅麻辣烫🔥

22. 碳水星人狂喜！这碗黏糊麻辣烫我直接封神

23. 黏糊到裹满麻酱！赵梓婷麻辣烫嗦一口香迷糊！

24. Oi！北方人来珠海这家麻辣烫都说回家了。

25. 地道东北老式黏糊麻辣烫，秘制香浓麻酱挂汁醇厚……

26. 这土豆粉黏糊度🤣怀疑老板锅里加了502

27. 《粘糊麻辣烫》简单易懂制作流程！

28. 紫薯精同款｜商用刘文祥黏糊麻辣烫配方（附

29. 在北京想学黏糊麻辣烫技术？手把手教你做“挂汁拉丝”的麻辣烫

30. 就这一口麻辣烫谁顶得住啊！黏糊糊的麻辣烫裹满料……

31. 一碗黏糊麻辣烫

32. 挖到宝！村驴家黏糊麻辣烫，10分钟快手复刻香到舔盘

33. 村驴家麻辣烫，懒人必备的美味速食

34. 庭麻辣烫灵魂配方 3款汤底对比鲜香浓郁不翻车

35. 黏糊麻辣烫的终极吃法

36. 今年别瞎创业了，开家东北老式麻辣烫真的稳

37. 压箱底的东北老式麻辣烫配方，摆摊开店都能用，味道正宗还简单

38. 东北人改造四川麻辣烫？一招“去辣加奶”，干出全球6000家门店！

39. 教麻辣烫那么久也发现，南北方学员在口味上真的有点小差异……

40. 苏宁广场挖到宝藏麻辣烫！好吃还实惠，完全能当火锅平替。

41. 谁懂啊！在家也能炫到黏糊糊的东北麻辣烫了！大熊小猫东北黏糊麻辣烫

42. 刘文祥麻辣烫爆火出圈，病毒式社交传播，老板一天卖1000份！

43. 东北麻辣烫封神汤底配方+灵魂比例揭秘

44. 四川没有麻辣烫！东北麻辣烫“三巨头”火遍全国

45. 黏糊麻辣烫

46. 来了！冒胖子黏糊麻辣烫重磅上市！！

47. #紫薯精同款执念，我在家复刻成功啦～

48. 想找口碑好的东北黏糊麻辣烫如何选

49. 千万别吃东北黏糊麻辣烫，因为吃一次，你就再也回不去了

50. 东北黏糊麻辣烫开店必备配方

51. 东北黏糊麻辣烫：麻酱裹万物一口入魂，南方人第一次吃就被征服了

52. 谁懂啊！黏糊麻辣烫终于开到我家楼下 🎊 元旦预热！热辣滚烫麻辣烫1月1日火辣开业🎊 骨汤足足熬够数小时鲜到掉眉毛！黏糊麻辣烫裹满酱汁✅ 老式麻辣烫复刻怀旧老味✅ 炸串焦香酥脆+麻辣拌酸爽开胃✅ 四重快乐直接焊死在胃里！开业福利👉进店就送指定饮品宝子们速冲！晚了真的要排队！ 📍坐标：团结小区·热辣滚烫麻辣烫店 📞联系电话：13948065323 #麻辣烫开业 #黏糊麻辣烫yyds #冬日暖胃美食 #同城美食

53. 福州top1的黏糊麻辣烫！谁吃谁迷糊谁懂啊！在福州终于吃到了正宗东北老式黏糊麻辣烫😭 裹满麻酱的每一根面条都在发光，这黏糊糊的口感直接香到我跺脚！他家是全国连锁的正宗东北麻辣烫，麻酱给的超足，拌开的时候香得我直咽口水！除了麻辣烫，东北炸串、鸡架也一定要点！外酥里嫩，裹上干料香到舔手指，和麻辣烫简直是绝配！人均20+吃到撑，不管是打工人干饭、闺蜜约会还是深夜解馋都超合适，我已经想每天都来报道了！ #东北黏糊麻辣烫 #福州韩元东北麻辣烫 #福州美食 #福州探店 #麻辣烫天花板

54. 救命🆘香迷糊了啊❗️❗️❗️。啊啊啊啊啊❗️谁懂啊，真嘟超爱这种麻酱多到爆炸的黏糊麻辣烫，吃起来香迷糊了啊❗️ 正宗的东北麻辣烫，一包粉n包料，吃一口黏黏糊糊的感觉，太满足啦！每一根粉都裹满了麻酱，巨香巨浓郁，粉质Q弹有嚼劲。还有好多配菜，有土豆片，藕片，海带，海白菜，还有鱼丸，煮出来好大一碗，吃完撑到不行。 #随时随地标记一下 #美食 #麻辣烫 #元娘娘麻辣烫 #抖音年味争霸赛

55. 李海龙麻辣烫正宗东北老式麻辣烫面速食食品浓汤官网3袋装

56. 被这家东北黏糊麻辣烫拿捏了！炸串配麻辣烫，太香了~

57. 东北小伙在安庆开的东北麻辣烫店里主打招牌红油老式麻辣烫和麻酱麻辣烫。黏糊黏糊～不可以选菜，一人一碗式。里面菜品有这些，那些（我吃完全忘了😢）如果有想吃的菜可以选好加入内，但🉐加钱。口感比起安庆的麻辣烫这个偏清淡口，麻酱口味重。女孩子一份吃的饱饱的，男孩子不一定了。店里还有小炸物，也挺好吃的，点了鸡柳，蘑菇，薯条。价格还可以，不贵。（有一说一，店老板确实挺帅的哈哈哈～）#安庆 #黏黏糊糊麻辣烫 #东北麻辣烫 #麻辣烫 #麻辣拌

58. 火锅底料加牛奶，麻辣烫店老板偷偷告诉我的配方，汤浓味足比外面还好吃

59. 爆正东北黏糊麻辣烫给我香迷糊了🔥。居然在汕头挖到这家宝藏东北麻辣烫麻酱多到糊嘴的黏糊口感真的绝了！！人均20+自选菜式性价比天花板💥 📝点单攻略： ✅必点经典黏糊麻辣烫建议加双倍麻酱➕一勺辣椒油浓郁芝麻酱裹满每一根面条黏黏糊糊一大碗又麻又辣超上头🌶️ #创作者推广计划 #帮我上个热门 #东北麻辣烫 #麻辣烫 #抖音美食创作人

60. 息县的家人们大家好，我专门从俺东北两千多公里过来到咱息县开一家正宗的东北老式麻辣烫，多麻多辣多麻酱的韩磊东北黏糊麻辣烫，我们家麻酱都是从东北带来的秘制芝麻酱，香气浓，更黏糊，好吃到没朋友。我们家的汤底都是骨汤长时间熬制的，底味醇厚鲜爽，我们家是单锅单独熬制，食材口感和入味度更好，我们家红油香大于辣度，不呛不腻，我们家的东北黄面，牛筋面，玉米面，吸满麻酱汤汁，黏糯劲道。我们现在新店开业，上的有十多块就可以吃上一大碗黏糊麻辣烫和饮料和炸麦蟪肠，想自己选的我们上的还有很优惠的代金券可以用，我们家大碗量足吃的得劲，我们搁息县政府广场这北边一点点韩磊东北黏糊麻辣烫炸串，欢迎大家来品尝，趁着我们新店开业，视频左下角点进去团了来尝尝。#麻辣烫 #韩磊麻辣烫 #粘糊麻辣烫 #息县美食 #息县联联

61. 刘文祥麻辣烫黏糊的关键不是麻酱不是麻酱不是麻酱！！!它黏糊的关键在于东北的各种面！！！必点推荐：牛筋面、黄粗面。这两款是黏糊感的王牌组合，耐煮又有嚼劲，吸满汤汁后口感绝了，还特别适合打包带走。其他选择面筋/黄细面/冷面/玉米面：如果你喜欢软糯、吸汁的口感，可以选这些，但要注意它们容易煮烂，打包带走可能会有点坨。宽粉：喜欢粉类的可以试试。#日常分享麻辣烫

62. 东北黏糊麻辣烫：一碗让你“黏”上瘾的快乐

63. 独家秘制！老式东北大碗黏糊麻辣烫配方大公开

64. 丹凤牛筋面简史

65. 2026年。长春麻辣烫封神榜（最新）！

66. 新店试营业！东北黏糊麻辣烫终于来柚子番啦！

67. 谁能拒绝一碗地道东北老式黏糊麻辣烫啊！还是香香姐经典老牌子，到手三大包，价格香到离谱！用的是双色牛筋面，还带一大包蔬菜包，整整八包料！水开放入牛筋面和蔬菜，倒入秘制酱料搅拌均匀就能开炫！Q弹的牛筋面裹满醇厚麻酱汁，配菜脆嫩清爽，黏糊糊的特别入味，地道老式东北风味，吃货闭眼冲#抗拒不了的美食 #碳水带来的快乐谁吃谁懂 #东北老式麻辣烫 #黏糊麻辣烫 #香香姐麻辣烫

68. 夜宵美食探索：麻酱脑袋集合！夏天一定要试试这碗麻酱拌面+麻酱素毛肚的绝妙搭配！

69. 在一个悠闲的下午，想吃地道口味的麻辣烫可以看过来。这家东北黏糊麻辣烫味道很正宗，14.9元就能吃到4荤8素的搭配，还附赠一杯冻梨汁。食材丰富足量，汤底浓稠入味，口感香浓。店内环境整洁，用餐氛围轻松，整体体验非常好。喜欢这类风味的朋友，一定要来试试！#东北黏糊麻辣烫#美食探店#平价小吃#街头美食#本地美味

70. 黏糊绝了‼️广州这家东北老式麻辣烫！！！谁还没被东北黏糊麻辣烫香晕啊😭 一口直接穿越东北！招牌东北老式汤底+浓醇麻酱，裹满玉米面~，黏糊糊巨入味，香到舔盘！ 108款食材任选，8种口味闭眼冲，麻辣烫配炸串简直是快乐天花板✨ 坚持火锅级品质，麻辣烫价格亲民，性价比拉满！健康好油、现点现炸，好吃又安心，主打一个给爱的人吃的健康美味💛 必点清单🧾 东北玉米面/牛筋面、澳洲肥牛、南美白对虾、虎皮凤爪、小红肠炸串必冲：巴掌大鸡排+炸包菜，酥香入味超上头支持堂食超满足，打工人、干饭党速冲！人均不到50吃到扶墙出，东北味超正宗，一口沦陷～ 📍刘艳龍东北老式麻辣烫·炸串(中大天地店) 👉新港街道中山大学广州校区南校园 #刘艳龍麻辣烫 #东北麻辣烫 #佛山美食 #佛山探店 #麻辣烫炸串

71. 这12 款秘制万能酱汁，拌啥都香！。做饭没味道？收藏这 12 款万能酱汁公式，厨房小白也能秒变大厨！ ✅泰式酸辣汁：小米辣 + 蒜末 + 洋葱 + 香菜 + 柠檬 + 2 生抽 + 1 醋 + 半勺糖 + 水👉柠檬虾、柠檬鸡爪 ✅宫保汁：2 生抽 + 2 醋 + 1 蚝油 + 1 糖 + 1 淀粉 + 水👉宫保鸡丁、宫保豆腐 ✅麻酱汁：小米辣 + 蒜末 + 葱花 + 香菜 + 2 生抽 + 1 醋 + 1 蚝油 + 1 辣椒粉 + 半勺糖 + 2 芝麻酱 + 水👉拌面、凉皮、麻辣拌 ✅酸辣汁：1 白芝麻 + 1 蒜末 + 1 辣椒粉 + 3 热油 + 2 生抽 + 2 醋 + 1 糖 + 盐👉酸辣虾、手撕鸡 ✅红烧汁：2 老抽 + 3 生抽 + 2 料酒 + 1 白糖 + 1 红糖 + 半勺盐👉红烧肉、红烧排骨 ✅照烧汁：2 醋 + 1 蚝油 + 半勺老抽 + 1 蜂蜜 + 半勺淀粉 + 2 生抽👉照烧鸡腿、照烧豆腐 ✅韩式甜辣汁：1 香油 + 1 白芝麻 + 1 生抽 + 2 雪碧 + 1 糖👉拌饭、炸鸡、炒年糕 ✅糖醋汁：3 番茄酱 + 1 生抽 + 2 醋 + 2 糖 + 1 淀粉 + 水👉糖醋排骨、糖醋里脊 ✅素菜汁：2 生抽 + 1 蚝油 + 盐 + 5 白开水（浇蒜末小米辣）👉蚝油生菜、白灼菜心 ✅黑椒汁：1 生抽 + 1 蚝油 + 1 黑胡椒 + 1 糖 + 半勺淀粉 + 半勺老抽 + 凉水👉黑椒牛柳、黑椒鸡胸肉 ✅凉拌汁：1 香油 + 2 生抽 + 1 醋 + 1 蚝油 + 半勺糖 + 盐 + 小米辣 + 葱花 + 白芝麻👉凉拌黄瓜、凉拌面 ✅鱼香汁：凉水 + 1 生抽 + 1 醋 + 1 蚝油 + 半勺糖 + 半勺淀粉👉鱼香肉丝、鱼香茄子收藏好，下次做饭直接抄作业！ #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #一起学做菜 #酱料 #厨房小知识

72. 就是北大街政府广场旁边新开的这家韩磊东北黏糊麻辣烫，一大碗麻辣烫加一瓶饮料一根麦穗肠只要12.88，大碗麻辣烫里有，东北黄金玉米面，面筋，香肠，小油条等，就是麦穗肠用的还是特色的东北黄金洒料，美一种食材都吸满了黄金奶汤底，再厚裹上黏糊的麻将花生酱，黏黏糊糊的口感，一口下去超满足，想自由搭配菜品的，视频左下角还有更多优惠等你来选！#黏糊麻辣烫 #麻辣烫 #东北麻辣烫 #本地人爱吃的店 #息县联联

73. 8款万能调味汁配方，每一款你都用得上