三伏天南瓜便宜得不像话,凉拌清蒸做饮品,教你3招清爽过夏

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7. 这个“小金豆子”萌的坏坏的 #185体育生#萌娃 #张家齐 #直播录屏分享 #南瓜好吃 先说营养:小小一颗,是个宝 别看它个头迷你,营养密度真的高: · 低卡高纤:热量只有米饭的1/3,膳食纤维却丰富,饱腹感强,当主食特别安心。 · 维生素A之王:富含β-胡萝卜素 · 钾元素丰富 · 自带甜味:天然甜度来自木糖醇和果糖🍳 再说吃法:蒸、烤、焖,怎么做都好吃 · 最省事:洗净上锅蒸15分钟,直接挖着吃,粉粉糯糯,满口板栗香。 · 最解馋:切块刷油撒黑胡椒,空气炸锅180度15分钟,外焦里软,比薯条过瘾。 · 最治愈:和牛奶、燕麦一起打成浓汤,暖呼呼的,早餐或晚餐来一碗,胃里特别舒服。 · 最惊艳:试试咸蛋黄焗,沙沙的口感裹着南瓜的甜,鲜香浓郁,谁吃谁知道。 ✨ 吃法小贴士 · 皮可以吃:洗干净,烤或蒸软后带皮吃,口感更好。 · 挑瓜秘诀:选深绿色、瓜棱深、手感沉的,越老越粉糯。😋🤤

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12. 4道南瓜创意吃法,好吃不浪费🍯 最近挖到了几个超实用的南瓜吃法,好吃还不浪费,分享给大家~ ✨ 南瓜盅蒸蛋(冷门又精致) 材料:小南瓜1个、鸡蛋2个、少许温水、一点点盐 做法: 1. 南瓜顶部切盖,挖空内部瓜瓤。 2. 鸡蛋加温水、少许盐搅匀,过筛倒进南瓜里。 3. 盖上南瓜盖,隔水中小火蒸20分钟。 4. 蒸好的蛋嫩滑不腥,带着南瓜的原汁原味,超香甜~ 🍪 香煎南瓜皮脆片(不浪费、超解馋) 材料:南瓜皮、少许食用油、少许盐 做法: 1. 南瓜皮刷洗干净,切成均匀细条。 2. 彻底沥干水分(不沥干就不脆啦)。 3. 平底锅少油,小火慢煎至两面焦黄。 4. 撒少许盐,脆香酥脆,当成健康小零食刚刚好~ 🍡 南瓜糯米小圆子(软糯清甜) 材料:南瓜、糯米粉、少许白糖、红枣可选 做法: 1. 南瓜去皮切片,蒸熟压成细腻南瓜泥。 2. 不加水,直接加糯米粉揉成光滑面团。 3. 搓成一颗颗小圆子。 4. 水烧开下圆子,浮起就能吃,加少许糖或红枣,清甜又软糯~ 🥗 凉拌嫩南瓜丝(清爽开胃,很少人这么吃) 材料:嫩南瓜、生抽、香醋、香油、少许蒜末 做法: 1. 嫩南瓜切丝,水开下锅焯10秒立刻捞出。 2. 过一遍凉水,口感更脆爽。 3. 沥干水分,加调料简单拌匀。 4. 清爽解腻、不油不腻,夏天吃超合适~ #美食技巧 #南瓜去皮切片蒸熟 #南瓜洗干净去皮切片 #夏季食谱 #南瓜蒸蛋的营养功效

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24. #健康# #生活中,健康和财富哪个更重要?# 南瓜品种差别很大,选对吃法更养脾胃 市面上的南瓜品种繁多,口感、淀粉糖分差异巨大,不能一概而论。贝贝南瓜、栗面老南瓜粉糯香甜,淀粉含量偏高;长条嫩南瓜水分充足、碳水更低,饱腹感强,更适合需要控制碳水的人群。金丝绞瓜虽同属南瓜属,但日常归为特色西葫芦,清爽低淀粉,凉拌清炒都合适。 不同品种吃法要区分,粉糯老南瓜适合少量蒸食,一餐一小块即可;嫩南瓜适合清炒、做汤,当作普通蔬菜,不用减少主食。南瓜果皮富含果胶,清洗干净带皮烹饪,护脾胃效果更好。 不建议长期顿顿吃南瓜,它性质滋腻,体内湿气重、经常腹胀痰多的人,每周吃两三次就足够。搭配少许生姜、红枣同蒸,能化解滋腻感,减少积食。 总之,分清南瓜品种、按需调整食用量,才能充分吸收营养,不给身体增添负担。

25. 别再只会蒸南瓜了!5种创意吃法,从甜品到硬菜全搞定🎃 贝贝南瓜可以怎么做?今天分享5种创意吃法,从甜品到主菜全都有! 1️⃣ 原味蒸南瓜:上锅蒸20分钟,直接挖着吃,粉糯香甜 2️⃣ 贝贝南瓜布丁:南瓜盅+牛奶鸡蛋布丁液,空气炸锅180度20分钟,冷藏4小时,双重口感 3️⃣ 蒜蓉咸蛋黄烤南瓜:咸蛋黄+蒜末+欧芹+黑胡椒+橄榄油裹匀,空气炸锅180度18分钟,外酥里糯 4️⃣ 鲜虾南瓜时蔬沙拉:沙拉菜打底,加虾、鸡蛋、小番茄、玉米粒、芒果丁,再放烤南瓜,淋油醋汁/酸奶酱,低卡清爽 5️⃣ 贝贝南瓜焗排骨:排骨加豆豉酱、盐、生抽、淀粉腌制,洋葱铺底,摆南瓜和排骨,小火焗5分钟,淋米酒再焗15分钟,南瓜吸饱肉汁 #贝贝南瓜吃法 #南瓜布丁 #咸蛋黄烤南瓜 #一人一个减脂期甜品 #我的甜品日记

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27. 震惊!把南瓜掏空塞点东西,居然变成了这样。千万别只会蒸南瓜吃了!求求你们试试这个神仙吃法!挖一勺,南瓜肉➕蛋奶布丁,一口下去绵密又嫩滑! 一个就能吃饱,低卡无负担,减脂期快乐源泉! 评论区交出你手机里最爱的南瓜吃法,看看谁的点赞最多!👇 #懒人美食 #南瓜的神仙吃法 #南瓜烤蛋奶 #低卡甜品 #烤箱美食

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31. 后悔没早发现这个做法,真的巨好吃 眼下贝贝南瓜大量上市,在网上买了一箱,收到货就迫不及待的蒸了一个,还别说粉粉糯糯的真好吃,蒸了两次觉得这吃法有点单调,于是上网上翻搜索,别说还真让我发现了一个南瓜独特的新吃法,“蒜香烤南瓜”,金灿灿的小颜值,一看就好吃,看一下做法不难,决定复刻,居然一次做成功,浓郁

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