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2026年3月起中式汉堡爆发：塔斯汀与恰巴塔滑蛋夹心成主流，单月销量破20万件

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03-21 12:06

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【#塔斯汀否认大规模开关店#，#塔斯汀2025年闭店67家#】近日，中式汉堡塔斯汀近日卷入“闭店风波”。有媒体报道称，截至12月2日，塔斯汀在过去90天新开了968家店，但也新关了907家。12月5日，塔斯汀官方发布声明称，注意到，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中，引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。截至2025年11月底，塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家，迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。蓝鲸新闻记者了解到，目前塔斯汀加盟费仅3.88万元。若叠加保证金、物料费用等，开一家塔斯汀费用为45.23万元。据界面新闻报道，塔斯汀一家门店单品毛利平均在65%-70%，结合线上套餐活动毛利预估在50%-55%，外卖平台毛利在45%-50%。（蓝鲸新闻）蓝鲸新闻的微博视频

#塔狮喊你来碰面# 🔥穿越百年骑楼吃汉堡是什么体验？汕头小公园这家塔斯汀直接把「中国胃」玩明白了！随手拍都是复古大片既视感📸✨当中国汉堡遇上广式骑楼，在百年骑楼咬下手擀现烤的汉堡瞬间，传统与新潮在舌尖炸出烟花，这波文化混搭，我给满分💯 #羊城八景塔狮同款机位#

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1. 【#塔斯汀否认大规模开关店#，#塔斯汀2025年闭店67家#】近日，中式汉堡塔斯汀近日卷入“闭店风波”。有媒体报道称，截至12月2日，塔斯汀在过去90天新开了968家店，但也新关了907家。12月5日，塔斯汀官方发布声明称，注意到，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中，引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。截至2025年11月底，塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家，迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。蓝鲸新闻记者了解到，目前塔斯汀加盟费仅3.88万元。若叠加保证金、物料费用等，开一家塔斯汀费用为45.23万元。据界面新闻报道，塔斯汀一家门店单品毛利平均在65%-70%，结合线上套餐活动毛利预估在50%-55%，外卖平台毛利在45%-50%。（蓝鲸新闻）蓝鲸新闻的微博视频

2. #塔狮喊你来碰面# 🔥穿越百年骑楼吃汉堡是什么体验？汕头小公园这家塔斯汀直接把「中国胃」玩明白了！随手拍都是复古大片既视感📸✨当中国汉堡遇上广式骑楼，在百年骑楼咬下手擀现烤的汉堡瞬间，传统与新潮在舌尖炸出烟花，这波文化混搭，我给满分💯 #羊城八景塔狮同款机位#

3. 法国雷诺特经典配方！50%黄油布里欧修汉堡胚

4. 偷懒的早餐花5分钟给女儿做了个中式汉堡🍔有菜有蛋有主食，小朋友一口接着一口好吃到停不下来，说明天早上还要吃#汉堡 #汉堡胚 #早餐

5. 肉夹馍为什么没有像汉堡包披萨一样风靡全球呢？

6. 儿子特别喜欢吃的黄油汉堡，有肉有菜有蛋又有主食，一口下去营养满满，孩子吃的可开心了#宝宝辅食 #辅食 #儿童美食 #宝宝爱吃

7. 上海汉堡节挑战，75秒吃三层汉堡，奖金池600元起，能成功吗？

8. #带着微博巡游中国#碳水脑袋狂喜！发现了一条从山西到陕西再到甘肃的“中国胃”满足路线🍜，一路逛吃逛吃，还能打卡塔斯汀中国汉堡～路线我都整理好啦👇🚄 太原 → 西安 → 兰州·📍太原：晋祠的周柏唐槐、宋代彩塑一眼千年，钟楼街的老字号和潮流店也超好逛！🍔 饿了就去塔斯汀太原龙湖万达店，现烤汉堡胚韧劲十足，像极了山西面食的现代版～·📍西安：前段时间刚为塔斯汀来西安拍定制视频，可算把汉堡吃明白了！他家的手擀现烤胚真是越嚼越香，最经典的当然是香辣鸡腿堡，每次我都吃2个！还有麻婆豆腐中国汉堡和北京烤鸭堡，中西混搭却一点都不违和～我去的是李家村店，店面干净亮堂，座位宽敞，特别舒服～店员小哥哥小姐姐们态度超好，看到我们在拍摄，还贴心帮忙安排位置、推荐人气搭配，体验感直接拉满💯！白天拍完城墙骑行、大唐不夜城夜景，晚上剪片时还在回味那个酥香胚底🍔～📸 塔斯汀西安门店就在商圈文化区交汇处，逛完景点来这歇脚打卡，爆汁安格斯太香了，直接拯救了我的拍摄日！·📍兰州：黄河穿城而过，中山桥夜景绝美！省博的“马踏飞燕”必须合影，还能坐羊皮筏子漂流～🍔 🍔 塔斯汀兰州金牛街店就在黄河边商圈，店内整洁温馨，夜晚窗外灯火通明，氛围感直接拉满！·这一路从晋商文化到盛唐气象再到黄河风情，历史+美食+塔斯汀打卡全搞定，中国胃和爱玩心都大满足💥 快带上你的512G胃出发！

9. 小孩说想吃塔斯汀中国汉堡...

10. #来自塔斯汀的江湖挑战函##塔狮喊你来碰面# @塔斯汀中国汉堡江湖告急！一场席卷华夏大地的美食风暴正在酝酿，塔斯汀中国汉堡以雷霆之势向天下英雄发出挑战函——这不仅是一场味觉的较量，更是一次文化觉醒的宣言！在这片由舌尖主宰的武林中，谁主沉浮？答案，就藏在那一口外酥里嫩、香气四溢的手擀汉堡之中！传统西式汉堡千篇一律，而塔斯汀却另辟蹊径，以“中国味”立宗门，自成一派。我们深知，真正的美味从不盲从，唯有扎根于五千年饮食文化的沃土，方能开创新局。因此，塔斯汀摒弃工业化流水线的冰冷面饼，回归古法手作，每一张面饼皆由师傅亲手揉制、擀压、现烤而成。千锤百炼之下，成就的是金黄酥脆的外皮与柔软劲道的内里，麦香扑鼻，仿佛一口咬下便是田野的阳光与风土的馈赠。但这仅仅是序幕。真正的杀招，在于那融合东西智慧的秘制酱料。我们不照搬美式浓腻，也不拘泥中式单一，而是大胆创新，将豆瓣的醇辣、京酱的咸鲜、叉烧的蜜香、桂花的清甜尽数融入其中。一口咬下，川香麻辣在舌尖起舞，京味酱香于喉间回荡，广式叉烧的油润与江南甜鲜的细腻交织成曲——这不是简单的叠加，而是一场精心编排的味觉交响乐，是中国风味对汉堡形态的彻底重塑。食材之选，更是塔斯汀立身江湖的根本。我们坚持选用优质鸡腿肉、新鲜蔬菜与地道配料，绝不妥协于成本与效率。每一块鸡肉都经过精准腌制，锁住汁水；每一层搭配都讲究口感层次与营养均衡。因为我们相信，真正的宗师，不在招式多华丽，而在细节见真章。正如武林高手讲究“内功修为”，塔斯汀的匠心，就藏在每一个看似微小却至关重要的环节里。更重要的是，塔斯汀所追求的，从来不是一时爆款，而是开创一个全新的品类格局。在这个全球化的时代，中国人不需要一味模仿西方快餐，我们完全有能力、有底气打造属于自己的国民汉堡品牌。塔斯汀正是以此为使命，将中华饮食哲学注入现代快餐体系：讲究时令、注重平衡、崇尚本味，让汉堡不再只是舶来品，而是承载着文化自信的“中国造”。当你走进塔斯汀门店，迎接你的不只是食物，而是一种态度——一种拒绝平庸、敢于创新、坚守本真的江湖气概。每一位食客都是这场变革的见证者与参与者。你手中的汉堡，是传统与现代的碰撞，是手艺与科技的共舞，更是中国文化在全球美食版图上的一次强势发声。现在，刀已出鞘，锣鼓已响。这场关于中国汉堡的巅峰对决，等你来战！无需花拳绣腿，实力说话。来塔斯汀，用你的味蕾投票，亲自验证：为何千万人认定，这才是中国汉堡该有的样子！江湖不远，美味即正义——塔斯汀，已在擂台中央，静候各路豪杰！

11. 新中式烘焙十年，为什么再没出下一个肉松小贝？

12. 上海汉堡节，全国数十家汉堡餐厅同台大秀，都有哪些好吃汉堡？

13. #中欧特色树面包#免揉面🔥无糖低油恰巴塔简直是我做过最简单的面包了不想早起做早餐必备！#自制美食##烘焙食谱##温暖的食光##微博超有用视频大赛# 优佳80的微博视频

14. 秋冬天在家做一锅番茄肥牛煲别提多爽了，汤底醇厚肥牛不老不柴加上点金针菇真的绝了。兴安大叔的微博视频

15. 满街的「新中式点心」和「围炉煮茶」，怎么分辨哪些是真创新，哪些是盲目跟风？

16. 长沙汉堡节汉堡测评！6款汉堡由夯到拉锐评！无广测评～

17. 美国本土有几家网红汉堡店。西部就是In-N-Out，平价路线，很多明星都公开表白，比如汤姆克鲁斯，他拍戏现场经常有这家汉堡的餐车，还有哈里王子，说它家是最好的汉堡。东部则是shake shack，也是大网红，小资路线，现在中国一线城市有很多家店

18. 受美国大使馆邀请，参加了在北京美国中心举办的“Taste of America”活动。现场，美国摄影师Aaron分享了手机美食摄影技巧，他在正在进行拍摄美国大厨在中国的纪录片，让人印象深刻。大厨Henry带来的美式迷你汉堡更是惊喜。他扎根北京，将美式风味与中式偏好巧妙结合，美国的汉堡通常又大又高，像我们这种嘴小的女士或者小孩子，是很难下嘴的，所以他做了mini汉堡的尺寸，并且把面包做的松软，在里面只放和牛+芝士+洋葱，让口感更好。我们在现场还品尝了他做的汉堡，松软面包、香浓芝士与特色酱料完美搭配，口感层次丰富。手撕猪肉脆饼也是相当惊艳，托底的是墨西哥风格的玉米脆饼，上面是卷心菜沙拉、酱料、手撕猪肉、嫩芽香菜，呈现了多层次的味觉享受。通过这场活动，我感受到全球化时代下，不同文化相互碰撞、彼此成就的魅力。感谢美国大使馆的邀请。

19. 3个月前问我汉堡胚的粉丝，不好意思，我来晚了

20. 继星巴克出售中国业务控股权后，汉堡王于11月10日也将中国业务出售，两家外资餐饮巨头都选择了引入中国本土资本作为新合伙人，以应对中国市场日益激烈的竞争环境。不同的是，星巴克保留了中国业务40%股权，汉堡王母公司RBI仅保留中国业务17%股权。#汉堡王中国也被卖了##满谈品牌#在我看来，汉堡作为“洋快餐”舶来品，麦当劳、汉堡王等进入中国市场后，产品定位始终没能与中国消费者的口味契合，肯德基相对做的好一些，很多产品在本土化改良后，更符合中国人的胃。不过，以上外资快餐品牌的溢价一直偏高，单个汉堡售价动辄二三十元，这就本土品牌崛起的机会，瑞幸、库迪将咖啡卷到9.9元，而塔斯汀主打“中国汉堡”，则将汉堡的价格拉到地板价，味道还碾压国外品牌，陕西企业魏家凉皮同样推出了汉堡，全国统一售价均为15元/个，外资餐饮巨头不懂中国市场，营收下滑是必然的。汉堡王中国也被卖了

21. 这一家塔斯汀中国汉堡开在星沙，三一路上，中南汽车世界里面。离大众点评必吃榜上榜餐厅衡厨比较近。店不大。装修比较简单。可以堂食。店员服务蛮热情的。人均消费30元左右吧。我到这家店吃过很多次，也点过这家店很多次外卖。经常点的是半鸡套餐。藤椒半边鸡一份、冰柠可乐一杯和香辣鸡腿堡一份。点塔斯汀中国汉堡的外卖点多了，我点出经验了。如果点的外卖里面有汉堡，最好让店员不要加酱。因为放久了，包装袋里温度挺高的，蔬菜蘸酱后会变得非常难看且不好吃。我会备注：汉堡不要加酱。#塔斯汀中国汉堡##跟着李湘吃##和李湘吃饭# 长沙·塔斯汀中国汉堡(中南店)

22. 中式汉堡来尝尝。#吃喝玩乐免费试中国胃，中国汉堡——塔斯汀

23. 塔斯汀·中国汉堡

24. 中国汉堡套餐堪称中式快餐创新典范！

25. 塔斯汀太会了！中式汉堡的堡胚和馅料藏着大惊喜

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27. 国产品质汉堡吊打洋快餐，中式创新重构汉堡赛道！

28. 🔥5元！自制治愈系早餐套餐。🍅在减脂期找到快乐是种什么体验？这道番茄牛肉滑蛋恰巴塔可能给了答案，碳水自由还饱腹，吃完幸福感爆棚～

29. 番茄牛肉恰巴塔 💥爆肉+流心蛋绝！#低卡低脂餐 #瘦身食谱 #早餐吃什么 #减脂餐 #每日减脂餐

30. #一口穿越云南的酸辣三明治。🍅解锁云南风味！树番茄酱肥牛恰巴塔三明治，酸辣开胃太绝了！

31. 恰巴塔热量。1️⃣泡菜牛肉恰巴塔…作为健康又营养的早餐太合适不过了！

32. 2 年开出 2000 多家店的中式汉堡，能抢麦当劳和肯德基的地盘吗？

33. 塔斯汀加盟:中式汉堡赛道里的务实创业参考

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35. 中式汉堡“占领”杭州大街小巷它怎么就比肉夹馍更火?

36. “中国汉堡”奇袭肯德基

37. 塔斯汀推出中式汉堡,体验独特的“中国味”!

38. 塔斯汀vs传统汉堡

39. 成本3至5元,半年开店1700多家,中式汉堡是门好生意吗?

40. 卖爆抖音后,中式汉堡将成为一场“虚火”?

41. 塔斯汀中国汉堡:融合中式风味的美食新选择

42. 塔斯汀以8000多家门店领跑中式汉堡赛道

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44. 塔斯汀寻味东方，焕新中式汉堡

45. “瑜伽裤面包”，火了

46. 单链爆卖6000万，“瑜伽裤面包”火了，冲上热搜第一

47. 中式汉堡的崛起塔斯汀汉堡从参与者转向引领者

48. 中式塔斯丁汉堡

49. 塔斯汀中国汉堡的产品

50. 塔斯汀汉堡“中国胃”计划，成功了吗？

51. 塔斯汀：中式汉堡的开创者深度解析

52. 塔斯汀中国汉堡：中式汉堡，就是这么简单！

53. 就是中国胃，就爱中国堡！塔斯汀中国汉堡，手擀现烤堡胚，麦香四溢。北京烤鸭堡、藤椒鸡腿堡，多款中式风味内馅，一口咬下超满足。价格亲民，福利多多。快来塔斯汀，品尝这专属中国味，开启舌尖上的奇妙之旅！ #塔斯汀中国汉堡 #优惠活动火爆进行中 #速抢 #汉堡界国货之光 #美食趣胃计划

54. 意大利丑面包突然火了，小众逆袭背后暗藏商机，4元定价能否改写千亿市场？

55. 塔斯汀中国汉堡：当西式快餐遇上中式匠心

56. #在塔斯汀吃汉堡是对中国胃的顶级理解# 当芝麻饼皮夹进现炸鸡腿，这一口酥脆与柔韧的惊艳结合，才懂什么叫“中国汉堡的灵魂觉醒”。每一口都是传统饼香与潮流滋味的破界碰撞，这波文化味觉输出，我服了！ --- 热门话题建议：#塔斯汀中国汉堡有多懂中国胃# 推荐理由：该话题精准抓住品牌“中国胃”定位，易引发文化认同与口味共鸣，适合UGC晒单、口味测评等互动，具有强传播性和情感连接点。#塔斯汀中国汉堡。#汉语 #美食

57. 塔斯汀汉堡是好品质的中式快餐塔斯汀虽初创于2012年，但一直默默无闻。自2020年推出中式汉堡后，开始迅速扩张。目前门店数量已突破8000家。塔斯汀中式汉堡好吃又实惠，贴近中国胃，深受人们喜爱。这家位于东营市垦利区全福元购物中心步行街西端的门店，你体验过了吗？ #塔斯汀 #中式汉堡 #垦利全福元购物中心 #炸鸡汉堡 #抖音推荐

58. 塔斯汀汉堡：县域商圈突围与中式快餐差异化路径

59. #香辣鲜嫩中国堡太湘了塔斯汀的“中国汉堡”才是中式快餐的天花板！现烤手擀的堡胚带着芝麻麦香，外酥里韧像刚出炉的烧饼，裹着鲜嫩爆汁的中式馅料，藤椒鲜麻或凤梨酸甜都精准戳中中国胃。明厨看得见的匠心工艺，人均二十+吃到撑，出餐快还干净。国潮风包装超吸睛，从口感、性价比到文化感都无可替代，妥妥的汉堡界独一份惊喜

60. 三明治🥪早餐～牛油果火腿口蘑滑蛋恰巴塔。早餐吃个超满足的恰巴塔三明治，做法简单又美味😋 - 1️⃣恰巴塔送入烤箱复烤，下锅煎火腿片备用，口蘑➕油浸番茄翻炒均匀，倒入蛋奶液件滑蛋 2️⃣恰巴塔抹上牛油果泥，依次摆上芝麻菜➕火腿片➕口蘑滑蛋，刨干酪丝，淋上黑醋酱，莳萝点缀✅ - #创作灵感 #美食 #早餐 #三明治 #美食分享

61. 紫金【艾町堡·中国汉堡】放大招啦！折上再折

62. 我同意塔斯汀中国汉堡统治地球！！！||塔斯汀不愧是中国汉堡主理人！！这次竟然推出湘味汉堡？？？中国胃表示塔斯汀香辣嫩鸡肉中国汉堡，真的很顶配很炸裂啊！！裹满油辣子的薄切鸡肉，入口又嫩又多汁！！咀嚼时辣味逐渐弥漫开，肉片搭配二荆条不就是湖南人的家常做法吗！！整体辣而不燥，一口体验香辣鲜嫩四重口感！！真的无敌好吃！！！中式搭配果然牛！！！ #香辣鲜嫩中国堡太湘了#抖音美食推荐官 #强烈推荐

63. 塔斯汀又搞事！黄桃配牛肉、辣皮子汉堡太绝了

64. 老天奶！🥲这一口香到灵魂震颤！！

65. 恰巴塔，正在成为面包店的新流量密码

66. 🥖🍄‍🟫🥓🍳🧀培根口蘑滑蛋芝士恰巴塔

67. 今天的这个滑蛋组合是我目前吃过的最好吃的组合，一口下去香迷糊了，一吃一个不吱声，香菜洋葱辣椒油一定要加，恰巴塔基础，那咱们滑蛋就不基础，料足的不知道从哪块下口，做法简单营养好吃饱腹低卡，早餐吃好了才能稳定一天的食欲，美好的一天从早餐开始哦#低卡低脂餐 #恰巴塔滑蛋 #复刻厚皮橙同款美食 #自己下厨最香了 #厚皮橙

68. #塔斯汀中国汉堡 #塔斯汀中式汉堡服务员热情周到，点单响应迅速，提供贴心服务如茶水、零食和儿童餐椅。汉堡现烤现做，堡胚酥脆有嚼劲，香辣鸡腿和藤椒鸡腿口感鲜嫩多汁，搭配生菜和酱料，层次丰富且美味。基于商品信息和用户真实评价总结生成#抖音美食创作人 #抖音二创激励计划

69. 番茄滑蛋肥牛饭｜汤汁浓稠拌饭一绝，酸甜开胃巨满足！

70. 番茄牛肉恰巴塔（附教程

71. 假期超满足低卡早餐｜牛肉滑蛋恰巴塔。今日分享饭搭子指定要吃的牛肉滑蛋恰巴塔，料多多～恰巴塔基础滑蛋能不基础就不基础自从跟着厚皮橙学会了滑蛋恰巴塔，轻松拿捏一家子的各种快手早餐，几分钟搞定～再也不用在厨房手忙脚乱还能得到一致好评！幸福感满满～牛肉滑蛋恰巴塔优质脂肪膳食纤维都有，自律期的姐妹也能大口炫#早餐吃什么 #厚皮橙 #滑蛋恰巴塔太好吃了 #我的厨房日记 #牛肉滑蛋

72. 减脂期轻食日记牛肉口蘑滑蛋恰巴塔低脂高蛋白简单还解馋超过瘾！微辣咸香！牛肉包裹着芝士一口爆浆！恰巴塔松软有嚼劲，麦香味浓郁，一口下去这也太幸福了吧！简单解馋，干净健康！这样的美味你还等什么？都去做呀！#懒人美食 #滑蛋恰巴塔 #高食欲人和低食欲人互换饮食 #天才美食家又创作了 #厚皮橙减脂餐上新了

73. 清洁标签、功能细分、半加工兴起… 看短保面包的“健康”突围战

74. 白馒头中式汉堡是一种结合了中式和西式美食的创新食品。它以白馒头作为汉堡的“面包”部分，搭配各种中式或西式的馅料，口感丰富，营养均衡。白馒头的口感软糯，味道清香，与各种馅料的搭配都能产生美妙的味觉体验。这种汉堡既满足了人们对快餐的便捷需求，又融入了中式的健康饮食理念，是一种非常值得尝试的新颖美食。制作白馒头中式汉堡时，你可以选择各种馅料，如烤肉、蔬菜、豆腐等，也可以添加一些中式调料，如酱油、醋、辣椒等，来增加风味。此外，你还可以在汉堡中加入一些配料，如生菜、番茄、黄瓜等，来增加口感和营养。总的来说，白馒头中式汉堡是一种富有创意和想象力的美食，它既能满足人们的口腹之欲，又能展现出中西方饮食文化的交融。

75. 减脂人不能错过的滑蛋恰巴塔帕斯雀牛肉滑蛋➕奶酪牛油果绝了这样的减脂早餐谁能不爱不用去外面吃自己在家也能做出外面餐厅的效果自从跟厚皮橙学会了滑蛋真的可以自由搭配帕斯雀牛肉和滑蛋可是厚皮橙橙姐经常吃的清淡却不寡淡奶酪和牛油果是我的心头爱越嚼越香吃完回味无穷那种我可以吃一辈子姐妹们都去试试好吃的 #懒人美食 #轻食简餐 #减脂早餐#无糖低油的懒人版恰巴塔

76. 真不开玩笑❗减脂期我吃完这一餐管饱两顿❗。🍳10分钟搞定的减脂早餐天花板，牛肉丸滑蛋夹进蓬松暄软的恰巴塔，底部脆脆的，一口下去全是料。 1️⃣冷冻的恰巴塔和牛肉丸下锅，少许水，小火焖它！ 2️⃣这个时候把鸡蛋和牛奶混合打散搅匀，放牛奶的滑蛋更丝滑。 3️⃣焖得软软乎乎底部还脆脆的恰巴塔拿出来，下配菜，我放了彩椒和口蘑菇，膳食纤维和维生素这不就来了。牛肉丸剪碎都爆汁了。让他们融合炒熟。 4️⃣下滑蛋，滑至蛋液凝固，我喜欢吃老一点的。放一根奶酪条关火焖化，超级解馋。 5️⃣组装：恰巴塔上抹优质脂肪花生酱，放一把绿叶菜，把牛肉丸滑蛋夹进恰巴塔，撒欧芹碎，吃完管饱两餐，管理期也能安心吃。 #减脂人冬天也要好好吃饭#减肥期间最爱的一人食 #冬日21天饮食计划 #上班前来口美味滑蛋恰巴塔 #滑蛋