瑞幸深烘咖啡是风味升级还是营销噱头？2500+用户观点大碰撞
25-12-11
精选参考来源
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23. 大家好呀，新上了两款手冲咖啡拼配豆，特别适合12月喝。鲸鱼老师烘的，我拼的。一支不酸的浅烘，一支不苦的深烘。浅烘是埃塞俄比亚神秘农场日晒74110+卢旺达诺娃庄园日晒红波旁，7:5拼配。两支日晒豆搭配在一起出乎意料地干净，同时碰撞出了如同桂花蜜似的浓郁甜香。酸甜如同苹果汁，饱满。随温度下降会出现奶油般的触感。尾段有焦糖余韵。深烘是三款豆子的拼配，埃塞俄比亚神秘农场日晒+坦桑尼亚乞力马扎罗水洗+印度尼西亚塔瓦湖曼特宁半水洗长身龙果，2:1:1拼配。如同热带水果一般的香气，柔和顺滑的触感，奶油在舌尖上化开。苦味如同黑巧，不会让人皱眉，在口中慢慢转化成浓郁的甜。温度越降低约好喝。挂耳组合有售，浅烘3包+深烘3包。相比起单品豆，日常也更喜欢玩手冲拼配。不同的豆子用不同比例搭配有时能碰撞出很意外的风味，同时也能让口粮豆的层次变得更丰富。所以之后的计划是，每个月会上两款不同的手冲拼配。把我最近搭配出的好味道分享给大家。最后预告一下，冬季挂耳组合预计在12月中旬上线哦。2025年的最后一个月祝大家平安健康❤️
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46. 实喝反馈✅桑巴深烘拿铁口感如下↓
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47. COFFEE | 个人向咖啡风味记录。喝了好久的豆子，分享给大家~ 1 闽长香意式 1 号 中深烘 不爱酸的朋友一定要试试这款！入口就是满满的榛果香，口感顺滑，坚果的香气从舌尖慢慢蔓延到鼻腔，特别舒服。做奶咖不苦还带甜，冰美式则清爽利落，表现很稳。 2 AOKKA 可可岛 中深烘 豆子大小不太均匀，小颗粒偏多。闻着有清爽的香气，喝起来带点微酸，风味不算浓郁。夏天做冰饮挺合适，整体不差，但我个人更偏爱日晒处理的豆子。 3 瑞幸意式拼配 深烘 这是盒马专供款。深烘豆子油亮锃光，榛果和巧克力香挺浓，可惜焦味太重，那股烟感跟 casanova 不相上下。而且日期一般，这款不会再回购了。 4 星巴克派克市场 中深烘 这款是真的好喝，香气超足！浓浓的巧克力味混着太妃糖的甜香，做成冰拿铁口感也丝滑醇厚，在他家豆子里绝对能排 top 级。 5 皮爷 大航海家 深烘 性价比很高，完全能当海耶斯谷的平替。用它做奶咖，香甜得像咬了口巧克力圣代，真心推荐！ 6 海耶斯谷 浓缩 深烘 刚开袋冲第一杯难喝得像烟灰水，后来再萃取才好点，口感算醇厚。真心不建议买超市咖啡豆 —— 日期普遍差，烘焙也偏深。我买的这两款超市合作款，生产日期都一个半月快俩月了，早过最佳赏味期，风味流失严重。所以说，日期新鲜对咖啡口感太重要了！ #咖啡豆 #咖啡豆推荐 #咖啡豆合集 #咖啡推荐 #闽长香咖啡豆
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