26元口味独特,来自马来西亚的茱蒂丝Julie's饼干开箱

一,马来西亚国民品牌:Julie's茱蒂丝
1985年,马来西亚企业家史进福创立茱蒂丝(Julie's),以“为爱烘焙”为核心理念,逐步发展为全球80多个国家消费者喜爱的零食品牌。

史进福出生于马来西亚马六甲,祖籍中国福建省南安市,是马来西亚华人第二代。他早年从事会计工作,后于1981年收购面临倒闭的饼干厂,创立Julie's品牌。
史进福长期致力于推广华文教育,曾任马六甲培风中学董事会主席,每年捐赠巨额资金支持学校运营,并积极推动马来西亚华文独立中学的发展。他深受儒家思想影响,将“仁义礼智信”融入企业管理,倡导诚信经营与社会责任。
最初的拳头产品是更符合当地群众口味的花生酱三明治饼干、雷蒙德乳酪夹心饼干等经典款奠定市场地位。
花生酱系列咸甜酥脆,年销量超千万盒;
雷蒙德系列则凭借柠檬、芒果等果味夹心成为网红爆款,其中柠檬味因酸甜平衡风靡亚洲市场。近年品牌推出低糖燕麦饼干、无麸质系列,迎合健康趋势。

逐渐的,茱蒂丝饼干成为了马来西亚当地最畅销的品牌。可以说是马来西亚的“饼干之王”。
现在,该品牌拥有149英亩生产基地,年产能超10万吨,产品出口覆盖欧美、中东等地区,中国电商平台年销售额突破亿元。2020年品牌升级视觉形象,以更年轻化的设计传递“分享美好时刻”理念,同时持续投身慈善,将部分收益投入儿童营养与教育项目,践行社会责任。


二,成分党看配料表
这款铁盒的饼干,里面一共版还有5种口味的饼干。每种口味的配料和营养成分略有不同。
2.1. 花生酱三明治饼干 (30克x5)
主要成分:小麦粉、花生酱、白砂糖、植物油、葡萄糖浆、脱脂乳粉。
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠。
乳化剂:大豆磷脂。
酸度调节剂:柠檬酸。
食用香精、酵母。
能量:2184千焦/100克
2.2. 芬格柠檬味夹心饼干 (22克x6)
主要成分:小麦粉、植物油、白砂糖、淀粉。
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠。
乳化剂:大豆磷脂。
酸度调节剂:柠檬酸。
能量:2152千焦/100克
2.3. 巧克力味夹心饼干 (44克x3)
主要成分:小麦粉、白砂糖、植物油、可可粉、可可液块。
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠。
乳化剂:大豆磷脂。
能量:2097千焦/100克
2.4. 牛奶味燕麦饼干 (21克x6)
主要成分:小麦粉、白砂糖、植物油、燕麦。
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠。
乳化剂:大豆磷脂。
着色剂:亚硫酸铵法(用于着色)。
能量:1986千焦/100克
2.5. 香草味夹心饼干 (40克x3)
主要成分:小麦粉、白砂糖、植物油、可可粉。
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠。
乳化剂:大豆磷脂。
2.6 小结:
从配料表上看,该产品含有麸质的谷类、花生、乳制品及大豆制品。生产设施还加工含有芝麻、坚果等。欧美地区的群众可能会因为其中的部分成分引起过敏,但是国内的群众基本不用担心。
最关键的是配料表中不含有反式脂肪酸,对于减脂和追求健康的人来说,是一款健康的选择。
三,总结
茱蒂丝饼干与国内秉刚最大的不同是口味。整体口味偏甜。
要比国内的饼干品牌甜度高20%左右。但是添加了柠檬味道,口感还是不错的。
铁质的饼干桶,特别的有feel,吃完了饼干,当作日常收纳,或者放在办公桌上当办公桌收纳,也是不错的选择。而饼干么,放在办公室一人独享,或者与同事分享,都还不错。
