跳出南京东路的繁华商圈,在其周边不起眼的小马路上,隐藏着众多地道且充满烟火气的美食。这份指南将带你深入探索五家宝藏小店,从米其林推荐的胡椒饼到现炒的锅气面条,体验一个更具本地风味的上海。
智能速览
天津路米其林推荐胡椒饼,外皮酥脆肉馅多汁。
山西南路现炒浇头面馆,生爆牛肉面锅气十足。
莱莱小笼的蟹粉小笼和鸡肉串,常年大排长龙。
双喜老铺糖水,水牛奶味浓郁,芋圆口感Q弹。
浙江中路路边羊肉串,火候精准肉质鲜嫩。
宋记饼店的一口酥,椒盐口味最受欢迎适合伴手礼。
精华内容
南京东路不仅是繁华的代名词,其周边的小马路里,更隐藏着无数等待被发掘的地道风味。让我们一同探寻这些烟火气十足的美味小店。
米其林胡椒饼
在天津路与山西南路的路口,一家门头不起眼的胡椒饼店,却获得了米其林推荐。每个胡椒饼售价15元,现烤出炉。必须趁热食用,咬开时外皮酥脆,内馅饱满且带有汤汁,肉馅香浓,并加入了大量葱花提味,胡椒的辛香恰到好处,路过时值得一试。
锅气生爆面
接下来是一家主打现炒浇头的面馆,每一碗面都是下单后现点现炒,锅气十足。招牌的生爆牛肉面是首选,牛肉炒得又香又嫩,搭配Q弹有劲道的手擀面,口感层次丰富。这家店旁边就是人气火爆的莱莱小笼,时常能看到排队景象。
蟹粉小笼包
莱莱小笼作为南京东路旁的知名老店,蟹粉鲜肉小笼是必点菜品,蟹粉分量足,鲜美无比。除了小笼,店里的现炸鸡肉串也广受好评,外酥里嫩。虽然总店排队时间较长,但为了这一口美味,许多食客认为值得等待。
浓郁糖水铺
品尝过咸鲜口味后,可以到马路对面的双喜老铺选择一碗甜品。这里的水牛奶系列备受欢迎,奶味浓郁醇厚。水牛奶桃胶木瓜或水牛奶桃胶加莲子里的桃胶口感软糯,店内的芋圆也同样Q弹有嚼劲,是餐后完美的收尾。
浙中羊肉串
步行至浙江中路,会看到一家没有座位的路边羊肉串店。这里的羊肉串肥瘦相间,火候掌握得恰到好处,烤出的肉质鲜嫩多汁。每次路过都吸引许多人购买两串。旁边还有卖各种新疆馕饼的摊位,可以一并品尝。
椒盐一口酥
最后,可以去宋记饼店打包一份一口酥作为伴手礼。这种小点心有多种口味,如板栗、豆沙、百果等,但最推荐的是椒盐口味。买到手时还是热乎的,个头小巧,一口一个,吃起来非常方便,适合带回家与家人分享。