在于家堡洲际酒店的12楼,隐藏着一家名为「堡子里」的高空酒吧。这里将下午茶与精致咸点、无酒精特调巧妙结合,打破了传统甜品店的刻板印象。无论是想要逃离都市喧嚣,还是寻找一处有格调的闺蜜私聊地,这个云端上的空间都提供了一个全新的选择。
智能速览
堡子里酒吧的环境充满复古格调,拥有可俯瞰城市景观的落地窗。
甜品造型精致,其中杏子白巧克力慕斯酸甜平衡,口感不俗。
咸点诚意十足,黑松露牛肉三明治和烟熏三文鱼挞提升了整体体验。
特调无酒精饮品“暮色花园”口感清新,是套餐的灵魂所在。
下午三点到五点是拍照的最佳时段,夕阳能为食物镀上金边。
靠窗座位抢手,建议提前1-2天电话预订。
精华内容
这处位于高空的“微醺糖果屋”,其魅力远不止于窗外的风景。从味蕾的惊喜到视觉的享受,每个细节都值得细细品味。
云端书房
推门而入,仿佛踏入一间时髦绅士的私人书房。复古的木质调与舒适的皮质沙发营造出安静而高级的氛围,而整墙的酒瓶在阳光下折射出迷人光泽。
最令人惊艳的是超大的落地窗,将于家堡的现代城景框成一幅流动的画卷,让人在享用美食的同时,心情也变得开阔起来。
味蕾惊喜
这里的下午茶套餐打破了甜品为主的定式,咸点的表现甚至更为亮眼。
甜品中的“杏子白巧克力慕斯”外壳清脆,内里绵软,杏子的微酸完美平衡了甜度,毫不腻口。咸点方面,“迷你黑松露牛肉三明治”和“烟熏三文鱼挞”用料扎实,口感高级,能迅速唤醒沉睡的味蕾。
灵魂饮品
无酒精特调是此次体验的点睛之笔。推荐的“暮色花园”融合了接骨木花与青瓜的清新,入口是绵密的气泡感,仿佛喝下了一片云淡风轻,清爽解腻。
如果需要一点微醺,还可以选择加价将饮品升级为同款风味的鸡尾酒,为悠闲的午后增添一份特别的体验。
打卡指南
想要拍出好照片,位置和时间是关键。下午3点到5点,夕阳的侧逆光会为甜点镀上一层温柔的金边,拍摄效果极佳。
C位的窗边座是首选,吧台前以琳琅满目的酒墙为背景也很有氛围感。双人套餐价格为298元+,性价比较高,但靠窗位非常抢手,务必提前1-2天电话预约。
「堡子里」酒吧成功地将下午茶从单纯的味觉享受,升级为一场融合了城市风光与精致美食的完整体验。它证明了天津的浪漫不仅存在于历史街区,也在这云端之上。下一个悠闲的午后,你会选择来这里俯瞰城市天际线吗?