马斯克花五亿开特斯拉餐厅：雇少女送餐、机器人装爆米花｜目前濒临倒闭，要不直播连线下餐饮勇哥？

2025年7月，全球首富埃隆·马斯克（Elon Musk）高调宣布进军餐饮业，其位于美国洛杉矶的Tesla Diner一经开业便引发轰动——复古未来主义的设计、全天候运营模式，以及融合充电、观影与美食的复合体验，迅速使其成为“洛杉矶最潮打卡地”，吸引大批食客排起长龙。

然而短短六个月后，这间曾被寄予厚望的旗舰餐厅却风光不再。如今，停车场仅半数车位被占用，店内顾客寥寥无几，楼上观景平台（Skypad）空无一人，员工因无事可做，只能反复擦拭墙面指纹或清理垃圾。昔日人声鼎沸的热门地标，如今竟透出几分“鬼城”般的冷清。

据英国《卫报》报道，Tesla Diner不仅提供经典美式快餐，还配备80个特斯拉超级充电桩、两座巨型银幕影院，并实行每周7天、每天24小时不间断营业。开业初期，这一创新概念确实引发广泛关注。但随着时间推移，新鲜感迅速消退，多重问题接踵而至。

餐厅外频繁出现反马斯克示威活动，周边居民也多次投诉夜间噪音扰民；内部运营同样堪忧——菜单常有菜品断货，出餐质量不稳定，汉堡与热狗时常湿软或冷却。尤其当人气商品供不应求时，顾客体验进一步恶化，满意度持续下滑。

更引人关注的是，主厨埃里克·格林斯潘（Eric Greenspan）已于上月悄然离职，并计划在加州开设一家名为Mish的犹太熟食店。对于此次人事变动，他本人未作公开说明，特斯拉方面亦未发布任何官方回应。双方的沉默，令外界对餐厅的未来走向充满猜测。

事实上，马斯克早在2018年就曾提出构想：在特斯拉超级充电站旁打造1950年代风格的复古未来主义餐厅。2025年夏季，这一愿景终于落地洛杉矶。马斯克当时信心满满，称其为“城市新地标”，并承诺若试点成功，将把该模式复制到全球主要城市。然而截至目前，Tesla Diner仍是全球唯一一家投入运营的门店，其扩张计划似乎已陷入停滞。

这场由科技巨头主导的跨界尝试，究竟是暂时遇挫，还是终将黯然收场？答案或许还需时间揭晓。