大雪天记得多吃点热乎的，暖暖身子哦！

大雪天呀，那可得吃点热乎乎、暖身又暖心的美食才行呢！我给你推荐几道特别适合大雪天吃的家常菜吧。

‌一、羊肉炖萝卜‌

材料：羊肉、白萝卜、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

羊肉洗净切块，白萝卜去皮切块，生姜切片，葱切段。

锅中加水，放入羊肉、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出羊肉洗净。

锅中重新加水，放入羊肉、生姜、葱段，大火烧开后转小火炖煮 1 小时。

加入白萝卜块，继续炖煮半小时至羊肉熟烂。

加盐、胡椒粉调味即可。

这道菜羊肉鲜嫩，萝卜清甜，汤汁浓郁，大雪天吃上一碗，整个人都暖和起来了。

‌二、番茄牛腩‌

材料：牛腩、番茄、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

牛腩洗净切块，番茄去皮切块，生姜切片，葱切段。

锅中加水，放入牛腩、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出牛腩洗净。

锅中加油，放入番茄块翻炒至出汁，加入牛腩块翻炒均匀。

加入生抽、老抽、盐、糖调味，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时。

炖至牛腩熟烂，汤汁浓稠即可。

这道菜番茄酸甜可口，牛腩软烂入味，大雪天吃上一顿，别提多满足了。

‌三、白菜猪肉炖粉条‌

材料：五花肉、白菜、粉条、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

五花肉切片，白菜切段，粉条提前泡软，生姜切片，葱切段。

锅中加油，放入五花肉片翻炒至出油，加入生姜片、葱段翻炒均匀。

加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。

加入白菜段翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 10 分钟。

加入泡软的粉条，继续炖煮 5 分钟至粉条熟透即可。

这道菜白菜脆嫩，猪肉醇香，粉条 Q 弹，大雪天吃上一锅，暖身又解馋。

怎么样，这几道菜有没有你喜欢的呀？大雪天记得多吃点热乎的，暖暖身子哦！