在槟城旅游时,意外发现一家隐藏在服装店后的顶级酒吧。这里不仅有别有洞天的趣味,更有幸偶遇世界百大酒吧的客座调酒师,带来一场意料之外的味蕾盛宴。这种独特的探店体验,为旅行增添了浓墨重彩的一笔。

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精华内容
这次奇妙的体验始于一次谷歌地图的指引,最终却通往一个意想不到的宝藏之地。从踏入服装店那一刻起,每一步都充满了探索的乐趣与惊喜。
别有洞天
跟着地图定位,寻至一家服装店门口,却丝毫不见酒吧踪迹。正当疑惑时,发现店内陈列的外套上印着酒吧的名字。原来,这家名为Backdoor Bodega的酒吧,真正的入口隐藏在服装店收银台后方的一扇门后。
推开那扇门,便是另一个世界。两位调酒师正以四手shake的方式热情调制,并用欢呼声迎接来客,瞬间将气氛点燃,让探索的惊喜感达到了顶峰。
世界级客座
入座后被告知一个更大的惊喜:当晚有客座调酒师。来自巴塞罗那Dr Stravinsky酒吧的两位调酒师César与Julian正在吧台后献艺。这家西班牙酒吧曾在2019年位列“世界50最佳酒吧”第25名。
这意味着,无需远赴西班牙,就能品尝到世界顶级水准的鸡尾酒。也难怪调酒师们如此热情奔放,这正是巴塞罗那式的待客之道。
奶酪风味争议
客座调酒师带来了多款特调,其中一款名为Dr Stravinsky Cheese的鸡尾酒,以其独特的羊奶奶酪风味,在同行六人中引发了极大的争议。这款酒带有浓郁的羊膻味,直接且不加掩饰。
喜欢羊肉风味的三人盛赞其融合度极高,是前所未有的味觉体验。而无法接受者则反应强烈,一位刚从新疆旅行回来的朋友甚至表示闻到气味就产生了生理不适。
消费与纪念
价格方面,当晚的客座酒款中,嗨棒售价为38马币,其余四款特调均为55马币。加上10%的服务费,单杯价格折合人民币约152元。对于这样的世界级体验,价格定位清晰。
离开时,发现外层服装店陈列的其实是酒吧周边。一个印有Logo的帆布袋和杯垫,成了这次奇妙经历的最好见证,也成了杯垫墙上最特别的存在。
一次偶然的探索,成就了一段难忘的旅行记忆。这家酒吧的魅力不仅在于其独特的隐藏形式和高水准的酒品,更在于它创造了与朋友共享惊喜、观点碰撞的宝贵时光。下一次旅行,是否也会遇到这样的不期而遇?