深圳蛇口的Regular咖啡店，因其出色的出品，成为值得专门探访的地点。这里连喝三杯都毫无失望，从风味层次复杂的无糖浆奶咖，到清新纯净的埃塞俄比亚手冲，再到果香浓郁的热美式，每一杯都展现了极高的专业水准和独特风味。
智能速览
ONA圣诞奶咖无糖浆调味，却呈现酒心可可坚果蛋糕风味。
BlendIn埃塞俄比亚手冲，拥有温润莓果酸质和稳定口感。
Archers辣椒波旁美式，融合番石榴与水蜜桃的复合果香。
Regular咖啡店位于深圳蛇口，每日8点至18点营业。
精华内容
这三杯咖啡不仅好喝，更展现了不同处理方式和豆种带来的魅力。下面具体解析每一款的风味细节，看看它们为何值得被记住。
大道至简的奶咖
这杯ONA圣诞奶咖摒弃了常见的调味糖浆与植物奶，仅用纯牛奶与ONA Trifle拼配豆制作，却能展现出惊人的风味复杂度。入口首先感受到的是巴旦木坚果的香气，伴随着一抹白兰地的酒感和香草卡仕达酱的甜润。
其口感宛如丝绒可可，顺滑而香醇。乳品的作用并非是掩盖，而是巧妙地衬托并放大了坚果的醇厚与白兰地的温暖，让整体风味层次分明。即便对于不常饮用奶咖的人群，其丰富的口感也极具吸引力。
温润果酸手冲
BlendIn的埃塞俄比亚Alo日晒手冲，展现了日晒豆典型的水果调性。干香便散发出多汁水果糖、蓝莓与麝香葡萄的香气。注入热水后，草莓的湿香更为明显。
入口体验温润，核心是清晰明亮的莓果类酸质，伴随着扎实的水果糖甜感，余韵中还带有一丝佛手柑的清香和热带水果的酸甜感。从高温到低温，风味保持干净，是一款稳定且高品质的手冲咖啡。
秋冬限定果香美式
最后一杯是Archers的辣椒波旁热美式，它的风味呈现与Alo的清新形成鲜明对比。如果说Alo是绿色葡萄，那这杯便是红花与紫水晶葡萄的浓郁组合。在风味中可以明确捕捉到番石榴、草莓雪葩、水蜜桃以及伯爵茶的香气。
这种多元且成熟的水果风味交织，给人一种温暖而饱满的感觉，被认为是非常适合秋冬季节饮用的一款果香型美式。
Regular咖啡店通过这三款饮品，展示了其对咖啡豆风味特性的精准理解和出色的呈现能力。它证明了好的咖啡不需要复杂添加，专注本身就能带来惊喜。下一次寻找咖啡时，是否也该更关注豆子本身的故事呢？
关键评论
有网友认为该评价客观中肯，
有评论特别提及了Aji豆的独特香气。
