杭州温州海鲜党集合!这家渔船直送的小馆,一口鲜到梦回海边
「喜樘海鲜餐厅」“地道温州味”!作为在杭州馋海鲜的吃货,这家靠自家渔船直送食材的小馆,直接把海边的鲜气搬到了餐桌,吃一次就彻底沦陷~

老板是温州本地人,海鲜全靠自家渔船现捕直送,每天码头直达餐厅,难怪每一口都鲜得纯粹。进店就被烟火气包围,没有花哨装修,却凭着实打实的食材和家常烧法,俘获了超多老乡的胃,连闺蜜都夸“吃出了家里灶台的味道”。

必点的手工永嘉麦饼一定要冲!饼皮烤得酥到掉渣,咬下去“咔嚓”作响,内里塞满了永嘉乡下腌的咸菜和土猪肉,咸香交织,油润却不腻,我一个人就能干掉一整个,越嚼越香。

葱油蛏子是海鲜党的心头好!蛏子肥嘟嘟的,没有一点泥沙,简单浇上葱油蒸熟,鲜味直接迸发出来,入口鲜嫩多汁,葱香完全不抢味,只凸显海鲜本身的甜。

梭子蟹蒸肉饼更是鲜到上头!蟹肉饱满清甜,肉饼软嫩入味,两者的鲜味相互融合,混着浓稠的汤汁,我直接扒掉一整碗饭,连汤汁都舍不得浪费。

海三鲜一锅烩超实在,三种海鲜同台竞技,不加多余调味,只用简单的盐提鲜,汤鲜肉嫩,一口下去全是海洋的鲜甜,喝完整个人都暖乎乎的。口感鱼肠也很惊喜,Q弹有韧性,内里软糯,完全没有腥味,越嚼越有滋味。在杭州想吃地道温州海鲜,来喜樘准没错!新鲜的食材+家常的烧法,每一口都是大海的馈赠,不管是朋友小聚还是家人聚餐,都能吃得满足又舒心~
