自酿啤酒也能如此简单 爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机

高中时第一次醉酒的经历一度让我对啤酒的印象都不太好，直到有一次喝到老板买回来的德国进口啤酒，才发现啤酒之间的差距竟然这么大。原来以前喝的压根就不叫啤酒，充其量只能算作加了气的勾兑香精饮料，和现在喝的由小麦发酵的精酿啤酒完全是两个概念，口感味道更是天差地别。

随着现在精酿啤酒馆遍地开花，加上精酿啤酒口感绵密，味道确实好。在炎炎夏日午后一杯冰凉的啤酒能够带来无尽的享受，所以喝精酿啤酒逐渐变成一种生活方式。但是我发现现在精酿啤酒的价格一路飞涨，随便一杯啤酒就得二三十，酒量好或者兴致高的情况下几杯很快就没了。直到有一天我在我弟那儿看到了这个土炮设备，才知道啤酒也能自己酿，味道还还不错。

回家之后心里一直对自酿啤酒这事恋恋不忘，但要像弟弟那样自己整设备，显然不太现实，设备体型太过庞大，家里根本放不下，加上这种设备酿造过程也比较繁琐，像我这种小白根本搞不定。

直到在小米有品众筹上看到了这款爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机，看体型还以为是一个咖啡机，但谁能想到从里面打出来的却是一杯啤酒，想想都挺有意思的。

爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机虽说名称里面带有胶囊二字，并且机身上貌似也只有一个操作杆，但是实际使用还是与胶囊咖啡机有点区别，肯定不会像胶囊咖啡机一样丢一颗胶囊就能给你整出一杯咖啡来，但酿造过程一点也不繁琐，还非常的好玩，因为机器真的太智能了。

爱咕噜F1智能啤酒酿造机采用了智能控制技术，发酵温度和时间可调，让您轻松掌控啤酒的酿造过程。同时，制冷保鲜系统，能够保持啤酒的温度和口感，让您在家也能享受到如小酒馆般的精酿啤酒。

不需要专业的酿造技术，就能获得不错的口感，最关键的是还能支持多种配方，除了啤酒还能支持多种发酵饮品。

无论是聚会、家庭聚餐，还是户外野餐，爱咕噜智能啤酒酿造机都能让您轻松玩转啤酒，畅享鲜酿口感。让您在享受佳酿的同时，更能感受到创造的乐趣。

附赠的材料包已经将酿造啤酒所需的各种原料都准备好，并且还是采用全球严选的的纯天然原料，包含酒花、麦芽、酵母等优质萃取精华，不用自己折腾原料，非常适合我们这些酿酒的小白入门学习。

酿造的第一步开始于这个发酵罐，但如果是传统酿酒的话，前面还有小麦研磨-麦芽出糖-收集麦汁-煮沸-冷却等诸多步骤。而现在有了爱咕噜F1智能胶囊酿造机只需要将材料都倒入Tritan材质的发酵罐中，无疑是大大简化酿造步骤，降低出错概率。

发酵的概念就是将麦芽汁中的糖分，经过酵母的作用产生酒精与二氧化碳，发酵过程中因为高压保留在酒里一部分二氧化碳，这样就形成了啤酒。而发酵的好与坏直接决定着一款啤酒的口感和风味，也是最考验技术的一环。

而在这款爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机上发酵却变得十分简单，这个过程完全智能化控制，十分省心。

首先是将所有原料都倒入到这发酵罐中，然后再将发酵罐放进机器，连接好管路，剩下交给机器就行啦。

其次材料包里面还有RFID刷或贴在指定位置，LCD显示屏上会显示酿造流程选择，直接选择好流程，就开始酿造了～爱咕噜F1可以精准控制温度和压力和发酵时间，当环境温度变化时，系统将自动调节。

机身上有配置指示灯，可以根据灯的颜色快速判断出机器处于什么样的工作状态，白色指示灯是处于待机状态，橙色是处于发酵状态，绿色处于制冷状态。

酿酒当然要知道怎么启动发酵程序，除了上面提到的将RFID轻轻一刷或者贴在指定位置激活后开启酿造，还可以通过LCD屏幕中的功能列表进入发酵功能页面，选择酿造工艺（例如艾尔二段式发酵工艺）-再点击开始酿造即可；还可以通过专属APP一键操控进入酿酒程序，随时随地查看酿酒情况。

发酵完成后，机器屏幕会提示酿造完成，机身的指示灯也会同步自动变为绿色，同时APP将推送酿造完成的信息到移动设备上。就是这么简单！精酿啤酒的酿造就大功告成了。除此之外，智能啤酒酿造机还具有制冷保鲜的功能，可以让啤酒在酿造完成后保持低温状态，避免啤酒变质。

它采用了60W变频直流压缩机可以迅速制冷，有2到12度的制冷温度可以选择，不论是夏日吃着烧烤还是冬日唰火锅配啤酒都适宜，反正酷爽不分季节。

它还支持像喜力金刚桶、卡力特等多品牌5L酒桶的保鲜和制冷，安装方法也很简单①将喜力酒桶放入机身内；

②接着将AT出酒器酒管插入出酒口内；③再将AT出酒器安装到喜力酒桶上，听见咔哒声就OK了。

制冷打酒模式下，会默认使用CO₂作为气源，安装CO₂气瓶的位置是在机身侧方位，还有压力表和减压阀，机器会根据环境不同来调整温度和压力，以此保证啤酒的鲜活~

闲言少叙，下面进入到最激动人心的出酒环节，自己酿的和在外面买的感觉就是不一样，至少如此治愈且解压的放酒环节此前是鲜有体验的。看着淡黄的酒液缓慢流出，泡沫逐渐增厚，啤酒的香味飘散开来，收获极大满足。

打出来第一杯，马上就忍不住尝了一下，口感还是相当不错的，至少已经很接近市面上能买到精酿啤酒了。作为新手第一次就能酿出这样的颜色和口感，我已经相当满意了。

传统的酿造啤酒方式，需要繁琐的操作步骤和专业的设备，让很多新手和爱好者望而却步。而智能啤酒酿造机，则让这一切变得简单而有趣。

只需人工操作几个简单的小步骤，加上智能啤酒酿造机具有精准控制温度和发酵时间的功能，即可轻松生成美味可口的啤酒。整个过程简单易懂，无需过多的技巧和经验，让您可以轻松享受啤酒的酿造乐趣。

对大众而言，爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机极大的拉低了精酿啤酒的制作门槛，简化步骤，操作简单方便，酿出的啤酒无论是色泽还是口感风味也与市售精酿很是接近，相信再多练习和尝试几次，口味还能再上几个台阶。后面再更换酵母或酒花还能解锁更多口味啤酒，想想都美滋滋。

最重要的是，智能啤酒酿造机真正实现了鲜酿啤酒的口感，让您在家中也能喝到口感鲜美的啤酒。智能啤酒酿造机采用先进的酿造技术，将原料中的营养成分完整保留，让您在品尝的同时也能感受到啤酒的营养价值。

如果你也喜欢喝精酿啤酒，不妨去小米有品上看看这款将于11月23日众筹的爱咕噜智能胶囊啤酒酿造机，相信它会带来不一样的酿酒体验。